Отруйний мед

Серед квіткових медів є такий різновид, як отруйний (п'яний) мед. Роблять його бджоли з нектару рослин родини вересових – азалії, рододендрону, багна, вересу.

Отрутний, або п'яний, мед - явище рідкісне в бджільництві, але буває. Відвідувачам мого блогу буде цікаво знати, що отруєння таким бджолиним медом можуть статися при вживанні від 20 до 100 г отруйного, або п'яного, меду. П'яним такий мед називають тому, що ознаки отруєння цим медом подібні до симптомів сильного алкогольного сп'яніння.

Ознаки отруєння:

підвищення температури;
нудота;
запаморочення;
розширення зіниць;
слабкість і навіть непритомність.

Історичні факти отруєння отруйним медом:

Воїни (10 тис.), що відступають з Малої Азії, зупинилися на нічліг в районі Батумі. Там добре було розвинене бджільництво. Воїни накинулися на вулики і досхочу наїлися меду. “І всі вони лежали на землі, наче після поразки; і настало загальне засмучення. Наступного дня виявилось, що ніхто не помер; і хворі прийшли до тями в той самий час, коли втратили свідомість напередодні, але в третій і четвертий день вони піднялися…”

Як потім виявилося, тут виростав рододендрон, що володіє сильним ароматом. З нього бджоли збирають отруйний мед. Лише 1877 року у долині Батума, неподалік тих місць, де отруїлися давньогрецькі воїни, виявили отруйний мед. П'яний мед зустрічається і в інших місцях Кавказу.

2. М.Горький в оповіданні “Народження людини” писав: “…а в дуплах старих буків і лип можна знайти п'яний мед, який у давнину ледь не занапастив солдат Помпея Великого п'яною насолодою своєю, звалив з ніг цілий легіон залізних римлян; бджолироблять його з квітів лавра та азалії”.

3. Відомо, що п'яний мед буває і в гірських місцевостях Японії. Отруйний нектар бджоли збирають із рослини, яку називають місцевими жителями хотсут-сайї – із сімейства вересових.

Встановлено, що мед, зібраний медоносними бджолами з вересу чашоцвітого, аконіту, гірського лавра, азалії, багна болотного має отруйні властивості.

За зовнішніми ознаками п'яний мед мало чим відрізняється від класичних цілющих натуральних медів. Досвідчений знавець і поціновувач меду зможе вловити запах перепаленого цукру. Можливо, так пахне отруйна речовина - глюкозид андромедотоксин.

Самі бджоли при збиранні та переробці п'яного нектару не отруюються.

Можу заспокоїти любителів меду, що серед українських медів п'яних медів трапляється мало. Тим більше, що мед, наприклад, багна, п'янить тільки свіжовідкачений. У меді, що сів або закристалізувався, отруйні речовини руйнуються. Справа в тому, що токсин "п'яного" меду має леткі речовини і при тривалому зберіганні токсичність такого меду значно знижується.

Не слід побоюватися сп'яніння при розумному споживанні меду безпосередньо на пасіці. Чимало доводилося чути розповідей про те, як бджоляр пригощав своїх гостей стільниковим медом, де були домішки нектару багна. Попереджав, що треба лише спробувати. Хто послухався, той трохи повеселішав, як від випитого келиха вина. А хто міри не знав, той кілька годин проспав просто на медовій галявині.

Коментарі

Вітаю! А є протиотрута від п'яного меду? Я купив 10 кг меду і здебільшого я його їв з чаєм помірно. Сусід помер минулого року і мій тато нещодавно. У мене є сумніви щодо цих смертей. З повагою Юрій Васильович Поправко. +7-800-5552913 +996551-680499 Agent: [email protected] Skype: mr.smash312 WhatsApp: +996551145588

Здрастуйте, Юрію Васильовичу! Дякуємо за увагу до мого блогу! Все, що мені відомо, я описав у статті. Смертні випадки мені невідомі. Якщо у Вас є підозри, треба звернутися до криміналістів. Бажаю удачі!

схоже я написав марення від серцевих переживань.

Вражаюче. Навіть мед може бути отруйним! Я його дуже люблю, і їм майже щодня. Щоправда, я купую мед та пилок у свого знайомого пасічника вже багато років. Він каже, що навіть гречку сам для своїх бджіл сіє, щоб вони далеко від нього не відлітали.

Ви, Тетяно, правильно робите. Будьте здорові!