Особливості викладення товарів та розміщення торговельного обладнання в будівельному магазині
На сьогоднішній день не виникає особливих труднощів при покупці будівельних матеріалів. Ринки, невеликі магазинчики та супермаркети готові запропонувати свій асортимент за вигідними цінами з різними бонусами та доставкою додому. За умови постійного зростання та перспектив будівництва нового житлового фонду особливо вдалим місцем для розміщення магазину будівельних матеріалів буде район новобудов. І ось мрія нарешті збулася, у Вас є торгова площа для відкриття свого магазину з наявністю під'їзних шляхів та паркуванням для транспорту, для забезпечення асортименту продукції укладені договори з постачальниками, залишилося лише правильно організувати простір зсередини, з чого ж почати? Звичайно ж із проектування відділів магазину, торговельного обладнання та викладення товару. Щоб зрозуміти, яке торговельне обладнання Вам дійсно необхідно придбати, розгрупуємо товар за видами та призначенням.
Безумовно, складністю у викладанні будматеріалів є їхня різнорідність. Будівельні матеріали включають такі види: сухі будівельні суміші; металовироби та кріпильні вироби; лакофарбову продукцію; клеї, герметики; звуко та теплоізоляційні матеріали; пиломатеріали та столярні вироби; дерево-плитні матеріали; сантехніку; керамічну плитку; Підлогові покриття; двері та інші матеріали та вироби для будівництва. Весь товарний запас має бути максимально представлений у торговому залі. Насамперед, для оптимального розміщення необхідно ознайомитися з технічними умовами (ТУ) та вимогами до зберігання певних матеріалів та варіантами торговельного чи складського обладнання, що випускається для будівельних матеріалів.
Залежно від представленого асортименту потрібно виділити пріоритетні напрями розробки схеми викладки.
Викладання сухих будівельних сумішей. Всі сухі суміші групуються на вигляд, вертикальними блоками на весь стелаж. Упаковки однієї марки та виду в різних фасуваннях повинні бути одна під іншою, вертикальним блоком. Також великі упаковки викладаються окремо на палетах. Варто відзначити, що деякі сипучі матеріали відносяться до товарів частого попиту (цемент), і їх варто розміщувати в глибині торгового залу, щоб покупці проходили весь торговий зал, приходячи за цементом. Іноді зал для сипких матеріалів відокремлюють від загального торгового залу через пил від сухих сумішей. Але зазвичай, таке планування властива для тих магазинів, де основні клієнти – оптові та дрібнооптові покупці, відповідно, великий обсяг товару, що відпускається. Для магазинів самообслуговування використовують універсальне торгове обладнання серії Мета 5.0 з високою вантажопідйомністю та посиленими полицями. Для складських площ використовують палетні стелажі (див. статтю: «Типи палетних стелажів та їх особливості»).
Для такої продукції як кріплення дуже важливо зробити правильну товарну викладку і хорошу навігацію, тому що сам по собі товар дрібноштучний, і відмінності в ньому бувають вкрай незначні. Покупцеві буває важко відразу знайти відповідний товар, часом без грамотної підказки консультанта не обійтися. При самообслуговуванні більшість покупців підходять до товару і уважно розглядають його, підбираючи відповідні варіанти. Тому при викладанні кріпильних виробів важливо витримувати зрозумілі покупцям принципи розміщення товарів у магазині. Тоді буде простіше орієнтуватись у вашому асортименті. Найбільш значущими факторами при розміщенні та викладанні кріпильних виробів у торговому залі можуть бути вид виробів (саморези, дюбеля, клепки, ін.), підвиди (наприклад:цвяхи оцинковані, цвяхи гвинтові, ін.) та область їх призначення або застосування (віконні шурупи, покрівельні шурупи, ін.). Також у викладці слід враховувати розмірність виробів. Найбільш дрібне кріплення слід розміщувати на рівні очей, більші кріпильні вироби можуть розміщуватися на полицях нижче.
Найбільш логічним, за великого асортименту буде викладення виробів вертикальними блоками. Наприклад, вертикальний блок: «Такелаж». Усередині блоку на полиці на рівні очей найбільш дрібні вироби: з'єднувачі, затискачі, ін. На середній полиці (нижче): карабіни, блоки, ін. У нижній частині вертикального блоку: ланцюги, троси.
Свердла, фрези та інший дрібноштучний товар (як окрему підгрупу - запасні частини, витратні матеріали) можна розташовувати поряд з касовим вузлом або в засклених шафах. Викладається товар вертикальними блоками, якщо великий магазин - вертикально на весь стелаж, в невеликому - на кілька полиць. На нижній полиці знаходиться товарний запас або великогабаритні товари цільового попиту.
