Печиво на сковороді.

Дуже простий рецепт смачного печива. Приготувати її може навіть дитина. Мінімум витрат часу та грошей. Спробуйте це дуже смачно!

Інгредієнти:

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Яйце - 1 штука

Цукор - 1 ст.л.

Цукрова пудра - 20 грам

Борошно вищого гатунку - 2 склянки

Олія рослинна - для обсмажування

Сіль, сода - на кінчику ножа.

Як приготувати печиво на сковороді

2. Все ретельно перемішайте за допомогою вилки або віночка.

3. У суміш, що вийшла, поступово всипайте борошно і перемішуйте. Потрібно замісити тісто, яке по консистенції схоже на пельменне. Тісто не повинно бути занадто густим, але й не повинно прилипати до рук.

4. Приступаємо до найцікавішого процесу виготовлення печива у формі вушок. За допомогою качалки розкотіть пласт із тіста завтовшки не більше 5 мм. Якщо у вас немає спеціальних форм, скористайтеся звичайною склянкою. Видавіть з тіста кружечки.

. У серединці кружечка зробіть розріз. І витягніть один край кружечка через дірочку (див. фото). Вийшло «Вушко», як у зайчика.

6. На розігріту сковороду з олією викладаємо печиво «вушка». Вогонь краще зменшити до мінімуму, оскільки печиво готується дуже швидко.

7. Обсмажуємо печиво на сковороді до рум'яної скоринки з обох боків.

8. Викладаємо печиво на тарілку і даємо трохи остудитись. Залишилося лише посипати «Вушка» цукровою пудрою.