Паличка – виручалочка або що з’їсти на ніч
Паличка – виручалочка або що з'їсти на ніч.
Весна надворі, не за горами і літо. Готуємося оголити свої руки та ноги і навіть більше.
Худнемо щосили. Сидимо на дієті. Дотримуємося посту. Або не дотримуємося. Не важливо, головне, намагаємось прийти у форму після зими.
Хтось навіть намагається голодувати та періодично зривається. 🙁
Як же чудово пройшов день, їли правильно, нічого зайвого та забороненого. Але надвечір…..ай-яй-яй. Раптом приходить голод чи інакше ми його кличемо — Дядя Жора. 🙂
Отже, прийшов Дядя Жора — відчиняй хвіртку!
І вся дієта нанівець ... : (
Що ж робити, якщо ввечері дуже хочеться їсти, просто голодно?Що з'їсти на ніч ?
Єпаличка-виручалочка !
тобто. половинкою грейпфрута не обійдешся, а вода і чай не врятують, навіть, якщо примовляти: «Їж вода, пий вода, їж вода, пий вода ....!» 🙂
Є два варіанти: підходять добре майже всім людям зі здоровою травною системою.
1 варіант: теплі овочі, (що краще)!
2 варіант: холодні овочі.
Увечері краще їсти теплі овочі, але мінус у тому, що готувати їх довше (особливо, якщо в духовці), а їсти хочеться прямо зараз.
Тоді залишається другий варіант - холодні овочі. Салат завжди нарізати швидше.
У мене сьогодні вийшов такий салат, з усього, що знайшлося в холодильнику:
Все швидко порізала, трохи посолила, заправила 2ст. оливкової олії і ..... подумала, що не завадило б додати трохи білка у вигляді горіхів. Але їх у мене невиявилося, зате знайшлася суміш насіння - кмин, кунжут, насіння льняне і насіння соняшника. Ось це насіння я і посипала зверху.
Одразу запахло влітку й сонечком, хоч за вікном був уже вечір, темрява непроглядна. 🙂
До салату я взяла пару безріжкових рисових хлібців, (більше не можна, все-таки вуглеводи).
Вийшло супер! Ціла миска!
І смачно, і багато, і наїлася.
Тепер розглянемо користь та шкоду такої трапези, палички-виручалочки:
- Салат, помідори, огірки ..... та всі овочі містять багато вітамінів і мінералів. Знижують рівень поганого холестерину. Це безперечна користь для організму.
- Салат містить дуже мало калорій, близько 11-12 на 100г, огірок - 13ккал, помідор 17 ккал, редька - 20 ккал, найкалорійніший з овочів у салаті болгарський перець - 27 ккал. Плюс трохи жиру білка з насіння та жиру з оливкової олії. Загалом виходить дуже низькокалорійна страва.
- Овочі також містять багато клітковини, яка сприяє виведенню токсинів та очищенню шлунково-кишкового тракту.
- Мінус або шкода тільки в тому, що подібна трапезана ніч не хороша для людей, які страждають на хронічний гастрит, а також з порушеннями роботи дванадцятипалої кишки, виразкою шлунка та іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
А більше шкоди ніякої! 😉
Думаю, багато хто зі мною погодиться, що простий овочевий салат - це реальнапаличка-виручалочка від обжерливостіна ніч.