Піца Англійська рецепт покроковий з фото

Піца Англійська рецепт якої натхненний традиційним Англійським сніданком, де ковбаски, гірчиця, гриби, яєчня та бекон є невід'ємними стільниковими.

Піца Англійська рецепт

Пропоную вам покроковий рецепт з фото, який допоможе вам легко зробити цю смачну піцу в духовці із простих інгредієнтів та в домашніх умовах

Готова піца

4-6 порцій; 1 година; 280 ккал.;

Англійська піца інгредієнти:

• 1 частина будь-якого дріжджовогоТЕСТА для піци;
• Сир Моцарелла – 150-200 гр.;
• Гірчиця – 1 ст.л.;
• Мисливські ковбаски – 2-3 шт.;
• Свиняча грудинка або бекону – 100 гр.;
• Яйце – 1 шт.;
• Цибуля червона - 1 гол.;
• Помдори сливоподібні – 2-3 шт.;
• Печериці – 3-4 шт.;
• івкова (соняшникова) олія - ​​1 стол.л.;
• Гілочка свіжого базиліка та зелень кропу;

Спосіб приготування:

2 Підготовка інгредієнтів. Наріжте мисливські ковбаски кружальцями чи овалами, тобто. трохи навскоси, товщиною 3 - 5 мм. Грудинку та/або бекон наріжте смужками (я зробив простіше, купив вже нарізану грудинку). Помідори наріжте часточками, постарайтеся один нарізати помідор на 8 часточок, так вони вийдуть і не великі і не маленькі. Аналогічно помідорам наріжте печериці, тобто. часточками вздовж ніжки. Моцарелу протріть на великій тертці або наріжте невеликими скибками

3 1 частину тіста, присипаючи борошном, розкотіть у корж діаметром близько 30 см. Викладіть його на деко або основу для піци

4 Змастіть тісто 1 столовою ложкою оливкової (або соняшникової) олії

На цьому етапі рекомендую включити духовку на прогрівання до 220 °С

5Змастіть 1 столовою ложкою гірчиці

6 Поверх гірчиці рівномірно викладіть 1 порцію томатного соусу, а зверху розкладіть сир Моцарелла

7 Поверх Моцарелли розкладіть нарізані Мисливські ковбаски і грудинку свинини (і/або бекон)

8 Викладіть часточки помідорів та грибів.

Піца повинна радувати ваш погляд як до, так і після приготування!

9 Відправляйте піцу на попереднє запікання в розігріту до 220 °С духовку. Випікайте 15 - 20 хвилин або до перших ознак підрум'янення

---