Пиріг з ківі та полуницею рецепт з фото покроково

Простий у приготуванні та оригінальний на смак чудовий пиріг з ківі. Легко приготувати приємний смак. Цей рецепт для тих, кому набридли звичайні пироги, і хочеться чогось екзотичного. Побалуйте себе смачним та ніжним пирогом з ківі.

Головна
Найкращі рецепти
Категорії рецепту
Пиріг з ківі та полуницею

Схожі рецепти
Коментарі до рецепту (9)
Покрокове фото (21)
Поради до рецепту
Калорійність продуктів

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 12 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 1 год

Покрокове приготування

Розтерти яйця та цукор.

додати|добавляти| в тісто.

Вилити тісто. Випекти.

Збити масло зі згущеним молоком

змастити нижню частину,

Розтерти яйця із цукром. Розтопити маргарин або вершкове масло|мастило| до рідкого стану. Помішуючи яєчно-цукрову масу, влити розтоплений маргарин. Додати борошно, соду, гашену оцтом або лимонною кислотою. Добре перемішати до однорідної маси. Очистити від шкірки 3 ківі і нарізати шматочками. Додати|добавляти| в тісто, перемішати. Змастити форму, влити тісто. Випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Готовність визначаєте за золотистим кольором і коли краю пирога будуть відставати від форми. Залишаємо для охолодження.

Готуємо крем. Для цього збиваємо згущене молоко з розм'якшеним вершковим маслом до однорідної маси.

Чистимо від шкірки 3 ківі, що залишилися, для прикраси. Щоб зробити трояндочки з ківі, нарізаємо його по колу, щоб вийшла спіраль, але якщо вона зламається, нічого страшного, додайте як окремі пелюстки. Так нарізаємо до середини ківі (де починається чорне насіння). Середню, що залишилася, нарізаємо овалами - це буде листя.

Остиглий пиріг розрізаємо навпіл. Змащуємо кремом, накриваємо другою частиною, змащуємо зверху.

Прикрашаємо. Зі спіралек робимо 3 трояндочки в центрі пирога. Посипаємо навколо подрібненими волоськими горіхами. Викладаємо листочки з ківі та полуниці. Ставимо в холодильник для застигання крему. Пиріг з ківі готовий! Смачного!