Підготовка насіння баклажанів до посіву, вирощування та догляд за розсадою, збирання плодів
Тільки в цьому випадку можна розраховувати на рясний урожай високої якості.
Приготуйтеся до того, що вирощування та догляд за розсадою баклажанів вимагатимуть від вас певних зусиль, адже ці рослини дуже чутливі до зовнішніх умов.
Підготовка насіння баклажанів до посадки
Для підготовки насіння баклажанів до посіву потрібно провести обробку посадкового матеріалу засобом від вірусних, грибних та бактеріальних захворювань, наприклад, рожевим розчином марганцевокислого калію.
Якщо цього не зробити, сіянців виживе значно менше. Експозиція -15 хвилин, після чого їх промивають водою.
Перед тим як підготувати насіння баклажанів до посіву, їх на 12-24 години замочують при температурі 20-25 ° С у розчині стимуляторів. При посіві насіння в горщики краще замочити їх до наклеювання і посадити насіння, що вже прокинулося, що дає можливість отримати 100% заповнену горщиків.
Зазвичай насіння масово наклеюється на 8-10 день. Перед посівом насіння баклажанів на розсаду замочування та наклеювання насіння проводять, загорнувши посадковий матеріал у вологу марлю, при обов'язковому доступі повітря та уникаючи їх пересихання.
Насіння може не зійти, якщо:
- занадто висока температура повітря (посівні ящики стоять поруч із гарячою батареєю або кухонною плитою),
- якщо насіння зароблене неглибоко і полив недостатній, насіння не сходить, тому що лежать у ґрунті сухим,
- температура повітря у приміщенні нижче 20 °С. Це посилюється поливом, що ще більше знижує температуру.при випаровуванні води,
- ґрунт неякісний, поганого складу (швидко злежується). При сильному поливі він ще більше ущільнюється, і через низьку аерацію насіння не може прорости.
Як правильно посадити насіння баклажанів на розсаду
Перед тим як правильно посадити насіння баклажанів на розсаду, потрібно приготувати ґрунтову суміш, що складається з 2 частин перегною, 2 частин садової землі, 1 частини піску.
Можливий такий варіант: 1 частина ЕМ-компоста, 2 частини садової землі, 1 частина торфу, 1 частина піску. Розсада баклажану погано переносить пересадку, тому рекомендується відразу вирощувати насіння баклажанів в окремих горщиках, краще за торф'яні (рекомендований діаметр — 8—10 см).
Щоб як виростити розсаду баклажанів з насіння якомога міцнішою, в один горщик висаджується відразу по три насіння на глибину 1,5-2 см. Після сходів залишають найсильнішу рослину, інші вищипують.
Рекомендується досвітлення, особливо в перший місяць, інакше розсада баклажану погано росте і в неї пізно закладаються квіткові бутони. Оптимальна температура проростання 20-25 ° С, при якій насіння баклажану дають сходи на 8-10 день (мінімальна 13 ° С).
Після появи сходів протягом 3-5 днів рекомендується знизити температуру до 17-20 ° С вдень і 10-12 ° С вночі, що сприятиме кращому зростанню корінців у розсади баклажану, особливо в перший місяць, інакше розсада баклажану погано росте і в неї пізно закладаються квіткові бутони.
Схема посадки насіння баклажанів на розсаду: 60-65 див між рядами і 30-35 див серед рослинами. На 1 м2, як правило, висаджують не більше 4-6 рослин, оскільки загущеність посадок веде до зниженняврожаю.
Як правильно вирощувати баклажани з насіння після посадки
На насіннєвих рослинах залишають лише перші два-три плоди — кілька з перших найкращих. Хворі рослини і плоди, а також плоди, що пізно зав'язалися, обривають.
Баклажан дуже любить тепло, тому найкраща температура для його зростання та розвитку: 20-30 °С. При температурі 15 ° С зростання рослини баклажану припиняється, а при зниженні до 13 ° С - він починає жовтіти і гине. Заморозків баклажан не переносить. При дозріванні плід набуває спочатку бурого забарвлення, потім в одних сортів жовтувато-сіру, в інших буро-жовту або коричневу. До цього часу насіння в плодах стає твердим.
Насіннєві плоди знімають після досягнення ними повної біологічної стиглості (залежно від сорту 110-170 днів після появи сходів настає технічна зрілість, ще через 15-30 днів - біологічна зрілість).
Зібрані плоди дозарюють, щоб підв'яли, протягом 15-30 днів у прохолодному місці, що провітрюється.
Щоб дістати насіння баклажана, потрібно розрізати баклажан уздовж на 2 або 4 частини та акуратно відокремити м'ясисту частину разом з насінням. Акуратно відокремити насіння - краще це робити в мисці з водою - у цьому випадку порожнє насіння спливає, а хороше залишається на дні. Насіння промити без зброджування. Воду злити, насіння викласти на папір чи тканину та висушити. З 10 кг насіннєвих плодів одержують близько 200 г насіння.