Ожина садова посадка та догляд, фото в саду
У хорошому екологічно чистому саду завжди знайдеться місце для ягідних культур. А маючи в саду всього два кущі ожини, ви з легкістю забезпечите себе та своїх родичів цією соковитою ягодою-кістянкою. Причому вистачить на заморозку і для варення. Далі більш докладно про особливості вирощування такої культури, як ожина садова: посадка та догляд, її види та способи розмноження.
Види ожини садової
Для вирощування в саду застосовують такі види ожини – куманіка та росяника. У росяник батоги ніжні, довгі, їх можна спірально розміщувати на опорах. Куманіки мають дуже товсті вертикальні пагони близько 2-2,5 см і більше у діаметрі. Обидві культури плодоносять на пагонах минулого року, як і малина. Ожина садова вимагає укриття на зиму.
Плоди обох видів ожини великі, смакові якості ідентичні. Побурілі ягоди кислуватий, у період повної зрілості набувають солодкуватий з характерною кислинкою смак. Добре зберігають свою форму під час перевезення. Ожина садова має ті ж якості (корисні властивості), що і малина - зігріває, збільшує кровообіг, викликає потовиділення. Тому взимку ожина хороша для профілактики простудних захворювань. При заготівлі варення краще ожину не кип'ятити, а перекручувати із цукром та ставити в холодильник.
ожина садова перед заморожуванням укладається у пластикові контейнери.
Ожина садова: посадка та догляд, обрізка
Для посадки ожини садової вибирають сонячне місце. Так як один кущ куманіки може мати 5-6 пагонів до 4 метрів заввишки, потрібно відразу визначити місце для опори. У нас два кущі розміщені в західній частині городу, і крім збирання прекрасних ягід, служать чудовою лаштункою для городніхкультур. Кущі формуємо віялом із півдня на північ.
Шпалера для ожини садової потрібна обов'язково, так як у рослини дуже потужні пагони, їх необхідно спрямовувати та підв'язувати протягом усього періоду вегетації. Найвдаліший вихід для двох кущів куманік - це металеві стійки висотою 2 метри з поперечинами, до яких прив'язані пластикові грати.
Садова ожина: обрізка
Кущ ожини дає рясний урожай, тому необхідне щорічне внесення органіки. Для збереження вологи застосовують мульчування, але як і малині, потрібен полив. Кущ ожини зі зростанням пагонів поточного року формують – спрямовують пагони і прив'язують до опори. Це цілком приємне заняття, адже на куманіку немає шипів, вона не кусається. Восени, коли вирізують пагони минулого року, слабкі пагони забирають теж, залишають не більше шести сильних пагонів як на цьому фото:
Перед тим, як обрізати садову ожину, її пагони відпускають з шпалери, і вирізають кожен втечу втечею по частинах - невеликими ділянками пилять або ріжуть секатором в залежності від товщини гілки. Це досить копітка робота: у нас на обробку 2-х кущів куманіки йде майже цілий день. Але в порівнянні з обробкою плетистих троянд обрізка ожини легша — від неї не треба закутуватись у брезентуху, руки вона не ранить.
Ожина садова: укриття на зиму
шпалери для ожини садової в період дозрівання врожаю просто не видно
Розмноження ожини садової
Росяники легко укорінюються кінцями пагонів. Для цього опускають пагін, присипають зрілим компостом і притіняють зону вкорінення. На нижній частині втечі можна заздалегідь зробити надріз кори – так стимулюють коренеутворення.
Відведення куманіка дає на 4-5-ий рік."Вистрілюють" вони досить далеко від материнського куща - на 2 метри і більше. Спочатку виростає одиничний кущ, а якщо йому дати рік підрости, а потім викопати, то горизонтальний корінь, що йшов від нього, піде далі, і через рік дасть багато молодих пагонів (звичайно, йдеться про замульчований, структурований грунт). Молоді відведення також потребують утеплення на зиму.
На сьогодні це все, що стосується вирощування садової ожини. З незрозумілих причин ожина садова в Казахстані все ще менш популярна, ніж малина. Хоча догляд за нею ідентичний, віддача врожаю на порядок вища, а смак ягід-кістянок дуже гарний! Можливо, її популярність не за горами. Висаджуйте у себе ожину, і вона віддячить усю вашу родину високими тривалими врожаями. Ось така нехитра культура ожина садова, посадка та догляд за нею вельми невигадливі.