Піца Гавайська

Інгредієнти:

Сухі дріжджі – 9 г;

Борошно – 500 г;

Кетчуп чи томатна паста;

Дуже давно хотіли з вами поділитися новим рецептом піци, і ми дістали дуже цікавий, і просто рецепт. З даних інгредієнтів, у мене виходить 3 піци, так само можна сміливо додати ще якихось інгредієнтів. Тут все залежить лише від вас.

Для початку дріжджі розчиняємо в теплому молоці, додаємо цукор і перемішуємо. Чекаємо, поки підніметься опара, у мене це зайняло близько 15 хвилин. Яйця несильно збиваємо, додаємо масло, змішуємо з підійшла опарою, і перемішуємо. Додаємо борошно і робимо тісто, воно не повинно бути сильно крутим. Тісто накриваємо харчовою плівкою, і ставимо в тепле місце, і за хвилин 30, воно вже має піднятися.

викладається

Тепер розрізається шинка, соломкою чи кубиками. Сир натираємо на дрібній тертці. Тісто, що підійшло, розкочується до товщини в 3-4 мм, і викладається в круглу форму, яку ми заздалегідь змастили маслом.

дріжджі

Тісто змащується томатною пастою, на неї викладається шматочки ананасів та шинки, і посипається все зверху сиром.

гавайська

Залишається лише поставити в духовку на 20-25 хвилин і насолоджуватися піцею. Смачного.