ПРАКТИЧНЕ ЗАСТОСУВАННЯ РОСЛИН СІМЕЙСТВА РОЗЦВІТНІ У ПІНЕЖСЬКОМУ РАЙОНІ АРХАНГЕЛЬСЬКОЇ ОБЛАСТІ
МБОУ «Загальноосвітня Сурська середня школа №2» МО «Пінезький муніципальний район»,
УДК 58 Сімейство Розоцвіті - одне з великих сімейств квіткових рослин. Його представники поширені по всій земній кулі, в цілому вона об'єднує 100 пологів і не менше 3000 видів, при цьому більшість видів приурочена до різних природних зон північної півкулі [4]. За своїми життєвими формами рослини даного сімейства дуже різноманітні: дерева, чагарники, напівчагарники, кущі та трави (короткокореневищні, довгокореневищні, наземноповзучі та ін.).
Загальновідоме велике практичного значення рослин сімейства. Серед дикорослих рожевих багато лікарських, харчових, технічних та декоративних рослин. Культурні рослини з цього сімейства в основному належать до групи декоративних та плодово-ягідних. У зв'язку з широким практичним застосуванням рослини сімейства Розоцвіті як об'єкт вивчення та дослідження становлять значний науковий та прикладний інтерес.
Пінезький район знаходиться на сході Архангельської області та, як і весь регіон, має помірно-континентальний клімат лісової зони. Особливістю клімату району є часта зміна повітряних мас різного походження та велика нестійкість погоди. Загалом для району дуже впливають арктичні повітряні маси.
У рельєфі Пінезького району переважають переважно рівнини. Але загальну рівнинність території порушують окремі морі пагорби та гряди заввишки до 150-200 м над рівнем моря. Територія району розташована в зоні хвойних лісів з величезним переважанням підзолистих і болотних грунтів, а кліматичні умови Пінезького району, як і всієї області, сприяють скупченню вод лежить на поверхні. Цей та інші перелічені факторисприяють росту в Пінезькому районі численних представників сімейства Розоцвіті.
За результатами власних польових досліджень та на підставі аналізу літературних даних встановлено, що на території Пінезького району Архангельської області росте 27 видів рослин сімейства Рожеві.
Аналіз літературних відомостей, а також опитування місцевого населення дали можливість встановити, що з 27 видів сімейства Рожеві 19 видів (70,4%) мають те чи інше практичне значення (таблиця 1).
Використання в медицині
Технічне значення та інші сфери застосування
Запалення слизової оболонки шлунка, запори, гнійні рани, безсоння, очні хвороби, ревматизм, геморой [2].
Пюре, супи, салати із надземної частини [3].
Корм для тварин. Дублення шкіри, фарбування тканин у червоно-коричневий колір [3].
Запалення слизової оболонки шлунка, запори, гнійні рани та виразки, головний біль, безсоння, очні хвороби, ревматизм, геморой [1].
Салати, супи, пюре із надземної частини [3].
Корм для тварин. Дублення шкіри, фарбування тканин у червоно-коричневий колір [3].
Декоративне значення (під час створення альпійських гірок).
Д. точкова, куріпкова трава
Декоративне значення (під час створення альпійських гірок).
Сечогінний засіб, що загальнозміцнює для регуляції діяльності кишечника, при запальних захворюваннях шлунка та жовчовивідних шляхів [5].
Компоти, варення, джеми. Листя заварюють як чай [5].
Декоративна рослина для озеленення вулиць міст та селищ.
При кашлі, катарі верхніх дихальних шляхів, астмі, тонізуючий, протимікробний, потогінний засіб, при недокрів'ї [1].
Відвар, настої при гінекологічнихзахворюваннях, при стенокардії, головному болі, подагрі, хворобах органів дихання, неврозах та невралгії [1].
В'яжучий, протизапальний, кровоспинний, болезаспокійливий, бактерицидний засіб. Сприяє звуженню судин, гальмує перистальтику кишківника, скорочує мускулатуру матки [1].
Настоянки при нервових
противиразкове. Відвар при нефриті, циститі, геморої [6].
Дизентерія, діарея, нирково-кам'яна хвороба, грижа, цинга, ангіна, стоматит, коліт, головний біль, мігрень, ревматизм, артрит [5].
Приправи до їжі [1].
