Паска рецепт для хлібопічки Panasonic
Цього року на Великдень я спекла в хлібопічці чудову паску! Дуже зручно, не потрібно місити тісто, просто засинав необхідні продукти в чашу для випікання та вибрав потрібний режим. Рецепт цього паски я знайшла в інструкції від свого панасоніка (якщо точніше, у мене модель SD-2501WTS). Розрахований він на булку середнього розміру (або L).
Інгредієнти для приготування паски в хлібопічці
- сухі дріжджі 2,5 чайної ложки; - борошно пшеничне 450 гр.; - 4 яйця курячих; - половина апельсина (для того, щоб вичавити сік); - половина чайної ложки солі; - 4 столові ложки цукру; - ванілін 3-5 пакетиків (по 1 граму); - 100 гр. вершкового масла; - родзинки та подрібнені горіхи 150-200 гр.; - глазур, цукрова пудра та ін для прикраси.
Як приготувати
У чашу хлібопічки спочатку насипаємо дріжджі, потім борошно, сіль, цукор та ванілін. Відміряємо вершкове масло і відправляємо туди. Вбиваємо яйця. З половинки апельсина вичавлюємо 50 мл. апельсинового соку, виливаємо його у чашу.
У моїй хлібопічці є спеціальний диспенсер для родзинок та горіхів, їх я складаю туди. Якщо у вас його немає, родзинки з горіхами можна висипати в той момент, коли пристрій заважатиме тісто. З горіхів я зазвичай беру волоські та мигдаль. На цей раз ще додала трохи кедрових (лежали без діла).
У Panasonic SD-2501WTS я вибираю режим «Дієтичний із родзинками» та розмір булки L (тобто середній). Якщо у вас інша модель, просто підберіть подібний режим.
Коли паска буде готова, дістаньте її з хлібопічки і прикрасьте. Для цього, наприклад, можна використовувати глазур. Щоб приготувати її з пакетика, підігрійте 2-3 чайні ложки молока і розчиніть в них порошок, ретельно перемішайте. Зверху ще можна посипатицукровою пудрою. Смачного!
Виходить пасок дуже смачним! Якщо ви не хочете, щоб він був таким темним і рум'яним, просто покладіть менше цукру. На цей раз я зменшила кількість цукру на одну столову ложку, проте, як бачите, він все одно досить рум'яний.