Піца з ковбасою та помідорами

Піца з ковбасою та помідорами

У вихідні хочеться побалувати близьких смачною випічкою і для цього якраз підійде піца з ковбасою і помідорами, яка готується досить просто і швидко. А якщо ви хочете зовсім просту піцу, то перегляньте рецепт “Проста піца”.

Для приготування рецепту піца нам знадобиться:

- Помідори - 4 шт.

– Ковбаса копчена – 200 грамів

– Фарш свинячий – 300 грамів

– Сметана – 1/2 склянки

– Кетчуп – 100 грамів

– Майонез – 100 грамів

– Сир – 100 грамів

– Борошно – 300 грамів

– Рослинна олія – 1 ст. ложка

Нарізаємо цибулю півкільцями і укладаємо в сковорідку разом із фаршем.

Обсмажуємо фарш і залишаємо, щоб він охолонув.

Борошно просіюємо в глибоку тарілку.

Додаємо столову ложку олії.

Додаємо склянку води.

Даємо тесту постояти 15 хвилин.

Розкочуємо тісто тонким шаром.

Укладаємо тісто на деко.

Укладаємо обсмажений фарш.

Укладаємо нарізану ковбасу.

Нарізаємо кружальцями помідори.

Збиваємо в склянці сметану із яйцями.

Натираємо на тертці сир.

Ставимо в духовку і готуємо до золотистої скоринки.

Рецепт піца з ковбасою і помідорами готовий, нарізаємо піци на шматочки і подаємо на стіл. Для різноманітності рекомендую приготувати ще "Піцу з капустою".

">

---