Забарвлення тканин у пісочний, світлий та чорно-бурий колір; дублення шкіри; косметичний засіб; медонос [1].
Відвар (настій листя) як гомеостатичний засіб при кашлі, ангіні, геморої, грипі, бронхіті, ревматизмі. Сироп як жарознижуючий та потогінний засіб [3].
В'яжучий засіб, що відхаркує і покращує обмін речовин; від серцевого болю, при здутті кишечника, катарах верхніх дихальних шляхів, туберкульозі легень, виразці шлунка; при діабеті, водянці, хворобі печінки та нирок [5].
При катарі верхніх дихальних шляхів, кашлі [6].
Варення, узвари [5].
Застосовують зовнішньо при хворобах шкіри, опіках, виразковому коліті, як клізм; хворобах печінки [6].
Компот, сиропи [5].
При дубленні шкіри [1].
Застосовують як настою, екстрактів, сиропів. Використовують як полівітамінний засіб при авітамінозі, ранозагоювальний, при захворюваннях, що супроводжуються підвищеною потребою у вітамінах [1].
Сироп, настій, компот.
Для озеленення населених пунктів.
Полівітамінний засіб [6].
Компоти, варення, джеми.
Для озеленення населених пунктів.
При захворюваннях суглобів [5].
Потогінний засіб.Настої з листя при захворюваннях легень, бронхіті, кашлі, діареї, фурункульозі; квітки – при кон'юнктивіті [1].
Для озеленення населених пунктів.
З 19 видів сімейства, що мають практичне значення, 16 видів є лікарськими (84,2%).
Протизапальну дію має лікарська сировина 5 видів (31,3%): гравілату міського та річкового, суниці лісової, кровохлібки лікарської та таволги в'язлистої. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту використовується лікарська сировина 8 видів (50,0%), серед яких – перстач гусячий, манжетка містка, таволга в'язолиста, шипшина голчаста.
При ревматизмі використовується лікарська сировина 3 видів (18,8%) рослин – гравілату міського та річкового, перстачу гусячого. Сировина таких видів, як кістяника кам'яниста та кровохлібка лікарська широко застосовується в народній медицині для лікування гінекологічних хвороб. Костяника кам'яниста, манжетка містка і таволга в'язолиста (всього 3 види або 18,8%) знаходять застосування при лікуванні захворювань серцево-судинної системи. Гравілат міський та річковий, черемха звичайна (3 види або 18,8%) – цінні лікарські рослини, які використовуються у народній медицині для лікування очних хвороб.
Невелика кількість видів (4 або 25,0%) застосовують у медичній практиці для лікування захворювань нервової системи та при головних болях, в числі таких видів - кістяника кам'яниста, таволга в'язолиста, перстач гусячий. Кровоспинною дією володіє сировина кровохлібки лікарської (6,3%). Як засіб для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів, зокрема, при кашлі, використовується лікарська сировина 6 видів (37,5%), наприклад, арктичної князівники, кам'янистої кістяники, звичайної малини, морошки.
Такілікарські рослини, як гравілат річковий та міський, таволга в'язолиста та малина звичайна (всього 4 види або 25,0%) мають лікувальну дію при геморої. Для лікування ревматизму та інших захворювань суглобів використовується сировина 4 видів рослин (25,0%): шабельника болотного, перстачу гусячого, гравілату міського та річкового. Бактерицидні властивості характерні для лікарської сировини кровохлібки лікарської та арктичної княжники (2 види або 12,5%).
В цілому виконаний аналіз свідчить про те, що той самий вид рожевих може надавати ефективну дію при лікуванні комплексу захворювань.
З 16 видів рожевих, що мають практичне значення, 11 видів (68,8%) належать до групи харчових рослин. Більшість із цих видів (7 видів або 63,6%) мають соковиті їстівні плоди, які можуть вживатися в їжу в сирому вигляді або у вигляді компотів, варення, джему, сиропів (суниця лісова, черемха звичайна, малина звичайна та інші види). Кореневища кровохлібки лікарської використовуються для приготування в'яжучого чаю. У трьох видів трав'янистих рослин у їжу використовується вся надземна частина, при цьому листя перстачу гусячого застосовують як приправу до їжі, а надземна частина гравілату річкового та міського використовується для приготування супів, пюре та салатів.