Походження прізвища Шубін
Прізвище Шубін є формою прізвища Шуб і належить до групи прізвищ-абревіатур.
Прізвища-абревіатури є специфічною особливістю єврейської системи імен та прізвищ. Абревіатури широко використовувалися в єврейському середовищі для іменування видатних рабинів ще в ранньому середньовіччі, проте спочатку вони не були прізвищами, що передаються у спадок. Вони використовувалися як родове ім'я.
Використання абревіатур як прізвищ набуває поширення разом із присвоєнням євреями прізвищ. Абревіатури (принаймні багато з них) стають спадковими прізвищами.
Водночас прізвище Шуб належить до особливої групи єврейських прізвищ, пов'язаних з релігійною практикою, літургією, синагогальною службою та традиційним общинним життям. Оскільки у євреїв релігія і закони Тори грали винятково велике значення і в повсякденності, рід занять, пов'язаних з релігією, так само посідав важливе місце у існуванні єврейської громади. Відповідно, ці заняття відбилися і в єврейських прізвищах, таких як Шойхет (різниця), Габай (старота синагоги), Шамес (синагогальний служка), Кантор або Хазан (співак, який веде молитву в синагозі), Парнас (представник громади у відносинах з владою) і так далі.
Прізвища Шуб є абревіатурою, яка поєднує назви двох професій, пов'язаних з кашрутом – зведенням єврейських релігійних законів про дозволену та заборонену їжу. Вона розшифровується як "шохет у-водек" - різанина (на івриті "шохет") і перевіряючий (на івриті "машгіах" або "бодек"). «Шохет у-водек» - це «той, хто здійснює забій худоби відповідно до вимог кашруту», а також «перевіряє кошерність тварини».
У дореволюційній Україні прізвище Шубін зустрічалося у Вітебській таМогилівської губернії.
Більшість даних з етимології та географії прізвищ на початок ХХ століття взято з робіт ін. Олександра Бейдера (див. бібліографію)