Питання з безпеки самогоноваріння та ректифікації
#1 А що тут взагалі може бути небезпечно? По-перше, самогон 50% - ЦЕ РІДКІСТЬ, що ЛЕГКОСПОЛЮЮЮТЬСЯ, небезпека пожежі! По друге, женемо при кипінні браги, висока температура, при низькій надійності обладнання та його пошкодженні, аварії - небезпека опіку! У третіх, при постійному кипінні браги постійно утворюється пара, якщо засмічиться якимось чином парова трубка і пару буде нікуди виходити - небезпека вибуху!
#2 У мене не увійшла вся брага в апарат, можна буде трохи додати в куб, після того, як частина википить? у кубі- не просто вимкніть апарат, а понизьте в ньому температуру, природним охолодженням або долив холодної води. Інакше зіткнетеся з вибухоподібним закипанням вмісту, з великим викидом пар спирту в приміщення, або, що ще гірше - СЕБЕ В ОБЛИЧЧЯ!
#3 Я збираюся дістати необхідні реактиви і спробувати хімічно очистити самогон, а це не небезпечно? Деякі речовини для хімічної очистки небезпечні. Порошок марганцівки при влученні у вічі дуже небезпечний, викликає опіки. Їдкий натр (каустична сода) - дуже їдка агресивна речовина, при попаданні на будь-яку вологу ділянку шкіри викликає сильний опік. Небезпечно лише у слабоконцентрованих розчинах.
#4 Спирт - речовина небезпечна? А, крім того, ми його приймаємо внутрішньо, і у разі передозування – кирдик. Смертельна доза для дорослої людини = 300-400 мл 96% етанолу протягом години або 250 мл протягом 30 хвилин. Смертельною дозою для дітей може бути доза в 6-30 мл96% етанолу. Також спирт легко запалюється, пари спирту в певній концентрації вибухонебезпечні.
#5 Чим забезпечити елементарну безпеку? 5*1,5 м) із негорючого матеріалу. Все це можна придбати в магазинах, що реалізують протипожежні засоби. Для запобігання накопиченню вибухонебезпечних пар бажано перегонку проводити під побутовою тягою або в приміщенні, що добре провітрюється. Щоб уникнути опіків при складанні-розбиранні апаратів торкатися незахищеними руками до металевих частин не допускається. Купуйте звичайні тканинні рукавички за 10 рублів, вони захистять вас повністю від подібних неприємностей. Головне, під час роботи тримати їх СУХИМИ, мокрі рукавички від температури не захистять.
#7 Як мені безпечно усунути дрібні несправності на працюючому устаткуванні? Навіть усуваючи, здавалося б, незначні поломки обладнання, що виникли в процесі роботи, необхідно ПОВНІСТТЮ ВІДКЛЮЧИТИ НАГРІВ, почекати деякий час, щоб тиск у кубі вирівнявся з атмосферним, інакше можливий викид гарячої пари, слідство - опіки та займання! Якщо виробляється нагрівання відкритим вогнем- ВИМКНУТИВСЕ ПАРІЛЬКИ , навіть ті, які не використовуються для нагрівання бака, можливе випадкове попадання конденсату або пари на вогонь і ЗАПАЛ! Всі дії слід виконувати, НЕ ЗАБУДАЮЧИ, ЩО В БАКУ ЗНАХОДИТЬСЯ ЗАХИСНА ЛЕГКОЗАГАДНА РІДИНА! Приклад
#8 Чи вірно, що скляне обладнання найбезпечніше? Скляне обладнання можна назвати безпечним тільки з хімічної точки зору.інертності. Скло практично не взаємодіє з продуктами перегонки і не розчиняється у них. Але з погляду техніки безпеки - скло в нашій справі стоїть на останньому місці. Головний недолік-це крихкість скла. При роботі на скляному устаткуванні потрібно дотримуватись крайньої обережності, не порушувати правила з'єднання, кріплення та нагріву. Підігрів колб краще проводити електронагрівом, через піщану чи сольову подушку. При використанні відкритого вогню слід застосовувати розсікачі полум'я, а також гріти через пісок або сіль. Обов'язково мати поряд вуглекислотний або порошковий вогнегасник. Не залишати працююче обладнання без нагляду ні на хвилину, не забуваючи про те, що працюємо з рідиною, що легко займається!