Подвійна смачна ідея Ресторан-театр
У Парижі відкривається новий елітний ресторан, який поєднує дві вишукані кухні французьку і японську. Цей незвичайний фьюжен двох культур відображено і в дизайні інтер'єру ресторану. Розробкою дизайну займалася норвезька компанія Ralston & Бау.
Називається ресторан Sous les Cerisiers (під вишневими деревами).
Внутрішній простір ресторану ділиться на дві частини – світлу для денних обідів та темну, де розташовується зона VIP для нічних трапез. Зонування досягається за рахунок напівпрозорих перегородок. Взагалі весь інтер'єр ресторану виглядає як одна театральна сцена причому з двох театрів-японського театру гейш і французької опери.
Завіса, створення тіней, театральні костюми – все це створює відповідний антураж. Театральна тема продовжується і на кухні. Карта меню ресторану виготовлена з м'якого золотистого паперу, і оформлена стрічками з театральних костюмів, причому кожна карта - у своєму стилі.
Вишукана кухня японська та французька, не менш вишуканий, екстраординарний і навіть розкішний інтер'єр цього ресторану створюють атмосферу помпезності, розкоші, театру та налаштовують на відповідний лад.
Об'єднати дві різні культури, дві різні кухні, кожна з яких хороша за своїм, і які абсолютно не схожі і не перетинаються під дахом одного ресторану - це досить сміливий експеримент. Але саме у цій неординарності й фішка.
Продаж морозива Gelateria PLOMBIR
Франшиза від великої мережі магазинів морозива, приготовленого за італійськими рецептами. Підтримка всіх етапах розвитку від відкриття ІП до навчання персоналу. Дистрибуція по всій Україні та СНД.
Франшиза найбільшої мережі експрес-пельменних
Пельмяш – один із перших українських проектів громадського харчування, де не потрібно створювати свої торгові точки. Вам не доведеться купувати обладнання, меблі, орендувати майдани, наймати продавців.
Кіберспорт-бари та роботи-бариста. 15 бізнес-ідей для громадського харчування 2018 року
Бізнес-ідеї в громадському харчуванні, що з'являються в США, Європі, Південно-Східній Азії та Австралії, рано чи пізно сягають України. У трендах 2018 року – персоналізований сервіс, автоматизація та екологічність.
Воркспейс під мостом. Як обладнати секретну лабораторію натхнення
Дизайнер Фернандо Абеланас створив таємну підвісну студію, розташовану під мостом. Робоче місце знаходиться на висоті 4 метрів і дістатися до нього можна лише за допомогою пересувної платформи.
Авокадоманія. Як авокадо допомагає розкручувати будь-який бізнес
Бізнес охопила справжня авокадоманія. Сьогодні на цьому трендовому фрукті на Заході не заробляє лише лінивий. У цьому матеріалі ми зібрали понад 30 прикладів прибуткового застосування авокадо.
Піца для акціонерів. Як оригінально підвищити лояльність клієнтів до ресторану
Компанія Domino's Pizza вигадала оригінальний спосіб заохочення найлояльніших шанувальників, посилаючи їм по 10 акцій у VIP-упаковці для піци, що нагадує шкіряний портфель для паперів.
Маркетинговий хід. Ідея №5986. Продуктовий Грааль
Чи часто вам зустрічалися в супермаркетах кошики з написами "все по 50 рублів" чи "все по 100 рублів"? Продуктовий Грааль — це майже те саме, тільки навпаки: у гігантській золотій чаші мож.
Голі відвідувачі стали способом відкрити прибутковий ресторан
Свій бізнес: як відкрити ресторан з нуля
Ринок громадського харчування сьогодні – це жорстка конкуренція. Але у цьому сегменті завжди знайдеться місце для новачка. Зайняти нішу – не головна проблема. Куди складніше втриматися в ній і досягти успіху.
Свій бізнес: як відкрити літнє кафе
Початкові вкладення становлять близько 600 тис. рублів - їх можна окупити за 2-3 місяці та заробити за сезон до 2 млн. чистого прибутку.
Свій бізнес: як відкрити кафе-морозиво з нуля
Як відкрити придорожнє кафе-фастфуд
Багато хто мріє про своє кафе. Але не кожен виживає на конкурентному ринку. Придорожнє кафе-фастфуд – це вільна та перспективна ніша. Заробляти можна не менше, а перспектив розвитку більше.
Відкриваємо ресторан: дозвільна документація
Громадське харчування – одна з найскладніших сфер бізнесу, що регулюються законом. Вимог - маса, перевіряючих органів - теж. Як розібратися в юридичних тонкощах та відкрити ресторан з нуля?
Свій ресторан у маленькому місті: переваги та недоліки
Відкрити ресторан – мрія багатьох. Але що робити тим, хто живе далеко від мегаполісів? Чи варто розпочинати бізнес у маленькому місті і як зробити так, щоб заклад мав успіх у населення?