Перспектива відкриття салону краси у торгових центрах плюси та мінуси
Статті на тему
Торгові центри в наш час – не просто великий обсяг інформації та послуг, зібраних в одному місці – це бренд. Не дивно, що багато підприємців готові стояти в черзі за орендою навіть невеликого шматка величезного молла. Але чи коштує «вчинка вичинки», нашому журналу розповіла Тетяна Майорова, директор ДК «Альянс», бізнес-наставник єкатеринбурзької філії фонду «АГАТ».
Все починається з мотивації

Салон, що окремо стоїть, передбачає від відвідувача наступний образ дії і мотив: «Я прийшов щоб…» і далі йде перелік необхідних клієнту послуг. Специфіка салонів, що знаходяться в торговому центрі (тут і далі ТЦ), говорить про те, що споживач, швидше за все, приходить, щоб відвідати салон краси, а інші торгові підприємства. Тут власнику даного закладу варто поставити собі запитання: «Чому і як цей клієнт опиниться в моєму салоні?». Адже якщо людина просто прийшла за покупками, вона навряд чи забіжить до салону, який пропонує, наприклад, різні медичні послуги або тривалі процедури – вони вимагають окремого часу, внутрішньої підготовки до них клієнта, певної довіри до подібної послуги. Послуга, яку треба пропонувати в ТЦ, – це процедура, яку можна взяти «мимохід», а взяти «мимохід» якусь медичну послугу не зовсім правильно, та й рівень довіри до неї навряд чи буде високий.
ДО РЕЧІ! Якщо вам необхідно робити автоматичний розрахунок зарплати своїх співробітників салону краси та бачити баланс взаєморозрахунків, то в сервісі з управління салоном краси «Арніка» це реалізовано максимально просто та зручно.
Переходимо до попередньої підготовки
Неварто поспішати та орендувати площі в ТЦ, які аж ніяк не дешеві, необхідно враховувати кілька моментів, пов'язаних:
- з кількістю клієнтського потоку
- з типом клієнтського потоку
- середнім чеком бутиків, розташованих у ТЦ, та співвідношення з вашим середнім чеком.
Виходячи з цього, вам треба вивчити та вийти на клієнтську аудиторію ТЦ. Можна провести попереднє опитування, щоб зрозуміти, як часто і чи, в принципі, споживачі користуватимуться вашими послугами. Якщо ви плануєте відкрити салон краси класу «люкс», і йдеться про великі суми, можна звернутися до маркетолога, який допоможе вам. Якщо ж на кону не така кількість грошей, то просто співвідносите вартість та доцільність залучення фахівця ззовні. Зрештою, ви можете самі вийти та поговорити з покупцями ТЦ, зрозуміти, що це за клієнт.
Як правильно скласти продуктовий портфель і трохи про технічну складову
Як я вже говорила, продуктовий портфель у ТЦ зав'язаний на речах, які не займають багато часу та не вимагають від клієнта дуже довгих маніпуляцій. Послуги мають бути скориговані з точки зору того, якими є технічні умови всередині ТЦ. Дуже важливо з'ясувати заздалегідь, чи є нормальне водовідведення, система вентиляції та витяжки, дізнатися про розташування комунікацій, з'ясувати, що знаходиться під салоном, чи не буде загрози затоплення цього підприємства. Все це визначає, чи зможете ви надати цю послугу чи ні.
Виходячи зі специфіки ТЦ, у вашому продуктовому портфелі повинні бути послуги, які можна зробити на певному емоційному попиті, а не на глибоко вмотивованому. До них відносяться послуги, пов'язані з візажем, манікюром, навіть зі стрижкою та укладанням. Тут також важлива тісна співпраця звласником ТЦ. Якщо обраний вами ТЦ побудований у певному концепті з орієнтацією на свою цільову аудиторію, то, найімовірніше, сам власник диктуватиме вам умови і навіть коригуватиме ваш продуктовий портфель.
Реклама повинна відповідати цільовій аудиторії: якщо цемолодь, вона має бути яскравою, цікавою, має бути відповідне освітлення, потрібніоригінальні вивіски, можливо,фотографії. Якщо ж ваш клієнт – старша публіка, то тут мова піде не про яскравість. Подібний клас людей прагматичніший, йому важливе інформаційне повідомлення, наприклад: «Тільки сьогодні для таких людей така-то послуга». Подібну аудиторію потрібно залучати конкретним інформаційним посилом. Салон, що надає послуги здебільшого «по ходу», повинен якось просигналізувати клієнту, що тут і саме зараз він має можливість, скажімо, зробити манікюр за вигідною ціною.
Питання оренди та «підводного каміння»
Насправді орендодавці позитивно ставляться до салонів краси на своїй площі, оскільки, по-перше, можна добре використовувати не зовсім зручно розташовані приміщення. Для торгового бутіка, наприклад, подібне приміщення буде навряд чи цікавим, оскільки клієнт просто не дійде до нього. У салонів краси орендна ставка трохи нижче і, розташувавши якусь інформацію, що завертає потік відвідувачів у це приміщення, їм трохи простіше отримати клієнта, ніж торговому предприятию. По-друге, салони краси для орендодавця важливі через різноманітність послуг, що пропонуються ТЦ. Більшість торгових центрів хочуть «прив'язати» клієнта до себе, а салон краси – ще один «магніт» для споживача: клієнт прийде до них навіть тоді, коли йому не потрібно робити покупки.
Орендна плата -один з наріжних каменів спотикання. Потрібно співвіднести ціну, яку ви платитимете, з тією сумою, яку ви зможете заробити на цьому майданчику. Тут потрібно серйозно підходити до питання вирви продажів, яку ви будете мати і яка починається від кількості простих відвідувачів салону, кількості вашої цільової аудиторії, і закінчується клієнтами, які вас помітили на цій території.
Якому торговому центру віддати перевагу
Ще один пункт, який слід враховувати, «селячись» у ТЦ – як давно і в якому районі він працює. Якщо у вас не дуже великі фінансові можливості, то можна розглянути новий район, де недавно відкрили ТЦ. Однак враховуйте факт, чому люди підуть у ТЦ за покупками: можливо, це єдина велика точка або вони прийшли просто подивитися, доторкнутися до нового. Тут вашою роботою буде знову-таки залучення клієнтського потоку, але вже не конкретного класу людей, а тих, хто просто прийшов "подивитися". Залучаючи клієнтів у свій салон, ви, по суті, працюватимете і на себе, і на ТЦ.
Остаточно приймаючи рішення, пам'ятайте, що все залежить від ваших ресурсів і чим ви готові пожертвувати. Якщо ви досить міцно стоїте на ногах і у вас є можливість інвестувати у свій салон – йдіть у розкручений ТЦ, там ваше завдання обмежиться тим, що потік клієнта вже є, треба просто «налагодити контакт». Влаштовувати крос-маркетинги, укладати партнерські угоди з підприємствами, які перебувають тут же на торгових площах, щоби обмінюватися клієнтами. Якщо ви ще не впевнені у своїх силах, обирайте нові ТЦ. Там у вас буде час "на розгойдування", і клієнти будуть більш поблажливими до ваших можливих помилок, оскільки розуміють, що повинен пройти якийсь період, перед тим як сервіси прийдуть внорму, налагодять систему.