Перехід стравоходу до шлунка
Практичне заняття
ОРГАНИ ХАРЧОВОЇ СИСТЕМИ
ХАРЧОВОД. ШЛУНОК
Завдання 1(позааудиторна СРС):заповнити графологічну структуру «Органи травної системи»:
Завдання 2(позааудиторна СРС):заповнити графологічну структуру: «Загальний план будови стінки травної трубки»:
Харчівник
| Стінка стравоходу утворена трьома оболонками: слизової, м'язової та адвентиційної. Слизова оболонка вистелена багатошаровим плоским неороговуючим епітелієм. Під ним знаходиться сполучнотканинна власна платівка. Назовні від неї розташована м'язова пластинка з пучків поздовжньо йдуть гладком'язових клітин. Підслизова основа утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною. У ньому знаходяться кінцеві відділи власних залоз стравоходу. Протоки залоз відкриваються лежить на поверхні епітелію. М'язова оболонка утворена двома шарами: внутрішнім циркулярним та зовнішнім поздовжнім. У верхній третині стравоходу м'язова оболонка утворена поперечно-м'язовою тканиною соматичного типу, у нижній третині - гладкою м'язовою тканиною мезенхімного типу (її клітини зібрані в пучки). У середній третині стравоходу є обидві м'язові тканини. Адвентиційна оболонка утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною. У всіх оболонках стінки стравоходу знаходяться кровоносні судини, нерви та нервові закінчення. | Завдання 3(аудиторна СРС):замалювати препарат, комбінуючи велике та мале збільшення мікроскопа Позначити: 1 – слизова оболонка; 1.1 - багатошаровий плоский неороговуючий епітелій; 1.2 – власна платівка; 1.3 – м'язова платівка; 1.4 – підслизова основа; 1.5 – власні залози стравоходу; 2 – м'язова оболонка; 2.1 –внутрішній циркулярний шар; 2.2 – зовнішній поздовжній; 3 – адвентиційна оболонка. |
Завдання 4(позааудиторна СРС): вивчити малюнки. Виконати позначення.
 |  |  |
Дно шлунка
| Стінка шлунка утворена трьома оболонками: слизової (кишкового типу), м'язової та серозної. Слизова оболонка складається із чотирьох шарів. Вона вистелена одношаровим високопризматичним залізистим епітелієм. Усі клітини цього епітелію виробляють слиз. Власна платівка утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною. У ній знаходяться численні власні трубчасті (фундальні) залози. У них виділяють коротку шийку, що відкривається на дні шлункової ямки, тіло та дно. Залози утворені епітелієм ентеродермального типу. У ньому знаходяться по-різному диференційовані клітини. У тілі та дні залози в основному зосереджені головні клітини. Це дрібні клітини з базофільною цитоплазмою, що виробляють пепсиноген. У верхніх відділах залози між головними розташовані парієтальні клітини. Вони більші за головні, мають грушоподібну форму, їх звужений апікальний кінець звернений у просвіт залози, цитоплазма.оксифільна. Парієтальні клітини секретують іони водню та хлору. У меншій кількості ці клітини трапляються й у нижніх відділах залози. У всій залозі, але переважно в її шийці, зустрічаються мукоцити, що виділяють слиз. У шийці розташовані дрібні шийкові камбіальні клітини, що забезпечують оновлення клітин залоз і покривного епітелію. Крім перелічених клітин у фундальних, кардіальних та пілоричних залозах є клітини дифузної ендокринної системи. М'язова пластинка слизової оболонки утворена м'язовою тканиною мезенхімного типу, розташованої трьома шарами: внутрішнім та зовнішнім циркулярними, середнім поздовжнім. Підслизова основа складається з пухкої сполучної тканини. У ній знаходяться великі судини та підслизове нервове сплетення. М'язова оболонка утворена трьома шарами гладком'язової тканини мезенхімного типу, між якими проходять сполучнотканинні прошарки з судинами та міжм'язовим нервовим сплетенням. Гладком'язові клітини орієнтовані в шарах по-різному: у внутрішньому - косо, в середньому - циркулярно, у зовнішньому - поздовжньо. Серозна оболонка утворена пухкою сполучною тканиною, покритою мезотелієм. | Завдання 5(аудиторна СРС):замалювати препарат, комбінуючи велике та мале збільшення мікроскопа Позначити: 1 – слизова оболонка; 1.1 – одношаровий призматичний залізистий епітелій; 1.2 – власна платівка; 1.3 – м'язова пластинка; 1.4 – підслизова основа; 1.5 – фундальні залози; 1.5.1 – головні клітини; 1.5.2 – парієтальні клітини; 1.5.3 – шийкові клітини; 2 – м'язова оболонка; 3 – серозна оболонка; 3.1 – сполучна тканина; 3.2 – мезотелій. |
Завдання 6(позааудиторна СРС) Заповнити таблицю 1.
Таблиця 1.Морфофункціональна характеристика клітин фундальної залози шлунка.
| Назва клітин | ______________ 1.____________ 2.____________ 3.____________ 4.____________ 5.____________ |  | ______________ 1.____________ 2.____________ 3.____________ 4.____________ 5.____________ |  | ______________ 1.____________ 2.____________ 3.____________ | |
| Будова | ||||||
| Функції |
Завдання 7(позааудиторна СРС) Заповнити таблицю 2.
Таблиця 2. Порівняльна характеристика різних відділів шлунка.
| Порівняльні ознаки | Кардіальний відділ | Тіло та дно | Пілоричний відділ |
| Шлункові ямки | |||
| Заліза | |||
| Клітинний склад залоз | |||
| Функціональне значення залоз |
Перехід стравоходу в шлунок
Завдання 8(позааудиторна СРС) Заповнити таблицю 3.
Таблиця 2.Перехід стравоходу до шлунка.
| Область переходу стравоходу до шлунка характеризується зміною наступних ознак: | Харчівник | Шлунок | Завдання 9(аудиторна СРС):замалювати препарат, комбінуючи велике та мале збільшення мікроскопа Позначити:А - пише:1 - слизова оболонка; 1.1 - багатошаровий плоский неороговуючий епітелій; 1.2 – власна платівка; 1.3 – м'язова платівка; 1.4 – підслизова основа; 1.5 – власні залози стравоходу; 2 – м'язова оболонка; 2.1 – внутрішній циркулярний шар; 2.2 – зовнішній поздовжній; 3-серозна оболонка;Б - шлунок:1 - слизова оболонка; 1.1 – одношаровий призматичний залізистий епітелій; 1.2 – власна платівка; 1.2.1 – кардіальні залози; 1.3 – м'язова пластинка; 1.4 –підслизова основа; 2 – м'язова оболонка; 3 – серозна оболонка; 3.1 – сполучна тканина; 3.2 – мезотелій. |
| Поверхня слизової оболонки | |||
| Епітелій | |||
| Заліза | |||
| М'язова оболонка | |||
| Зовнішня Оболонка |
Завдання 10(аудиторна СРС):дати назву клітинам на схемах та електронним мікрофотографіям, позначити структури.
 | _______________________ 1.______________________ 2.______________________ 3.______________________ 4.______________________ 5.______________________ 6.______________________ |  | _______________________ 1.______________________ 2.______________________ 3.______________________ |
 | _______________________ 1.______________________ 2.______________________ 3.______________________ 4.______________________ |  | ______________________ |
Завдання 11(позааудиторна СРС):підготувати відповіді на контрольні питання, відпрацювати практичні навички.