Компресори, насоси тощо краще розташовувати трохи далі від основного проходу, оскільки це товари цільового попиту. За ними, як правило, приїжджають спеціально, тому покупець, проходячи через торговий зал за насосом, прихопить із собою на касу супутні товари, тим самим здійснивши незаплановану покупку.
Великогабаритні товари, як зразків, розміщують площі торгового залу. Презентація проводиться на невеликому окремому стенді (так званому експозиторі для листового матеріалу), із зазначенням наявних на складі розмірів листових матеріалів та цінами на них. Для вагонки, сайдинга та інших довгомірних продуктів існують особливі рами або стелажі з розмежувачами. Вони дуже зручно розміщувати подібні матеріали, вонидопомагають економити торгові площі та створюють зручність при виборі товару покупцями. Основна ж частина товарів зберігатиметься на складі (погонні матеріали, листові матеріали, покрівельні матеріали, утеплювачі та ізоляційні матеріали), які розміщуються на складських стелажах.
Основне викладання шпалер проводиться зазвичай на спеціально призначеному для цього торговому обладнанні (виставкових стендах). Рулони шпалер звільняються від товарної упаковки та закріплюються на валиках стендів горизонтально. Вільні кінці шпалер заправляються за рулон, розташований нижче. Покупці повинні мати вільний доступ до стендів і за бажання розкрутити рулон шпалер, щоб детально розглянути малюнок на них. Якщо колекції шпалер передбачені поєднання кількох видів шпалер і бордюрної стрічки (тобто. виробником пропонуються комплексні рішення оформлення стін, стель), іноді робиться виклейка демо-зразків з колекції на спеціальному устаткуванні (шафи для виклеювання з накопичувачами). Зазвичай у верхній частині такого обладнання робиться виклеювання шпалер, а внизу розміщується товарний запас. Такий спосіб презентації дуже ефективний. Він допомагає розставляти акценти у торговому залі.
Досить часто той самий малюнок шпалер (або вид шпалер) має кілька колірних рішень. Такі шпалери викладаються послідовно один за одним. Для покупців найбільш зручною вважається викладка по колекціях та кольоровій гамі, тому що шпалери часто підбираються під певний інтер'єр. Наприклад, темні та світлі тони, холодні та теплі, з великим малюнком або дрібним. Торговельне обладнання для шпалер представлене в різних варіантах, з можливістю комбінацій як кутових, так і прямих конструкцій.
Освітлювальні прилади, електровироби. Величезну роль у цьому відділі граєугруповання товарів. Насамперед світильники повинні бути згруповані за стилями. Наприклад, класика, модерн, авангард, світильники в стилі ретро або кантрі для заміського будинку. Покупцеві набагато легше зорієнтуватися та здійснити вибір, коли він бачить кілька моделей схожого стилю. Також угруповання за стилями світильників кількох видів (люстри, бра, лампи) дозволяє покупцеві побачити готове рішення для освітлення цілої кімнати – вітальні, дитячі, кабінети, спальні. Покупець може відразу проконсультуватися щодо того, як буде освітлена кімната, та купити кілька світильників. Також дуже важливо групувати товари за ціновими діапазонами, щоб дорогі та дешеві світильники не були поряд.
При такому зрозумілому угрупуванні довіра до магазину підвищується, зростає лояльність та ймовірність того, що покупець прийде ще раз і рекомендуватиме цей магазин своїм знайомим. Для комплексного придбання відділ освітлювальних приладів комплектується лампочками, подовжувачами, шнурами, проводами, розетками.
Викладення дверей. Двері в першу чергу групуються за призначенням: вхідні, міжкімнатні, розсувні, арки, перегородки. Потім за кольором або матеріалом і ціновими діапазонами: дорогі двері повинні презентуватися окремо від дешевих та економ-класу. У презентації дверей діє така сама схема викладки, як і в шпалерах: частина розміщується у вільному просторі, групами, решта – у ряд на стелажах.
Такий відділ, як покриття для підлоги необхідно розгруповувати за параметрами: матеріал, розмір, колірне рішення, малюнок, ціна. Варто враховувати той факт, що для кожного виду товару потрібне різне торгове обладнання. Лінолеум розміщують на металевих стійких стелажах, для ламінованих підлог використовують стійки, аКовролін виставляють на партеностерах.
Отож ми й ознайомилися з основними відділами магазину будівельних матеріалів, залишається лише одне питання, скільки необхідно коштів, щоб відкрити свій бізнес у даній сфері. Нижче наведено перелік торгового обладнання для універсального магазину будматеріалів торговою площею 200-300 м.кв.