Плоди жостеру та їх застосування в народній медицині вирощування та догляд за рослиною

Опис рослини жостер

Лат. Frángula álnus

Невелике деревце із сімейства крушинових жостер у висоту виростає до трьох метрів. Має супротивні гілки у верхній частині з прямими колючками. На стовбурі та гілках кора шорстка, бурого кольору, на молодих пагонах вона світло-сіра, срібляста. Овальне глянсове листя рослини має городчато-пилясті краї і поглиблені прожилки.

Розмножується рослина насіннєвим способом, а росте у змішаних лісах або на сухих схилах, у посадках, на високих берегах річок. Зустріти його можна у Малій Азії, Західному Сибіру, на Північному Кавказі та у Східній Європі.

Вирощування жостеру

Крушина – невибаглива рослина та не вимагає підбору спеціальної ділянки. Для вирощування рослини бажано використовувати дреновані, зволожені та безвітряні місця. Завдяки розвиненій кореневій системі жостер може рости навіть на бідному ґрунті, найголовніше для нього – це постійне та рясне зволоження.

Жостер розмножується вегетативно або насіннєвим способом розмноження. Перед посадкою кущів ніяких підготовчих робіт не проводять, ямки можна викопати в той же день розміром 60х60х60 сантиметрів.

Якщо ви хочете висадити живоплот, то викопується траншея потрібної вам довжини глибиною в 60 см. Ями заповнюються субстратом із землі, піску та перегною, а при кислому ґрунті ще й вапном. Саджанці потрібно ставити по центру ямки або траншеї, розправити коріння, засипати і утрамбувати землю. Навколо саджанця робиться лунка для подальшого поливу. Ґрунт поливається і мульчується торфом або компостом.

Чагарники жостеру потребують як санітарної, так і декоративної обрізки. Прикоренева ділянка очищається відбур'янів, минулорічна мульча прикопується, а зверху присипається нова. У проміжках між поливами грунт розпушується.

На зиму кущі вкриваються звичайним способом для захисту її від морозів.

Збір та зберігання кістянки жостеру

Вже дозрілі кістянки звільняють від плодоніжок і сушать природним способом на сонці або спеціалізованих сушарках при температурі 60 градусів. У висушеному вигляді ягоди мають чорний колір, солодкуватий з легкою гіркуватістю смак і слабо виражений власний аромат.

Зберігаються сушені ягоди у сухих коробках або герметично закритих скляних або пластикових банках обов'язково у сухому місці. При правильному зберіганні термін придатності може тривати чотири роки.

Лікувальні властивості плодів жостеру

Дозрівання ягід жостери

Жостер проносний багатий багатьма корисними речовинами: антраглікозідами, флавоноїдами, дубильними речовинами, аскорбіновою кислотою, природними барвниками, сапонінами, він також містить гіркоту, слиз, пектин, янтарну, яблучну та хризофанову кислоти. У ньому багато ефірних олій, мікро- та макроелементів, вітамінів.

Листя жостеру містять такі біофлавоноїди, як кемпферол, рамнозин, рамноцитрин, кверцетин, ізорамнетин. Ці речовини є найсильнішими антиоксидантами, які здатні нейтралізувати вільні радикали та попередити раніше старіння, а також покращити процес перетравлення їжі завдяки активності травних ензимів. Біофлавоноїди пригнічують активність ензиму кінази, виявляючи при цьому свої протипухлинні властивості, а також значно зменшують негативний вплив підвищеної радіоактивності.

Найкориснішим біофлавоноїдом, що міститься в жостері, є кверцетин. Він має такі властивості:

антиокислювальним;
капіляростабілізуючим;
протизапальним;
радіопротекторним;
кардіопротекторним;
регенеративним;
противиразковим;
імуномодулюючим.

Завдяки своїм корисним властивостям плоди жостеру можуть запобігати багатьом небезпечним захворюванням, наприклад:

сечокам'яну хворобу;
ревматизм;
подагру;
водянку;
жовтяницю;
запор;
порушення травної системи;
шкірні захворювання;
геморой;
глисти;
параліч.

Ягоди жостеру тонізують та покращують функцію кишечника, діючи дуже дбайливо. Ефект після їх прийому настає лише після 8-10 годин.

Відвар із плодів також впливає на організм як антибактеріальний та сечогінний засіб, витяжки з тих же плодів запобігають розвитку герпесу.

Настої з плодів жостеру вживають при:

метеоризм (здуття живота);

Перші плоди жостери

Крім перерахованих переваг жостер має здатність лікувати гастрити, коліт, вологий кашель, анемію, цироз печінки, пухлини, виразку шлунка, серцеву недостатність та деякі інші захворювання.

Способи застосування кістянки

Для лікування та профілактики хвороб кістянку застосовують як у свіжому вигляді, так і в сушеному: її порошок додають у мед, варення чи молоко. Із плодів роблять сік, заварюють чай, виготовляють спиртові настоянки.

Настої із кістянки застосовують як внутрішньо, так і зовнішньо. Ними полощуть ротову порожнину, промивають гнійні рани, роблять примочки при екземі і чір'ях, часто застосовують у лікувальних цілях і відвари з гілок жостеру. А сухі, подрібнені на порошок плоди жостеру, настояні наоцті, ефективно лікують коросту.

Плоди жостеру застосовують не тільки в народній, але і в традиційній медицині, тільки потрібно пам'ятати, що всі фармацевтичні препарати, що включають ягоди жостеру, потрібно приймати строго за інструкцією, в правильних дозах і в обмежений період часу.

Протипоказання до вживання ягід жостеру

Урожай, який придатний для використання

Як і будь-який інший рослинний лікувальний продукт, жостер має протипоказання до вживання. Нижче розглянемо кілька із них.

Категорично протипоказано вживання зелених (недозрілих) плодів жостеру, оскільки вони вважаються отруйними і можуть призвести до сумних наслідків.

Протипоказано вживання препаратів, до складу яких входить жостер, вагітним жінкам та молодим мамам у період лактації.

Передозування жостером може спричинити інтоксикацію організму: нудоту, блювання, головний біль та пронос. У разі негайно припиняється вживання плодів і виробляється промивання шлунка.

Застосовувати жостер проносний слід тільки з призначення лікаря при строгому дотриманні дозування та режиму споживання. Тільки дотримуючись правил обережності можна отримати максимальну користь від плодів жостеру, не завдаючи жодної шкоди організму.

При правильному вирощуванні, збиранні та зберіганні ягід, жостер може бути не тільки прикрасою присадибної ділянки, але і вашим домашнім лікарем.