ПІНОГАШЕННЯ БЕЗ ПІНОГАСІВНИКІВ
До нехімічних способів придушення піни вдаються в тих випадках, коли хімічні піногасники погіршують технологічну переробку напівфабрикату, надають токсичну дію на кінцевий продукт, наприклад на деякі харчові та лікарські продукти, або значно здорожчують продукцію (так, застосування піногасників при виробництві кормових дріжджів підвищує їх собі 20%). Ці способи дозволяють повністю або частково уникнути введення хімічних препаратів у пінисті середовища. Фахівці поділяють їх на фізичні та механічні. До фізичних способів піногашення відносять термічні (руйнування єни здійснюється нагріванням), акустичні (вплив ультразвуком), електричні (руйнування піни під дією електричного поля). Про ці способи ми розповідаємо нижче.
Механічні способи піногашення поєднують усі шляхи руйнування бульбашок піни механічним впливом. Для цього служать різні пристрої-руйнівники пін: диспергатори, сітки і крильчатки, струмінь пари або газу (повітря), вакуумні пристрої, своєрідні ґратчасті циклони та ін. про нерухому поверхню, гідродинамічні та аеродинамічні (піна руйнується струменем рідини або газу, що викидаються під тиском; барометричними (піна руйнується в результаті зміни тиску в апаратах). Для руйнування піни механічним способом використовують різного виду мішалки. В апаратах хімічної переробки або синтезу їх встановлюють на валу перемішуючого пристрою у верхній частині.Піну добре розбивають крильчатки, що рухаються з великою швидкістю, турбінки, лопатеві колеса, лопаті складноїформи та сітчасті лопаті з великою поверхнею. На багатьох виробництвах добре зарекомендував себе відцентровий спосіб розбивання піни про нерухому стінку апарату. Два диски, що обертаються, встановлюють на певній висоті над рівнем рідини. Коли піна, що накопичується над рідиною, досягне зазору між дисками, вона під дією відцентрової сили відкидається до стінок апарата і, ударяючись про них, майже повністю руйнується. Такий дисковий піноруйнівник здатний гасити до 50 м. піни за хвилину, не даючи піні накопичуватися вище заданого рівня.
Дуже простий прийом застосовують, наприклад, при розливі молока; спінене молоко пропускають з такою великою швидкістю, що при зіткненні з твердою поверхнею піна руйнується.
При виробництві кормових дріжджів, у цукровій, бродильній та інших галузях промисловості «працюють» циклонні піноруйнівники. Нагромаджуючись над рідиною, піна штучно або самопливом видаляється з апарату і, стікаючи по відбійниках, ґратах, полицях, сітках, руйнується. Рідина, що утворюється при піногашенні, повертається в технологічний апарат.
ПІНА МОРСЬКА І РІЧКОВА
На берегах морів уздовж лінії прибою завжди можна діти вали піни. Звідки піна? Спінюється морська суспільство і через присутність в ній органічних речовин з високою поверхневою активністю-продуктів життєдіяльності морської ...
ПІНА ЗАВАЖАЄ ВИРОБНИЦТВУ НАФТОВОГО КОКСУ
Здавалося б, виробництво коксу та утворення піни – процеси важкосумісні. Проте технологи-коксо – Вікі вважають піну своїм основним ворогом. На установках уповільненого коксування виробляється основна кількість малозольного нафтового коксу, який …
ПІНА ЗАМІСТЬ ОДЯГУ
209 Одяг верхній і нижній, чоловічий, жіночий і для самихмаленьких, робоча та святкова, для туристів та космонавтів, для зимівників в Арктиці та пастухів у напівпустелі, сучасна та минулих століть-величезне …