Овочеводство для початківців, Базові рослини для початківців
Город – кілька базових рослин для початку
Багато хто хотів би вирощувати овочі, проте деяким здається це складним заняттям. У статті,наведені поради щодо вирощування кількох базових рослин - це зовсім не складно!
Буряк столовий
Необхідно пам'ятати, що підгодовувати необхідно добривами з бором і магнієм, оскільки вони буряки чутливі до їх дефіциту. Вирощування цього овочів пов'язане з сівозміною – наступного року не може зростати на тому ж місці (і там, де раніше зростав шпинат). ⇒Сівообіг на дачній ділянці
Сортів буряків існує велика кількість, що включає велику різноманітність форм коренів, їх розміри та насиченість кольору. Всі вони містять цукор, білок, вітаміни групи В, вітамін С та мінеральні солі.Буряк сприятливо впливає на травлення – завдяки великому вмісту клітковини, яблучної, лимонної, щавлевої та винної кислоти.
Гарбуз звичайний
Потрібно багато місця на городі, так як пагони стелиться і можуть досягати до 10м завдовжки. Насіння можна висівати прямо в ґрунт після закінчення заморозків, найкраще у другій половині травня. Зазвичай розміщують по дві штуки з відривом 60х60см.
Гарбузи досить толерантні, по відношенню до ґрунту, на якому ростуть. Плодоноситимуть на легких, на важких ґрунтах, родючих, на сонячному місці.
Рослина удобрюється двічі (вперше після появи зав'язей, та був після першого збору врожаю). Проосновні процедури вирощування - прополювання, розпушування ґрунту та частий полив. Ці овочі багаті на цинк, вітаміни групи В, мінерали фосфор, магній, залізо, кальцій, натрій. Вони низькокалорійні, зміцнюють імунітет.
Садять у ґрунт наприкінці травня, досить глибоко, так щоб нижнє листябули просто над землею. Це дозволить їм випустити нові корені, які будуть поживні речовини.
Рослини потребують великої кількості води, а оптимальна температура для зростання – 22-27⁰С. Коли з'являться маленькі, ще незрілі помідори, необхідно їм забезпечити якомога більше світло, видаляючи листя, що прикриває їх. Завдяки цьому набудуть більше смаку та аромату.
Рекомендується обприскувати, у профілактичних цілях, відваром з часнику, має фунгіцидну активність, а дорослі рослини підв'язати до кіл. Хорошим сусідом для цього овоча є петрушка, часник, чорнобривці, у той час як необхідно уникати кріп, редис і кольрабі.
Крім смакових переваг, помідори цінуються через вміст вітамінів C, B1 і B2, мінеральних солей (кальцію, калію, фосфору, магнію, заліза). Найчастіше вирощується овочом, краще росте на сонячних і захищених від вітрів, місцях. ⇒ Помідори на балконі
Висаджують у великих кількостях, тому суттєвою є підготовка лунок для посадки кожної рослини окремо. Ґрунт необхідно перекопати (аерувати) та поповнити заздалегідь мінеральним добривом (Азофоска або Флоровіт).
Ну а якщо не маєте дачної ділянки, можна спробувати вирощувати овочі на балконі. ⇒ Овочі на балконі