Підготовка бульб картоплі до посадки сортування, різання, протруювання, пророщування картоплі -
Перш ніж висаджувати картоплю, її треба підготувати. Цей процес складається з кількох досить важливих етапів. Сюди входить вивантаження овочів зі сховища, його сортування та обігрів теплим повітрям, та безліч інших операцій, покликаних покращити не тільки якість сировини для посадки, а й підвищити врожайність.
Весняна підготовка картоплі до посадки починається заздалегідь приблизно за 2-3 тижні. Якщо ж займатися цим безпосередньо під час висаджування бульб, ви можете суттєво затягнути терміни.
Починати підготовку бульб картоплі до посадки слід з їхнього відбору. Загнила, підморожена або пошкоджена, а також картопля, що має нестандартну форму, не можна використовувати для отримання нового врожаю. Також обережно треба бути з бульбами, які не дали паростків або мають тонкі проростки. Допускається використання такого посадкового матеріалу в обмежених кількостях. Так для першого класу дозволено використовувати лише 2% таких бульб, для другого – 4%.
Уражена хворобою картопля також має сильні обмеження до використання.
1) 0,5-1,5% для бульб, уражених чорною ніжкою (наявність тріщин, потемніла шкірка).
2) 0,5% для картоплі, ураженої кільцевою гниллю (розм'якшення бульб) або фітофторою (наявність бурих, вдавлених плям).
3) до 1,5% для бульб, уражених ризоктонією (плямисті заглиблення на бульбі).
Таким чином, для посадки рекомендується вибирати здорові бульби без ознак виродження. Допускається використання насіннєвого матеріалу до 5 репродукції. Бульби повинні відповідати вимогам першого та другого класів.
Сортування бульб
Після попадання насіннєвої картоплі на КСП, вона проходить через спеціальні ролики,що забезпечують сортування посадкового матеріалу. Усі бульби поділяються на кілька фракцій:
- Дрібні: вага 25 – 50 г, діаметр 35 – 45 мм. - Середні: вага 50 – 80 г, діаметр 45 – 50 мм. - Великі: вага 80 – 120 г, діаметр 50 – 60 мм. - Дуже великі: вага понад 120 г, діаметр понад 60 мм.
Сортувати картоплю навесні перед посадкою треба обов'язково. Це спричинено зокрема особливостями механізованої посадки. Також попереднє сортування картоплі сприяє рівномірному розподілу бульб у рядках.
Тут же на насіннєвому пункті займаються і вибракуванням. Хворі плоди видаляються вручну. Відібраний посадковий матеріал подається до транспортера, який переміщає його у спеціальні накопичувачі. Потім однакові фракції картоплі перевозять на струм. Протягом півтора-двох тижнів відбувається обробка бульб теплим повітрям та пров'ялювання насіннєвого матеріалу. Шари розстеленої картоплі не повинні бути більше 20 см. Цей час ідеально підходить для різання коренеплодів та обробки їх захисними та стимулюючими засобами.
Різання бульб картоплі
Отже, різати чи ні насіннєву картоплю? Фахівці стверджують, що різати бульби насіннєвої картоплі вкрай не доцільно. Це може спричинити збільшення захворювань культури. Однак у деяких випадках різання все ж таки допустима. Наприклад, якщо треба швидко розмножити дефіцитний насіннєвий матеріал. Бажано проводити цей процес безпосередньо в день посадки чи напередодні. Так можна уникнути загнивання коренеплодів, зменшити ризик їх захворювань.
Розрізати бульбу потрібно вздовж на 2 половини, якщо її маса не перевищує 100г. Якщо картопля більшої фракції, то її ріжуть на 3-4 частини. Причому на кожній з них має бути не менше 2 очок. Маса кожної частини не повинна бути більшою40 р.
Для різання використовуються спеціальні ножі, які обробляють дезінфікуючим 3-5% розчином лізоформу або лізолу. Проводити дезінфекцію потрібно після розрізання кожного бульби.
Якщо ж різання проводиться за деякий час до посадки, то рекомендується не розрізати картоплю повністю на 2 половинки, а залишати невеликий місток. Товщина його може доходити від 1 см до 1,5 см. При посадці цей місток розламують. Така технологія забезпечує швидке загоєння рани на бульбі, до того ж допомагає уникнути загнивання та в'янення бульб, що знаходяться в землі після посадки.
Щоб загоєння ран проходило якнайшвидше, картопля треба тримати в приміщенні з вологістю від 95% до 100%. Температура повітря при цьому повинна бути не менше ніж 15 градусів, але і не більше 30 градусів.
Крім цього, необхідно обробляти бульби спеціальними складами. Найчастіше використовуються кислоти: аскорбінова (0,01%), каприлова (0,3%), олеїнова (0,5%). Оброблені таким розчином половинки потрібно зберігати у приміщенні з гарною вентиляцією, де вологість від 85%-95%, а температура повітря становить 18-22 градуси. Якщо дотримуватися всіх правил, ранова перидерма (пробкова тканина там, де знаходиться рана) утворюється пізніше 3 діб.
Є ще один склад, який відрізняється більш швидким дією. Загоєння ран на бульбі відбувається протягом 2 діб. Він є водним розчином з додаванням бурштинової кислоти (концентрація не більше 0,0025%) і ячмінного солоду (5-10%). Після аерозольної обробки зрізів бульби зберігають у приміщенні з такою самою вологістю, що й при попередній обробці, але температура не повинна перевищувати 20 градусів. В ідеалі вона має бути від 15 до 20 градусів.
