Ожина - шкода та користь
Ця смачна та соковита ягода зустрічається на європейській частині Укаїни, в Середній Азії, Криму, Сибіру та на Кавказі. Місця росту ожини – у лісах, серед чагарників, на краю галявини, на стежках та на кам'янистих укосах.
Ожини бувають різних сортів, які поділяються між собою на дві групи: - ожина з прямостоячими пагонами; - стелиться (повзуча) ожина.
Перший сорт розмножують лише кореневими нащадками, а другий – укоріненням верхівкових бруньок. Прямостояча ожина дозріває пізно, урожай досить великий. Кучерява ожина (росянка) має довгі стебла з шипами, і врожай у неї набагато більше, та й ягоди більші, ніж у прямостоячої ожини.
Вирощування ожини
Якщо сорт ожини прямостоячий, то їй потрібна шпалера або необхідно буде зробити вкорочування стебел. Через вкорочення погіршиться врожайність ожини, проте розмір і якість ягоди можуть покращити.
Для будь-якого сорту ожини найкращим способом формування кущів є віяловий метод. Ця технологія передбачає поділ стебел, що ростуть і плодоносять один від одного. Після року з дня посадки молоді пагони потребують підв'язки до шпалери, при цьому спрямовувати пагони треба в один бік. На другий рік із цих стебел уже можна збирати врожай.
Розмноження ожини
Ожину з прямостоячими стеблами розмножують кореневими живцями. Для цього навесні потрібно викопати шматки коренів не більше 15 см завдовжки та висадити їх на інше місце. Кореневі живці потрібно розташовувати у ґрунті в горизонтальному положенні.
Стелиться ожина розмножується укоріненням верхівок, тому що в неї дуже в невеликій кількості, а то й зовсім не утворюються нащадки. Укорінення верхівок виробляють легко та швидко. Для цього наприкінці літапотрібно пригнути кінці пагонів до ґрунту, вигнути у вигляді дуги, укласти в підготовлену ямку, глибина якої становить не більше 10 см. Потім, взявши верхівки по 10 см у довжину, їх виводять на поверхню і пришпилюють до ґрунту за допомогою металевих скоб. Поверх верхівок потрібно насипати родючу та зволожену землю.
Деякі сорти ожини, гілки яких неможливо пригнути до ґрунту, можна розмножити повітряним способом, а саме зробити відведення у повітрі. Для цього способу потрібно підготувати молоду втечу. Отже, зробіть надріз на пагоні від верху пагона до нирок на відстані 15-35 см. Надріз потрібно обробити спеціальним стимулятором коренеутворення. Далі необхідно вкласти у надріз шматочок моху (він продається у спеціалізованому магазині). Потім гілку з надрізом покладіть у поліетиленовий пакет і закріпіть знизу за допомогою міцної нитки. Тепер у пакет насипте мох до верху пакета та закріпіть пакет зверху. З появою коріння вони проростатимуть на мох. Гілку необхідно підв'язати до підпірки.
Корисні властивості ожини
У листі ожини міститься безліч корисних для організму людини речовин, таких як дубильні речовини, флавоноїди, органічні кислоти та інозит, тому відвари, соки та настої з листя краще частіше застосовувати і дорослим, і дітям. Плоди ожини – ягоди, що містять сахаразу, фруктозу, солі калію, марганець, каротин та вітамін Е – зміцнюють імунну систему, нормалізують обмін речовин та покращують усі функції організму.
Плоди ожини мають жарознижувальну дію. Ожина - натуральна заміна аспірину, яка не шкодить організму і позитивно впливає на кожен орган.
Ожина має загальнозміцнюючі, потогінні та протизапальні властивості. Також ожиною можна заспокоїти нервову систему.
Застосування ожини
Сік і відвар з ожини застосовують як протизапальний засіб при хворобах печінки, асциті та гемороїдальних кровотечах. Відвар і настій із надземної частини рослини рекомендують при гастриті, гельмінтозі та анемії. Препарати з надземної частини ожини можна застосовувати і зовнішньо – при виразках, стоматиті, ангіні та гнійних ранах. Зрілі ягоди ожини використовують як проносний засіб.
Настій, приготований з листя ожини, застосовується при ангіні, запаленні глотки та кровоточивості ясен. Ожина є загальнозміцнюючим засобом, який нормалізує сон і зменшує загальну збудливість.
Ожина входить до складу деяких зборів, які застосовують при істерії, атеросклерозі та гіпертонії. Катаракту кишечника можна вилікувати за допомогою суміші, приготованої на основі квіток ожини та календули. Сік ожини застосовують як засіб, що вгамовує спрагу при лихоманках.
Рецепти приготування лікарських засобів з ожини
На сьогоднішній день з ожини виготовляють безліч різних засобів, що застосовуються для лікування різних хвороб та недуг.
Настойка ожини при сильному переохолодженні.Для її приготування візьміть 10 г ягід ожини і залийте 100 мл горілки, залиште настоюватися на тиждень у темному місці. Не забувайте періодично збовтувати настоянку. Приймають ліки по 50 мл за один раз.
Мочегонний відвар коренів ожини.15 г сухого подрібненого коріння рослини потрібно залити 300 мл окропу і поставити на водяну баню на 15 хвилин. Ці ліки необхідно пити по 1 столовій ложці кожні 2 години. Відвар має сечогінну дію при водянці.
Настій ожини для полоскання.Візьміть 10 г листя рослини і залийте склянкою окропу.Залишіть на 4 години, а потім процідіть. Цим настоєм полощіть рот і горло при запаленнях, його навіть можна використовувати як засіб, який позбавляє поганого запаху з рота.
Настій ожини при проносі.Настій готують, взявши 5 грамів листя ожини і заливши 500 мл окропу. Залишіть склад на 1 добу наполягати, не чіпайте і не збовтуйте. Готовий настій застосовують як в'яжучий засіб при проносі та кровотечі шлунка.
Настій при клімаксі.Для його приготування візьміть 2-3 г порошку кореня ожини і залийте 200 мл окропу. Залишіть на 2 години настоятися. Приймати такий настій потрібно при клімаксі або кровотечах по 1 столовій ложці протягом дня (не більше 500 мл на день). Протипоказання до використання ожини