Піца з мідіями та креветками – рецепт приготування з фото від
Інгредієнти:
- тісто для піци - 1 порція
- томатна паста - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сушений базилік - 1 ч. л.
- сир - 100 г.
- моцарелла - 6 кульок
- мідії (готові до вживання) – 7 шт.
- креветки королівські - 9 шт.
Спосіб приготування:
Підготувати морепродукти: очистити креветки та витягнути мідії з черепашок.
М'який сир натерти, нарізати моцареллу на шматочки.
Наперед приготувати тісто для піци. Тісто розкотити у пласт.
Змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти її тестом.
У томатну пасту налити оливкову олію.
Масу перемішати та з'єднати з подрібненим або сушеним базиліком.
Змастити тісто томатною масою.
Злегка присипати тісто сиром.
Викласти на тісто мідії та креветки.
Розкласти шматочки моцарелли.
Посипати піцу сиром, що залишився.
Поставити форму з піци в розігріту до 180 градусів духовку і випікати до готовності близько 35-40 хвилин.
Готову піцу злегка остудити та нарізати на порційні шматки. Смачного.