Підклас ліліїди
Клас ЛІЛІОПСИДИ (ОДНОПОДІЛЬНІ) – LILIOPSIDA (MONOCOTYLEDONES)
Підклас Ліліїди – Liliidae
Надпорядок Лілійні - Lilianae
Порядок Орхідні - Orchidales
Сімейство Орхідні - ORCHIDACEAE
Положення в системі. Природа щедро обдарувала це сімейство надзвичайною красою та різноманітністю квіток. Класифікація орхідних заснована головним чином на будові їх колонки та характеру розташування пильовика та приймочки.
Відмінні риси сімейства.
А) Вегетативні органи. Багаторічні трав'янисті рослини. Всі наші орхідеї – наземні трави, більшість видів автотрофні. Люди давно звернули увагу на незвичайні підземні структури деяких орхідних – бульби, що закінчуються довгими пальчастими відростками. Один із найпоширеніших пологів так і називається пальцекорник. У давнину одні називали їх «божими ручками», інші – «чортовими ручками». Кореневі бульби - характерна риса багатьох орхідних. Вони утворюються з бічних додаткових коренів і виконують роль запасних органів. Форма бульб – систематична ознака, яким визначаються різницю між пологами. Не менш поширеною формою підземних органів є кореневища, що утворюються із горизонтальних частин пагонів. Вони служать органами відновлення, розмноження та запасають. Коріння придаткове (відходить від стебел).
Б) Генеративні (суцвіття, квітка, плід. Як правило квіти зібрані в суцвіття: кисть і колос з квітками в пазухах приквітників. Квітки двостатеві, рідко одностатеві, тричленні. Квітка зигоморфна орхідей, складається з 6 листочків,розташованих у 2 кола. 3 листочки зовнішнього кола однакові, пелюсткоподібні. З 3 листочків внутрішнього кола – середній більший за інших і називаєтьсягубою, виконує роль посадкового майданчика для комах. При підставі губи іноді є шпорець - нектарник. Губа за положенням у квітці є верхньою пелюсткою внутрішнього кола оцвітини, але звернена вона вниз, що робить успішною роботу запилювачів. Таке положення губи досягається за рахунок скручування -резупинації квітконіжки або зав'язі. Інші 5 листочків оцвітини вільні, або зрощені.
Відбувається редукція андроцею. Єдина тичинка ниткою зрослася зі стовпчиком і приймочком, утворивши колонку -гіностемій (важлива діагностична ознака орхідних). В результаті пильовик розташований на верхівці гіностемія і згинається над ним. З боків колонки у вигляді 2 горбків розташованістамінодії - редуковані, що втратили свою функцію тичинки.
Будова пилку є характерною ознакою. Вони склеєні в щільні маси -поллінії.Полінії можуть лежати вільно в гніздах пильовиків/розділені на дрібніші масули, а у більш спеціалізованих забезпечені ніжкою (caudicula), що утворюється в результаті стерилізації частини полінію . Ніжка прикріплює поллін до клейкої залізці, званої подушечкою або прилипальцем (на дзьобику). Поліній, ніжка і приліпальце називаютьполінарієм. Саме вони беруть участь в запиленні.
Гінецей з 3 плодолистків, паракарпний або вдруге синкарпний. Стовпчик гінеце з 3-лопатевим рильцем.. Зав'язь нижня, сидяча або на ніжці, одногніздна. Плід коробочка, що розкривається 3-6 щілинами.
Еволюція квітки. Вся різноманітність їх форм, численні варіанти будови окремих органів - це високоспеціалізованіпристосування до перехресного запилення.Пристосування до запилення, екологія. Квіти орхідеї представлені в різних формах і розмірах, і, напевно, найбільше вони відомі завдяки своїм властивостям наслідувати комах. Багато орхідей мають дуже винахідливі способи залучення комах, які їх запилюють, впливаючи як на їх зорові органи почуттів, так і на органи нюху.
Орхідеї запилюються перетинчастокрилими - бджолами, осами, джмелями; чещуєкрилими – метеликами; двокрилими – мухами, комарами; птахами – колібрі. Причини запилення: їжа, запах, сексуальні потяги.
Пристосування в квітці, що забезпечують успіх запилення: розміри квітки (поодинокі великі, дрібні в суцвітті колос або кисть); забарвлення оцвітини - яскраве; симетрія квітки – зигоморфна, наявність губи, що виконує роль посадкового майданчика для комах, нижнє положення якого досягається за рахунок резупинації нижньої зав'язі; при основі губи іноді є шпорець - нектарник. Нектар розташовується відкрито на борозенках губи (схованки), частіше – у шпорці. Лопаті рильця перетворюються на дзьобик, розташований між пильовиками та рильцем, перешкоджає самозапиленню. У дзьобику-мішочку знаходяться липкі подушечки поллінаріїв. Від енергійного дотику комах кінці дзьобика розщеплюються, оголюючи липкі подушечки, які міцно приклеюються до голови комахи. Пилкові зерна пов'язані один з одним і не можуть лунати вітром. Тому запилення можливе за допомогою комах або птахів.
Представники. Platanthera bifolia - любка дволиста. Cypripedium macranthum – черевичок крупнокольоровий.
Значення. Використовують у декоративному садівництві. Деякі орхідні є лікарськими рослинами (любки дволистої (Platanthera bifolia)).плосколиста (Vanilla planifolia) використовуються як цінна пряність («палички ванілі»)