Острівні витяжки для кухні

Острівна витяжка для кухні встановлюється над гарнітуром посередині кухонного приміщення («кухня-острів»). Зона, де розташована мийка, плита та робоча поверхня, переміщається з пристінкового та кутового простору в центральну частину.

Острівну витяжку можна кріпити до стелі

Особливості острівних витяжок

Вбудовувані та купольні витяжки вішають на стіну або вбудовують у спеціальну навісну шафку. Від таких пристроїв острівні витяжки для кухні відрізняються лише способом та місцем встановлення. Ось основні відмінності острівної витяжки для кухні. За принципом роботи вони поділяються на два типи:

Рециркуляційні. Ці пристрої не витягують забруднене повітря надвір, а очищають і повертають назад у приміщення. Повітря, насичене кухонними запахами, жиром і кіптявою, всмоктується в апарат насосом, очищається через систему фільтрів і подається назад. Особливість цього типу витяжок – економія тепла у приміщенні (така техніка повертає назад повітря без теплових втрат), що є перевагою у холодну пору року. Їх монтаж простіший, але ефективність роботи нижча.
Витяжні. Ці стандартні апарати викидають відпрацьовану повітряну масу надвір через вентиляційний отвір або шахту. Тому обов'язковою умовою для встановлення є наявність вентиляційної системи. На зміну забрудненій повітряній масі через віддушини надходить свіже повітря, насичене киснем. Але в зимові місяці це сприяє охолодженню приміщення. Ці пристрої є більш ефективними порівняно з рециркуляційними апаратами, але монтувати їх складніше.

Телескопічна витяжка, що вбудовується

Тепер більшість моделей виробляються в універсальномуваріанті: вона працює і як витяжка, і як фільтр. Список додаткових функціональних можливостей широкий. Він, за великим рахунком, визначає кінцеву вартість виробу. Серед додаткових функцій:

підсвічування;
плавне регулювання оборотів;
таймер;
вбудована акустика;
інтервальне включення та вимкнення.

Асортимент продукції великий: у каталогах та магазинах представлені циліндричні моделі, Т-подібні пристрої, апарати зі вставками зі скла. На вигляд стельові витяжки для кухні поділяються на три види:

Плоска панель невелика товщина. Такі моделі виглядають легкими та невагомими, не захаращуючи інтер'єр. Особливою популярністю користуються складні витяжки, які після приготування можна підняти під стелю. Таке рішення сприяє підвищенню простору кухні.
Купол. Такі витяжки будуть ідеально підходити для просторих та світлих приміщень у стилі хай-тек чи ретро. Добре справляється із завданням очищення повітря завдяки формі та потужному електродвигуну.
Плоска панель із вигином. Це комбінований варіант, який поєднав переваги двох попередніх видів. Вигнутий купол виготовляється зі сталі або скла.

Острівна плоска витяжка з вигином із металу

Дизайн кухні з острівною витяжкою виглядає багато і вишукано. Виробники надають клієнтам можливість замовити унікальну модель незвичайного дизайну (у формі абажура, перекуленого келиха, краплі, труби або НЛО). Мідні витяжки для кухні відрізняються особливим шиком та розкішшю.

На українському ринку заслуженою популярністю користується стельова витяжка Siemens LC 95950 (Німеччина). Характерні мінімалістичні деталі, простота ліній, чіткість формчудово вписуються в сучасну кухню. Технічні параметри також на висоті:

потужність до 800 кубометрів на годину;
три жироуловлювальні фільтри з металевої сітки;
два режими роботи (відведення та циркуляція);
електронне керування;
4 швидкості роботи;
дві панелі керування;
освітлення (4 галогенні лампочки).

Технічні характеристики

При виборі острівної витяжки звертають увагу на такі технічні характеристики:

Потужність (основний показник). Відповідно до санітарних норм повітряна маса в кухні повинна оновлюватися не рідше 10-12 разів на годину. Підрахувати потужність, необхідну для якісної роботи витяжки, просто: об'єм приміщення помножити на 12 і додати невеликий запас, тому що при роботі є втрати на опір фільтрів та подолання повітроводу. У техпаспорті витяжних пристроїв найчастіше зустрічаються цифри від 250 до 600 кубів на годину. Є моделі з більшою продуктивністю від 900 до 1200 кубів на годину.
Гучність. Цілком безшумних витяжок ще не винайшли. Показники шуму до 40 дБ вважаються оптимальними (сучасні дорогі пристрої). Недорогі моделі мають показники у районі 50-55 дБ.
Розміри. Габарити витяжного пристрою повинні відповідати розмірам варильної поверхні. Серед стандартних варіантів – 60, 90 та 120 см.

Розмір витяжного пристрою повинен збігатися з варильною поверхнею і мати достатню потужність для повноцінного очищення повітря від домішок.

Витяжка повинна перекривати плиту на 10-20 см, тоді всі запахи та жир будуть повністю поглинатися пристроєм.

Рециркуляційні пристрої монтуються просто, тому що для них не потрібні повітропроводи. Якщо пристрій працюєза проточним принципом, встановити острівну витяжку на кухні важче. Але якщо людина вміє користуватися електричними інструментами і знається на будівельних поняттях, то монтаж острівної витяжки не займе багато часу.

При установці стельового витяжного пристрою необхідно пам'ятати, що вентиляційні канали найзручніше прокладати над майбутньою підвісною стелею. Полотно стелі приховає всю комунікацію. В іншому випадку потрібно продумати, яким чином замаскувати повітропроводи. Тому для початку необхідно прокласти електропроводку та вмонтувати повітроводи. Ці комунікації укладають під стелею, а потім закривають підвісними стельовими системами.

Повітроводи краще вибирати пластикові (круглої або прямокутної форми), так як вони, на відміну від гофри, створюють менше шуму. Зате гнучкі канали легше згинаються, чого не скажеш про жорсткі вентиляційні короби. Повітропровід, на відміну від інших витяжок, вертикальний. Цю роботу роблять на стадії ремонту, решту після завершення оздоблення приміщення.

Так як витяжка потужний прилад, то її підключають до окремої розетки із заземленням. Якщо розетки поблизу немає, її доведеться вмонтувати або безпосередньо підключити витяжку до проводки і захисного пристрою в коробці розподілу. Послідовність дій:

Встановити монтажну пластину, де закріплюється конструкція. Кріпити витяжку безпосередньо до стелі не можна, тому що вона має велику вагу (десятки кілограмів).
Закріпити витяжний пристрій регулювальними болтами, спеціальними тросиками або шпильками в залежності від типу апарату. Незвичайно виглядають острівні витяжки на тросах для кухні.
Підключити агрегат до проводів та повітроводів. Провід з'єднують за допомогою клем. Повітропровід підключають здопомогою пластикової вентиляції та компенсаційного патрубка.
Встановити декоративні захисні короби. Вентиляційний канал закривають штатними кожухами. Їх підганяють за розміром і з'єднують навколо повітроводу.

Стельова витяжка – пристрій недешевий. Питання в тому, чи варто ризикувати і в разі невдачі наново вбудовувати агрегат. Краще звернутися до професіоналів, які встановлять апарат із дотриманням усіх правил. У разі неякісного монтажу можна пред'явити претензії до майстра.