Печиво з вишнею - Кулінарний сайт Анни Сірники

Нещодавно ми з Вами готували незвичайне та дуже смачне печиво кокосанку без борошна, а сьогодні я поділюся з вами простим рецептом, як приготувати домашнє печиво з вишнею. Тісто у нас буде медове, а всередину покладемо соковиту вишеньку. Результат – просто пальчики оближеш.

складові

3 яйця,
200 гр. цукру,
2 ст. л. меду,
200мл. молока,
100 гр. маргарину,
0,5 ч. л. соди (погасити),
4 ст. борошна.
Вишня без кісточки

Як зробити тісто

Ставимо на водяну баню мисочку, в якій розтоплюємо маргарин, додаємо до нього цукор, мед, яйця, гашену (лимонним соком або оцтом) соду, молоко. Все добре перемішуємо і додаємо 1 склянку борошна. Безперервно помішуючи тримаємо тісто на водяній бані поки не загусне, це займе 20 - 30 хвилин. Потім знімаємо мисочку з водяної лазні і додавши борошно, що залишилося, замішуємо еластичне тісто.

Формуємо печиво

Тепер ділимо тісто для печива на кілька частин і розгортаємо товщиною 3 - 4 мм. За допомогою склянки видавлюємо із неї заготовки для майбутнього печива. У центр одного кружечка кладемо кілька вишень, іншим кружечком накриваємо, краї притискаємо пальцями. Лито посипаємо борошном і викладаємо на нього наше домашнє печиво з вишнею.

Випікаємо печиво з вишнею

Відправляємо печиво в духовку розігріту до 200 - 220 С і випікаємо до золотистого кольору. Ну, ось тепер наше домашнє печиво з вишнею готове, як бачите приготувати його дуже швидко та просто. Приємного для всіх апетиту!

Якщо Вам сподобався рецепт, поділіться посиланням з друзями - це дозволить мені й надалі розвивати сайт! Не знаєте що приготуватикоханому до дня Святого Валентина? Спробуйте зробити дуже просте, але красиве та смачне печиво серця! Це так романтично!