Протруювання бульб картоплі
Етап можнаназвати однією з необхідних операцій у технології вирощування картоплі. Адже протруювання бульб допомагає не тільки підвищити врожайність, а й суттєво знизити надалі витрати на боротьбу зі шкідниками та хворобами. Особливо ефективна така операція проти грибкових захворювань.
Як правильно протравлювати картоплю? Здійснювати цю операцію можна кількома способами:
1) У спеціальній ємності Гуматокс-С.
2) Під час посадки. Трактор оснащується ємністю ПОМ 603, де знаходиться хімічний розчин. Обприскування відбувається при падінні бульби в землю.
3) Під час перебування посадкового матеріалу у буртах.
4) Шляхом «купання» картоплі, коли контейнери з бульбами опускають у ванну із підготовленим розчином.
Як протруйники на 1 тонну картоплі використовуються:
1) 80%-ний концентрат сухого порошку ТМТД. Рекомендована доза до 2,5 кг.
2) 50%-ний концентрат сухого порошку Фундозолу. Потрібно до 1 кг засобу.
3) 60%-ний концентрат сухого порошку Нітрофена. Від одного до півтора кілограма.
4) 40%-ний водний розчин формаліну. Норма близько 0,4 літра.
Препарати застосовуються у вигляді розчинів та суспензій. Їхня витрата становить від 25 до 70 літрів на тонну бульб.
Передпосадкова обробка картоплі золою та селітрою
Готуючи картопля до посадки, не слід забувати про стимулюючу обробку бульб. Для цього можна використовувати золу та селітру.
Зола вважається полімікродобривом і належить до калійних туків, що не містять хлору. Вона сприяє швидкому проростанню сходів. Крім того, впливає підвищення врожаю приблизно до 15%. Обробку проводять за допомогою опудрювання бульб. Зазвичай потрібно півкілограма золи на тонну картоплі.
Також для обробки використовуються суперфосфат та аміачна селітра. Рекомендовані дози: на 3 тонни бульб потрібно водний розчин 4 кг речовини на 100 літрів води. Іноді обприскування розчином селітри поєднують з обробкою регуляторами росту та використанням ряду мікродобрив.
Регулятори росту для картоплі
Існують спеціальні препарати, здатні регулювати найважливіші процеси у розвитку рослин. Їх називають регуляторами зростання. Вони не лише сприяють швидкому зростанню рослин, а й формують стійкість до хвороб, тим самим підвищуючи кількість урожаю.
До групи регуляторів зростання для картоплі можна віднести:
1) АПС (використовується для активації проростання насіння). Є рідким 25%-ним концентратом. Потрібно 140-300 мл на тонну.
2) Крезацін. 99,9%-ний концентрат кристалоподібного порошку. Знадобитися 1,1-1,5 г на тонну.
3) Сімбіонт-1. 1 мл рідини на 1 тонну.
4) Нікфан (інша назва Сімбіонт-2) 0,5%-на рідина. Норма: 1мл на тонну.
5) Фарбізол. 99,8%-ний концентрат кристалоподібного порошку. Рекомендується від 0,6 до 3 г на тонну.
Будь-який регулятор росту, у тому числі і для картоплі, слід застосовувати, суворо дотримуючись інструкції препарату. Дуже важливим є дотримання рекомендованих доз та концентрації. Тільки тоді можна досягти ефективного впливу на посадковий матеріал.
Пророщування картоплі
У сільському господарстві застосовується такий прийом, як попереднє пророщування насіння картоплі. Користь його для подальшого вирощування велика і полягає у прискоренні процесів розвитку рослини. Крім цього слабкий насіннєвий матеріал одразу відбраковується.
Рекомендується пророщувати картоплю на світлі. Для цього його розкладають усвітлому приміщенні на потрібній поверхні. Це можуть бути стелажі, поліетиленові мішки з отворами, ґратчасті ящики тощо. Оптимальна денна температура для пророщування картоплі у приміщенні від 10 до 15 градусів, нічна 5 – 6 градусів. Шари повинні не перевищувати завтовшки 2-3 бульб. Процес пророщування займає від 20 діб до місяця.
Користь світлового пророщування полягає ще й у тому, що воно сприяє появі міцних паростків, які під час посадки практично не ламає сільгосптехніка.
Якщо планується ручна посадка, то цьому випадку досить ефективний комбінований метод. Суть його в тому, що після світлового пророщування (тобто після утворення товстих коротких паростків) картоплю поміщають у вологий субстрат і чекають коли почне утворюватися коріння (це як правило, до 10 - 12 діб).
Як субстрат користуються звичайним перегноєм, тирсою або торфом. 2 - 3-х шарові ряди бульб поміщають у субстрат і засипають їм зверху. Шар верхнього субстрату має бути не менше 5 см. Картоплю поливають до досягнення вологості 75-80%. Оптимальна температура навколишнього середовища така сама, як і при пророщуванні на світлі (вдень 10 - 15, вночі 5 - 6 градусів).
Комбіноване пророщування найчастіше використовують у тих випадках, коли хочуть отримати ранній урожай картоплі.
Від правильної підготовки бульб картоплі до посадки багато в чому залежить розвиток культури, якість і кількість врожаю.