Період спокою у насіння
Інформація
Період спокою у насіння
Якщо життєздатне насіння, незважаючи на сприятливі умови середовища, не проростає, воно перебуває в стані спокою. Причини спокою можуть бути фізичні чи фізіологічні. ]
Фізіологічний стан спокою може бути викликаний інгібіторами, тобто речовинами, що затримують процес проростання. Вони можуть бути присутніми в м'якоті плода, в насінній оболонці або навіть в ендоспермі насіння. Стан спокою, спричинений інгібіторами, є звичайним для садових рослин. Проростання насіння в плодах томату спостерігається рідко, але якщо видалити м'якоть і відмити насіння, його проростання розпочнеться без затримки. Гальмування проростання в даному випадку обумовлюється не низьким pH або високим осмотичним тиском м'якоті томату, а специфічною хімічною речовиною. Хоча виділити інгібітор з плодів томату і визначити його поки що не вдалося, є докази, що він відноситься до групи сполук, відомих як ненасичені лактони. До цієї групи належить природний кумарин. ]
Стан спокою, що викликається внутрішніми факторами, морфологічно насамперед виявляється у нирці. Однак у насінні одних рослин воно виявлено в зародковому корінці, а в інших — у нирці та корінці. У таких випадках часто буває необхідним піддати насіння впливу холодних і теплих температур, що чергується. Наприклад, щоб стимулювати розвиток корінця в насінні калини, необхідний вплив спочатку теплих температур (21-27 ° С), а потім холодної стратифікації. Це призводить до зниження вмісту інгібіторів та збільшення вмісту речовин, що стимулюють зростання. Насіння починає проростати після того, як його знову поміщають у теплі умови. ]
Більш складно протікає проростання упівонії деревоподібної (Paeonica suffruticosa). Спочатку насіння піддають низькотемпературної стратифікації, щоб порушити спокій у зародкового корінця. Потім потрібна тепла температура для розвитку корінця. Як тільки він з'явиться, насіння слід піддати низкотемпературной стратифікації порушення спокою нирки. Після закінчення вторинного етапу стратифікації насіння, поміщене в теплі умови, проростає. ]
Спокій насіння - це біологічний механізм, що захищає їх від передчасного проростання, коли навколишні умови можуть бути несприятливими для зростання сіянця. У природних умовах насіння, у якого період спокою повинен проходити за низьких температур, знаходять такі умови взимку. Насіння деревних рослин помірної зони не проростає в кінці осені, щоб взимку не опинитися в несприятливих для зростання умовах. Вплив внутрішніх чинників затримує їх проростання до весни. ]
Проростання насіння більшості звичайних овочевих культур часто не блокується ні фізичними, ні фізіологічними формами спокою. І, навпаки, дерев'яні декоративні і багато бур'яни майже всі без винятку мають одну або кілька основних форм спокою. Очевидно, з цього можна дійти невтішного висновку, що механізм спокою насіння може бути знято шляхом інтенсивної селекційної работы.[ . ]
Насіння вважається пророслим, коли з нього утворилася рослина, потенційно здатна за відповідних умов середовища до тривалого та безперервного зростання. ]