Полуниця Зефір опис сорту, посадка, догляд фото
Полуниця Зефір, опис сорту та характеристики ягід якої докладно описані в нашому матеріалі – користується величезною популярністю серед садівників. Ми розповімо, як правильно доглядати витривалий і великоплідний сорт, щоб отримати чудовий урожай ягід.
Сорт полуниці Зефір належить датській селекції. Вирощують його у приватних господарствах та для комерційних цілей. Високий урожай можна отримати як у відкритому ґрунті, так і в тепличних умовах.
Полуниця Зефір - опис сорту
Полуниця Зефір відноситься до надранніх сортів. Кущики компактні. Листя опушене, розташоване на довгих (до 10 см) прямостоячих стеблинках. Квітконоси спрямовані нагору, міцні, не згинаються до землі під вагою ягід. Кожен квітконос несе до двадцяти бутонів. Розмножується сорт вусами, які завжди утворює у достатній кількості.
У відкритому ґрунті Зефір витримує зниження температури до 35 градусів морозу за Цельсієм, якщо поверх грядки є достатній шар снігу. У малосніжні зими коренева система гине за мінус 8, а надземна розетка - за мінус 10 градусів за Цельсієм.
Зефір - полуниця з підвищеною стійкістю до хвороб та несприятливих умов проростання. Вона витримує не затяжну посуху, не уражається гнилями, борошнистою росою, фузаріозом.
У плодоношення Зефір набирає першого року. У відкритому ґрунті ягоди встигають у третій декаді травня, у теплиці – на 2 тижні раніше. Дозрівання дружне. Ягоди міцно тримаються на квітконосі, не лягають на землю. З одного куща збирають до 1 кг урожаю.
Характеристика ягід полуниці Зефір
Сорт Зефір є великоплідним. Ягоди червоного забарвлення з блискучою поверхнею, об'ємні, мають міцну плодоніжку. Форма плодів тупоконічна або гребінчаста, ребриста. М'якуш ягід без порожнеч, ніжно-рожевого кольору, з рідкісними білими прожилками. Смак полуниці Зефір відзначений як добрий - м'якуш ніжний, соковитий, досить солодкий. Аромат яскраво виражений.
Для сорту Зефір характерна одномірність плодів – до кінця сезону ягоди не дрібнішають. Середня їх вага - 20 г, але часто зустрічаються екземпляри по 40-60 г. Ягоди мають відмінний товарний вигляд і довгий час "не течуть", що є привабливим при вирощуванні для комерції.
Суниця Зефір рекомендована для вживання у свіжому вигляді. Підходить вона і для заморозки – ягоди не втрачають смаку та форми.
Вирощування полуниці Зефір - посадка та догляд
Сорт полуниці Зефір не вибагливий у догляді, проте для річного щорічного плодоношення варто дотримуватись певних правил агротехніки.
Для сорту Зефір варто вибрати рівну ділянку з ґрунтом нейтральної кислотності. Найкращими попередниками стануть буряк, цибуля, всі види капусти. Перед посадкою в ґрунт вносять перегній або компост із розрахунку 5 кг на квадратний метр, щоб збагатити його корисними елементами та покращити повітропроникність.
Компактність кущів дозволяє висаджувати полуницю на відстані 20-25 см один від одного. Розсада повинна мати не менше трьох добре розвинених листків та пучкувате кореневище. Після посадки грядки поливають та мульчують соломою.
Зефір відноситься до посухостійких сортів, але для збільшення розміру та кількості ягід потрібно забезпечити достатню кількість вологи. У період росту та наливання ягід - полив рясний кожні 3-5днів, при дозріванні - норму та частоту поливів знижують.
Догляд за полуницею Зефір
Навесні кущі потрібно обробляти препаратами, що містять мідь, для профілактики захворювань і розпушити міжряддя.
Після збирання врожаю (через два - три тижні) старе листя потрібно зрізати, залишивши молоді розетки. Суниця Зефір, відгуки про яку наведені нижче, випускає велику кількість вусиків. Щоб посадки не загущалися, вуса потрібно обрізати на стадії, коли ще не сформувалася перша розетка.
Обрізка полуниці Зефір після плодоношення
Після плодоношення полуницю підгодовують гноївкою або курячим послідом. Сировину замочують у воді в рівних пропорціях і дають перебродити протягом 10 днів, після чого розводять водою 1 до 10. Поливають розчином полуниці під корінь, витрачаючи 6-8 літрів на кв. м. Після підживлення проводять дощування чистою водою.
Рясно плодоносить на одному місці сорт Зефір протягом чотирьох років, після чого потребує пересадки. Для вирощування розсади вуса відводять убік і вкорінюють розетки, що утворюються.
Полуниця Зефір потребує запилення комахами. У теплиці під час цвітіння потрібно забезпечити доступ до неї бджіл та джмелів, розставляючи солодкі приманки. В іншому випадку для утворення зав'язей запилення доведеться проводити вручну за допомогою пензлика.
Підготовка до зими
Восени полуницю потрібно підгодувати, щоб підвищити її зимостійкість. Для цього готують розчин з нітрофоски (40 г) та сульфату калію (30 г) на десять літрів води. Під кожний кущ вносять 1 л готового розчину.
Обнажені шийки полуниці до перших заморозків обов'язково треба підгорнути, інакше рослина загине. У регіонах зі сніжними зимами додаткового укриття полуниці не потрібне. Якщо за прогнозами належитьмалосніжна зима, варто підстрахуватися і поверх полуниці розкласти гілки або лапник, які утримуватимуть сніг на грядці та слугуватимуть додатковим утеплювачем.
Полуниця Зефір - відгуки садівників
Серед садівників полуниці Зефір відома давно і користується популярністю. Незважаючи на це, відгуки про неї неоднозначні. Більшість дачників підтверджують, що зефір дозріває дуже рано і дружно, практично не хворіє, добре переносить посушливу весну та суворі зими, має високі показники лежкості та транспортабельності.
Трапляються і незадовільні відгуки про сорт. Найчастіше відзначається порівняння з іншими перспективними сортами (Хоней, Ольвія, Клері), де Зефір показує нижчу врожайність та смакові якості ягід. Також не всіх садівників влаштовує вигін великої кількості вусів, що підвищує трудовитрати при вирощуванні полуниці.
Полуниця Зефір відрізняється високою морозо- та посухостійкістю, а також стійким імунітетом до багатьох захворювань. Ягоди сориту мають привабливий вигляд, великі розміри та гарний смак. Зупинивши свій вибір на цьому сорті і доклавши трохи зусиль, вже наприкінці травня ви зможете насолоджуватися ароматними ягодами, вирощеними на власній ділянці.