Пластика. Як зробити випічку.
Продовжуючи у своїх МК робити ставку на простоту, невеликий урок з випікання на прикладі батонів :)
Для роботи потрібно:
Пластика за кольором, що нагадує колір тіста (я для цього змішую кольори Охра і Тілесний), лезо, зубочистка, голка, пастель для тонування.
З пластики формуємо батон, притискаємо його до поверхні.
Зубочисткою робимо на ньому насічки (злегка втиснувши її в тісто)
Розрізаємо на 2 половинки.
Голкою акуратно робимо структуру тесту на зрізі батона. Рухи - акуратні, обертальні, вдавлювати в пластику голку не треба, дряпаємо її кінчиком.
Те ж саме робимо з другою половинкою.
Запікаємо. Покриваємо лаком.
Можна і поекспериментувати, роблячи рогалики з кремом, посипанням, або сплести "плетінку" (як звичайну кіску).
Тут для масштабу обручка поклала:
Можна зробити і житній хліб: (зовні обваляв у солі)
Для мене дуже вчасно Ваш МК. Спасибі, користуватимуся Зазвичай я робила хлібобулочні вироби для своїх домовлять з мукасолі.
Дуже натуралістично та апетитно! Чудовий МК
Здорово! Смачно! Ех, піду бутербродик заточу і за роботу!
Скільки смакоти!
ось навіщо ви це все показуєте? відразу хочеться з'їсти. або зробити
Ольга, дякую, справді слинки течуть. Хлібо булочні це моя слабкість
Ольга, як апетитно виглядають мініатюри! Здорово!
Нагадали мені, як у дитячому садку всі постійно намагалися відкусити булки та ігрові хліб. Вони були з тирси, але так майстерно розфарбовані, що апетит викликали у всієї групи.
Ольга, у вас такі мк доступні та зрозумілі, що навіть спробувати хочеться.
дякую вам за вашу працю і за мк, вже чекаю їх з нетерпінням.
Велике дякую! Мені дуже приємно!
Ольга, які гарні крохотулечки! як живі!
Ольга дякую! Все дуже смачно. Ось тільки вчора наліпила і грибочки для їжачка і персики за вашими Мк і рогаликами (сама вже вигадала), тепер ще й батончик взяла на замітку. Планую вже що зроблю дівчинку булочницю та дівчинку з персиками)))
Щось чайку захотілося. Дуже апетитно.
Ой, яка смакота. Прям так все апетитно! Я із пластикою ніколи не працювала і давно дуже хочеться! Ось із цього майстер-класу і спробую. Дякую вам ВЕЛИЧЕЗНІШЕ! А пастель для тонування якась спеціальна?
Будь-яка, головне суха. У мене така:
О. Дякую величезне! коли з картинкою ще простіше купити правильно! просто я ніколи не користувалася пастеллю. Тепер знайду і буду ПЕЧ;)
Ну тут головне кольорова гама :) І те, що пастель суха, а не олійна. Фірма може бути будь-який. Цю купувала у спеціальному художньому магазині.
Ням-ням)) МК чудовий! Давно придивляюся до полімерних смакот.
Прекрасно.
смакота
Дуже красиво. І зрозуміло
Просто фантастика! Як справжні.
Велике дякую за МК
Дякую, що поділилися. Хай не збідніє рука того, хто дає. ) А я все копалася по інтернету, все шукала варіанти випічки з пластики. Не те щоб самій придумати складно - але просто прийоми роботи краще все ж таки побачити, тоді все виходить відразу і швидко, працюєш і отримуєш задоволення і від процесу, і від результату. Ось тільки біла пластика у мене вже закінчується. де взяти хорошу білу "запікачку" і щоб не дужедорого. Я люблю змішувати кольори сама, готові не завжди влаштовують.