Поліпептидна теорія - будова - білок - Енергетична енциклопедія
Поліпептидна теорія - будова - білок
Поліпептидна теорія будови білків підтверджується й іншими фактами. [2]
Гіпотезу Данилевського німецький вчений Фішер пізніше розвинув у поліпептидну теорію будови білків. [3]
Фішером, який у 1902 р. експериментально обґрунтував поліпептидну теорію будови білків. Відповідно до цієї теорії в білкових молекулах є поліпептидні ланцюги різної довжини. [4]
Фішером, який у 1902 р. продовжив та експериментально обґрунтував поліпептидну теорію будови білків. Відповідно до цієї теорії в білкових молекулах є поліпептидні ланцюги різної довжини. [5]
Фішером було висунуто поліпептидна теорія будови білків. За цією теорією молекули білка представляють довгі ланцюги амінокислотних ланок, сполучених за допомогою пептидних груп (стор. Відмінні властивості деяких білків, амінокислотний склад яких приблизно однаковий, пояснюється різною послідовністю сполуки амінокислотних ланок. [6]
Отримано такі експериментальні докази поліпептидної теорії будови білка. [7]
В останні роки досягнуто великих успіхів у вивченні хімічної структури білків. Було повністю підтверджено правильність поліпептидної теорії будови білка. Крім пептидного зв'язку, в молекулах білка були відкриті дисульфідні та водневі зв'язки, або містки. Утворення дисульфідного зв'язку між амінокислотами відбувається за типом утворення цистину з молекул цистеїну (стор. [8]
В області синтезу білкових речовин за останні роки досягнуто великих успіхів. Крім методів отримання високомолекулярних синтетичних тюліпептидів, побудованих з великої кількості молекул однакових а-амінокислот, розроблено методи синтезузмішаних пептидів із заздалегідь заданим порядком чергування різних - амінокислот, що є великим досягненням на шляху синтезу білка. У 1956 р. синтезували антибіотик граміцидин, який є циклічним декапептидом. Синтез цього антибіотика ще раз підтверджує правильність поліпептидної теорії будови білка. [9]