Пастила в аерогрилі, Рецепти для аерогрилю смачні та прості покроково з відео, фото

Смачний десерт – пастила в аерогрилі (хоттер, редмонд, поларис, супра та інших моделях) готується простіше, ніж у духовці. А ще раніше пастилу робили в українській грубці, яка поступово остигаючи, забезпечувала підсихання пасти, виготовленої з яблучного пюре. Чи можна зробити пастилу в аерогрилі? Рецепт пастили в аерогрилі простий.

Інгредієнти для пастили в аерогрилі:

яблука кислуватого сорту – 1 кг;
цукор – 1 склянка
білки 3 яйця.

Пастила в аерогрилі: рецепт приготування

Як приготувати пастилу в аерогрилі з яблук? Підготуйте яблука. Помийте їх, очистіть від шкірки. Серцевину яблук видаліть. Наріжте на часточки. Викладіть часточки яблук у каструлю. Налийте трохи води (2 ст. арк.). Яблука тушкуйте до м'якості.

Ще гарячі яблука пропустіть через сито. У яблучне пюре, що вийшло, додайте половину норми цукру. Перемішайте. Збийте яєчні білки з половиною цукру, що залишилася, до побіління.

Додати масу в яблучне пюре. Збийте знову. Застеліть форму пергаментним папером. Перекладіть пастилу у форму.

Поставте форму з майбутньою пастилою в аерогриль. Увімкніть найнижчу температуру та високу швидкість вентилятора. Час 30 хв. Пастила має ущільнитися.

Після сигналу дістаньте пастилу з аерогрилю. Остудіть її. Вийміть із форми. Наріжте яблучну пастилу на бруски.

Обваляйте в цукровій пудрі і ще трохи підсушіть в аерогрилі. Так само робиться пастила в аерогілі з будь-яких фруктів. Смачного!