Плімутрок – курка для присадибних ділянок

Оригінальний зовнішній вигляд та чудова продуктивність відрізняє породу курей плімутрок. Курка цієї породи може бути родзинкою будь-якого пташника. Споживчий попит на м'ясо, особливо дієтичне, з кожним роком зростає. Відмінною підмогою для вирішення цього завдання в рамках домашнього розведення виступає плімутрок - курка, здатна давати першокласне м'ясо жовтуватого відтінку.

Породу курей плімутрок було виведено у другій половині дев'ятнадцятого століття Америці. Кур порід білі кохінхінами, домініканські та лангшанами схрещували з чорними іспанськими півнями. У виведенні брали участь представники порід брама та яванські кури. Отриману внаслідок тривалого схрещування породу назвали "плімутрок" на честь однойменного американського штату.

Офіційно визнання плімутрок (птах на фото у тексті) отримав у 1910 році, коли Американська асоціація свійської птиці визначила та затвердила стандарт породи. Продуктивні якості птиці сприяли її поширенню у всьому світі.

Характеристика породи

Плімутрок – курка м'ясо-яєчного спрямування. Її основні продуктивні показники:

несучість - до 190 штук;
вага яйця – 60 грам;
виведення курчат – до 80 %;
збереження птиці – до 96%;
колір яйця – кремовий (світло-коричневий);
особливості - у добовому віці по забарвленню можна розрізнити півників і курочок смугастих плимутроков, пізно операються до кінця шостого тижня;
вага курки – до 3,5 кг;
вага півня – 4,5 кг (іноді до 5 кг);
насиджування – присутній;
темперамент – спокійний, малорухливий;
продуктивність - м'ясо-яєчна.

Порода налічує вісім затверджених видів забарвлення оперення: сірі,куріпчасті, білі, чорні, блакитні, смугасті, жовті, палеві. До основних відносять два різновиди:

Плімутрок смугастий - порода курей, найбільш популярна для утримання в домашніх пташниках. Кожне перо птиці має поперечні смужки сіро-блакитного кольору. Причому у півнів співвідношення 1:1, тому вони трохи світліші від курей (у них співвідношення 3:2). У махового та хвостового пір'я смужки ширші. Для ідеального забарвлення необхідно, щоб перо закінчувалося чорним кольором. Смугастість пера простежується по всій його довжині, у пуху такої явної виразності колірної гами немає. Курчата мають темне забарвлення. До неприпустимих недоліків відносять: жовтий або коричневий відтінок, розмитість малюнка, відсутність смужок на маховому пір'ї (колір пера чорний), попелясто-сірий, білий або пух без смужок.
Білий плімутрок повинен мати бездоганну білизну. Не допускаються жодні відтінки жовтого або будь-якого іншого забарвлення. До недоліків відносять наявність пір'я небілого кольору, зелені плюсни, явний жовтий відтінок оперення молодняку. Тільки курей білого плимутрока використовують у промисловому птахівництві. Несучість білих плимутроков на 20 % вище, ніж у птиці будь-якого іншого забарвлення.

Крім господарського розведення, існує ще такий різновид, як карликовий плімутрок. Курка важить до 1 кг, півні до 1,2 кг. Кури мають непогану несучість: до 140 штук яєць на рік вагою до 40 грам. Птах виведений у Німеччині в 1914 році і розлучається аматорами як декоративна порода.

Породні ознаки

Півень породи плімутрок має такі ознаки:

голова трохи опукла, середньої ширини, невелика;
дзьоб сильний, короткий, жовтого кольору;
гребінь невеликий, листоподібної форми, має 4-6 не надто глибоковирізаних правильних зубців;
очі помаранчеві, великі;
мочки червоні, за величиною середні;
шия прямо поставлена, сильна, по довжині середня з пишною гривою;
тіло прямокутної форми, глибоке та широке, досить довге;

Курка має майже ті самі ознаки, як і півень. Відрізняється глибшим, округлим тілом. Рульове пір'я хвоста коротке і лише злегка перевищує по довжині покривне пір'я хвоста.

Переваги

Порода курей плімутрок добре проявила себе для виробництва бройлерів. Від схрещування отримують скоростиглий молодняк, який при правильному годуванні та утриманні до дев'ятитижневого віку досягає ваги до 1,8 кг. Крім того, птицю використовують для виведення нових порід курей.

До переваг змісту плимутроков відносять:

спокійний характер птаха;
велика маса не дозволяє птахам літати, тому відпадає необхідність захищати вигул високим парканом;
стійкі до різноманітних захворювань;
легко адаптуються у різних кліматичних зонах;
чудові якості м'яса (на смак дуже ніжне, з жовтим відтінком);

Екстер'єрні вади

До екстер'єрних недоліків смугастого плимутрока зараховують:

темний дзьоб (таке забарвлення нетипове для породи);
вушні мочки білі;
наявність відростків на гребені чи його перерозвиненість;
прояв бурого нальоту на оперенні;
білий колір ніг та їх оперення;
присутність чисто білого пір'я в оперенні.