Піжма - велесова трава корисна та декоративна
Спекотним сонячним літом прогулюючись по лузі або на узліссі, серед інших лугових трав можна зустріти і ця рослина - яскраві, високі, жовті суцвіття якого видно здалеку. Це пижма звичайна (Tanacеtum vulgаre) - багаторічник із сімейства складноцвітих.
У нього високе розгалужене прямостояче стебло, досить міцне і міцне, все покрите складним перистим листям, через яке цю траву називають ще дика (або польова) горобина. Є у пижми і багато інших народних назв: дев'ятильник жовтий, велесова трава (Велес - бог лісів, світла та тепла), ґудзичок, дев'ятибрат.
Суцвіття пижми складні, можна сказати двічі складні: маленькі жовті кошики, що з одних трубчастих квіток, зібрані в щитки – великі, пухкі, схожі на букетики. Загалом пижма виглядає досить ошатно та яскраво.
Цю рослину давно помітили народні цілителі та використали її здатність зцілювати багато хвороб. А вже сучасні вчені, досліджуючи пижму, виявили у її квітках та інших частинах багато корисних речовин. Це ефірна олія, завдяки якій пижма має такий своєрідний запах, а також кверцетин, лютеолін, гірку речовину танацетин та інші.
Найчастіше траву та препарати пижми застосовують при різних захворюваннях внутрішніх органів (печінки, шлунка, нирок), як антипаразитний засіб, а також використовують її антисептичні та протизапальні властивості.
Багато дачників знають, що настій цієї корисної трави добре відлякує шкідливих комах і використовують це для захисту культурних рослин. Так, піжму можна застосовувати в боротьбі проти колорадського жука, мухи цибулі, довгоносика і різних кліщів. А для позбавлення від яблуневої плодожеркикорисно садити цю рослину в стволовому колі яблуні.
Є у пижми звичайної та не менш цікаві родичі.
Калуфер - пижма бальзамічна
Калуфер абопижма бальзамічна (Tanacetum balsamita), іноді її називаютьпіретрум бальзамічний (Pyretrum balsamita), канупер, кануфер. Походить вона від пижми звичайної і, як її культурний різновид, оброблялася здавна, ще в Стародавньому Римі та Греції, звідки поширилася по всій Європі до самої Англії, а потім потрапила і в Америку. Особливо популярний кануфер був у Середньовіччі: тоді його повсюдно вирощували на городах і в монастирських садах, називаючи м'ятою Богоматері або травою Діви Марії.
До речі, американські колоністи закладали це листя між сторінок Біблії під час читання, тому в Америці калуфер називали «біблійний лист».
Широко поширена ця рослина була в садах середньої смуги Укаїни та на півдні. Господині використовували листя бальзамічної пижми при засолюванні огірків, а також клали в шафу для віддушки білизни. Ще Петро Перший любив калуфер та виписував його з Європи спеціально для облаштування садів Петербурга – Літнього саду та Петергофа.
Пижма кучерява
Ще один різновид — піжма кучерява Кріспа (Tanacetum vulgare Crispa). Саме її можна зустріти зараз у наших квітниках. Ця рослина особливо декоративна і використовується для композицій у садах ландшафтного чи природного стилю. Піжма Кріспа схожа на пижму звичайну, але нижче її зростанням (близько 70 см) і має кучеряве яскраво-зелене листя і повзуче кореневище. Цвіте в середині літа жовтими суцвіттями-ґудзиками.
У саду пижму Кріспу можна посадити на будь-якому сонячному місці. До ґрунту вона невимоглива – звичайна садова земля цілком її влаштує. Не вартосадити цю рослину в низині, вона не терпить затоплення. Пижма дуже невибаглива, зимостійка - її не треба вкривати, та й догляду майже не вимагає. Кущ поступово розростається, але не дуже агресивно і його легко обмежити у рості, видаливши зайве. Розмножити пижму можна навесні, розділивши кущ на ділянки та пересадивши на нове місце.
Піжма Кріспа добре поєднується з іншими багаторічниками, особливо з садовими «ромашками» - ехінацеєю, рудбекією. Знайдеться їй місце і на клумбі пряних рослин поряд з м'ятою, материнкою, шавлією, мелісою, змієголовником.
Листя бальзамічної пижми можна збирати протягом літа та сушити. Їх застосовують для ароматизації чаю та інших напоїв, а також на них наполягають олію.
Ось така вона, здавалося б, проста лугова трава, а насправді цікава та різноманітна. Виростіть у своєму саду калуфер або пижму кучеряву - вони і прикрасять ваш сад, і принесуть безперечну користь.