Перетворюємо металеву бочку на барбекюшницю, Своїми руками
Відмінна барбекюшниця, повністю зроблена з нуля власноруч, вас приємно здивує. У ній відмінно виходять не тільки сосиски та стейки, але навіть великі шматки м'яса, спекотне в горщиках та багато іншого.
Щоб зробити барбекю з бочки своїми руками, вам знадобиться:
- бочка;
- спеціальна фарба для барбекю;
- гачки;
- регулятор температури для барбекю;
- захисні рукавички та окуляри;
- сітка для барбекю;
- нержавіюча сталева решітка;
- гайки та болти для рами та петель;
- великі труби із сталі для димоходу;
- респіратор;
- смужки листям сталі;
- зварювання;
- кутова шліфувальна машинка;
- ножівка;
- молоток;
- рулетка;
- маркер;
- дриль;
- свердла.
Крок 1. Перед початком всіх робіт, переконайтеся, що ваша бочка абсолютно порожня і в ній не залишилося жодних рідин, особливо горючих. Саму бочку після цього надійно закріпіть та почніть знімати фарбу. Для цього ви можете використовувати дротяну щітку і дриль або спеціальну насадку для болгарки. Фарбу необхідно видалити повністю, інакше при нагріванні вона буде пузиритися і все інше покриття зіпсується.
Крок 2. Сталеву трубу діаметром 70 мм необхідно розрізати на дві частини. Зрізи потрібно зробити під кутом 45 градусів. Обидва шматки труби прикладіть один до одного і зваріть їх. Обов'язково перевірте якість шва зварювання. У ньому не повинно бути жодних проміжків.
Крок 3. Нанесіть на діжку розмітку. Чверть бочки вам потрібно буде вирізати, не торкнувшись бічних частин. Для маркування використовуйте маркер і рулетку. Після цього знову надійно закріпіть бочку. Виріз потрібно робити за допомогоюболгарки.
Крок 4. По краях вирізаного листа необхідно приварити дві смужки сталі. Вони не дадуть кришці провалитися всередину при закриття барбекю.
Крок 5. Тепер необхідно ретельно очистити барбекю бочку зсередини. Для цього ви можете використовувати спеціальні засоби для очищення духовок, особливо якщо боки зсередини були наповнені маслянистими рідинами.
Крок 6. Каркас барбекю виготовляється із сталевих лозин. Рама є двома прямокутниками, що складаються всередину. Оскільки розміри залежатимуть від ваших особистих уподобань та габаритів, наявної у вас бочки, розрахунок та розмітку вам доведеться робити самостійно. Пруття необхідної довжини слід відпиляти ножівкою, а потім зварити один з одним, формуючи прямокутники. На середині рам потрібно зробити позначки та закріпити в цьому місці петлі, які дозволять рамі складатися.
Крок 7. Закрийте кришкою бочку та позначте місця кріплення петель. Просвердліть отвори та прикріпіть петлі, використовуючи болти та гайки.
Крок 8. Гострі краї в місцях вирізу і по самісінькій кришці обійте кантом з метою безпеки.
Крок 9. Зі шматка сталі квадратного перерізу виготовте ручку шляхом зварювання. Приваріть її до кришки бочки. Не забудьте видалити всю металеву стружку.
Крок 10. Сам гриль та коптильня мають спиратися на основу. Їм послужать лозини, приварені в середині бочки. З боків бочки приваріть ручки зі сталевих лозин. Вони повинні знаходитися на одному рівні і збігатися з лозинами всередині.
Виріжте круглий отвір у бочці. До нього приваріть трубу.
У нижній частині з боків бочки необхідновирізати отвори – вони стануть вентиляцією. Дрібні отвори потрібно просвердлити в середині барбекю для дренажу. Ще один отвір у кришці послужить місцем кріплення регулятора температури.
З одного з боків приваріть три гачки - вони знадобляться для кріплення кухонного приладдя.
На самій кришці та задній стороні бочки зробіть два кріплення для гачка. Сам гачок закріпіть на задній стороні. Він дозволить вам зафіксувати кришку у момент відкриття.
Крок 11. Для барбекю вам знадобиться гриль-грати. Її ви можете купити вже готовою або зробити самостійно зі шматка нержавіючої решітки зі сталевою окантовкою.
Крок 12. На завершальному етапі вам потрібно пофарбувати барбекю спеціальною фарбою, яка здатна витримувати високі температури, і дочекатися її висихання.