Пістія, водний салат (Pistia stratiotes) піст, поширення зовнішній вигляд листя забарвлення квітка
Крім ряски, річки та водяної капусти, зустрічаються в акваріумах та інші рослини, що плавають на поверхні води. Серед них і водяний салат.
"Батьківщина водяного салату - тропічна Африка. Це прекрасна плаваюча рослина із зеленим оксамитовим, вкритим гарматою листям. Чим більша рослина, тим вона красивіша. Температуру вимагає 22-26°. Взимку в акваріумі не виживає".
Ось і все, що я дізнався спочатку про водяний салат із книг. Потім я побачив цю рослину на Пташиному ринку - вона справді була дуже красивою в акваріумі. Це була порівняно велика плаваюча рослина, його листя могло підніматися над водою на 10-15 см, а тому рівень води в акваріумі, де плавали пістії, доводилося знижувати, що зручно було зробити лише у великому акваріумі. Тоді великого акваріума в мене не було, а тому водяний салат я того разу не завів. Але я добре запам'ятав, що рослина ця теплолюбна, бо батьківщина її - тропічна Африка, і милуватися нею в акваріумі можна лише влітку.
Таємниця цієї незвичайної писті незабаром мені відкрилася. Виявилося, що в цей цвіт цілий рік надходить тепла вода з підприємства, тому став замерзає тільки в найсильніші морози. А пістія потрапила сюди, напевно, з якогось акваріума, знайшла для себе цей цвіт цілком придатним і почала швидко розмножуватися. Розмножується водяний салат, випускаючи бічні пагони, на кінці яких розвиваються нові рослини-кущики.
Що ж стане з цими рослинами за тиждень, два, коли настануть холоди? Я неспокійно чекав наближення зими і, звичайно, переживав за рослини, що випадково опинилися у ставку під Москвою. Я бачив тепер це піст щодня. Від холоду диміла вода, а рослини, як ні в чому не бувало, плавали біля берега ставка.
Пістії, звичайно, загинули, коливдарили справжні морози. І я чекав весни, думав, що, можливо, в ставку збереглося якось насіння цих рослин, можливо, водяний салат знову з'явиться біля берега цієї дивовижної водойми, але його в цьому ставку більше не було - звичайно, ця рослина, що прибула до нас із тропіків Африки, не могло пережити наші підмосковні холоди навіть у ставку з дуже теплою водою.
Словом, насіння піст у мене, звичайно, не було, а кущик, принесений додому, гинув. Не знаю, чим би закінчилася моя третя зустріч із цією рослиною, якби один досвідчений акваріуміст не підказав мені, як вчинити.
Насамперед, треба було підшукати невеликий квітковий горщик і наповнити його мохом чи торфом. Потім такий горщик поставити на тарілку (або на блюдце) і налити в неї води так, щоб вода тільки змочувала дно горщика.
Була і ще одна умова для збереження піст взимку. Прямі сонячні промені і просто сухе повітря кімнати могли занапастити водяний салат, пересаджений з акваріума в горщик: його листя могло засохнути. Тому горщик із рослинами належало ставити на зиму або в широку скляну банку, або в невеликий акваріум, який чомусь залишався на зиму порожнім. І акваріум (або банку) слід прикривати зверху склом, тоді там підтримувалася б достатня для водяного салату вологість.
А потім мені вдавалося зберегти піст взимку і просто в акваріумі, але для цього доводилося акваріум всю зиму добре висвітлювати - взимку піст вимагає багато верхнього світла.
Література: Онегов А. Школа юннатів. Живий куточок/Худож. В. Радаєв, В. Храмов. - М: Діт. літ., 1990. – 271 с.: іл.