Пісочний торт зі сметанним кремом рецепт
Пропонуємо вам приготувати на святковий стіл чудовий торт зі сметанним кремом із пісочними коржами. Виглядає красиво, смак - незвичайний, аромат чудовий. Ваші гості його точно гідно оцінять! Готувати його не складно, а витрачений час з лишком окупиться під визнанням вашої майстерності. Можливо, вам також сподобається рецепт італійської фокаччі – чудовий та простий рецепт до чаю для вашого сімейства.
Продукти для торта
- 500мл. сметани або жирних вершків;
- половина 200-грамової склянки цукру;
- півбанки вареного молока, що згущує|згущає|.
- 2 плитки гіркого або молочного шоколаду без додавання;
- різнокольоровий мармелад;
- дерев'яні зубочистки.
Приготування пісочного торта зі сметанним кремом:
У той час, поки печуть коржі, приготуємо простий і смачний крем.
Сметану натуральну або жирні вершки збиваємо із цукром. Після загусання додаємо невеликими порціями варене згущене молоко, ретельно збиваємо в однорідну кремоподібну масу.
Збираємо торт
- Рясно промазуємо по черзі всі коржі кремом (якщо коржі вийшли товстувати, можна додатково просочити їх цукровим або ягідним сиропом), формуючи торт. Змащуємо кремом та бічні сторони.
- Гіркий або молочний шоколад розтоплюємо на водяній бані та покриваємо їм верх та хаотично бічні сторони готового торта.
- З різнокольорового мармеладу формочкою вирізаємо маленькі серця і розподіляємо їх по торту на дерев'яних зубочистках.
