Правильне харчування для дітей
Ключові ознаки у харчуванні дитини
Складаючи меню дитини, батькам слід брати до уваги деякі особливості її організму. Одним із головних аспектів дитячого харчування є зростання організму. Малюку дошкільного віку потрібно багато білка. Іншою особливістю дитячого раціону є підвищена рухова активність малюка. На відміну від дорослих, діти набагато рухливіші, завдяки цьому в їхньому організмі налагоджений метаболізм. При насильницькому обмеженні дитини в рухової активності існує небезпека викликати дефіцит секреції гормону росту, різні хвороби і, зрештою, уповільнення фізичного та розумового розвитку.
Так як у здоровому організмі дітей відбувається швидкий метаболізм вуглеводів, дітям дозволено їсти набагато більше солодощів, ніж дорослим. Особливо корисними для дитини будуть солодощі натурального походження. Крім цього, діти дуже активно витрачають у своєму організмі холестерин. Ця речовина приносить користь для формування нових клітин. Ще однією не менш важливою особливістю дитячого харчування є те, що організм дитини має свої регуляторні механізми, які контролюють те, скільки їжі їй потрібно. Тут доречні рекомендації лікарів не годувати насильно дитину. Такі регуляторні механізми зберігають свою активність віком до 16 років. У майбутньому вони можуть залишитися, але лише за умови ведення людиною здорового життя.
Основи харчування дитини
Правильне харчування дітей полягає у відсутності строгого графіка, яким слід годувати дитину. Коли малюк буде голодним, він сам попросить їсти, не варто годувати його силоміць у той час, коли він не голодний.
Нерідко спостерігаються ситуації, коли дитину вмовляють з'їсти ще ложечку. Але організм малюка не потребує їжі, тому він і відмовляється. Не варто виявляти насильство до процесу годування, змушувати чи вмовляти. Коли він зголодніє, сам попросить їсти.
Не варто змушувати дитину їсти під час хвороби. Його організм у цей момент бореться із захворюванням, тому навантажувати його зайвий раз не варто, примус у цьому випадку не піде на благо хворому організму. Краще запропонувати малюку теплий чай, компот чи інші напої.
Дуже добре, якщо в повсякденному раціоні у дітей є можливість самим вибрати собі ту страву, яку вони хотіли б з'їсти. Так усунеться проблема з калорійністю та збалансованим раціоном. Батькам варто лише підштовхувати своє чадо до того, щоб поєднання продуктів було правильним (є не тільки печиво та солодощі, а й корисні, при цьому смачні страви).
Фрукти можна надавати дітям без обмежень. Але якщо малюк не хоче, не треба його примушувати. Якщо організму не вистачає якихось вітамінів чи мінералів, він сам попросить яблучко чи інший фрукт. Білкова їжа має бути в раціоні малюка щодня. Але якщо він відмовляється їсти сир чи горохову кашу, не треба його змушувати. Ковбаса є небажаним продуктом дитячого організму. Цей продукт лише дурить смакові органи, до того ж він ненатуральний, а користі для організму не приносить жодної.
Обов'язковими продуктами для здорового раціону є такі:
Але неці продукти рекомендується комбінувати з крохмалем, тому каша на молоці небажана для малюка до року. Краще давати окремо такі продукти або правильно поєднувати: сир з морквою чи кефіром.
Солодощі давати лише після основного прийому їжі. При цьому солодощі мають бути натурального походження – фрукти, мед, сухофрукти. Води в меню малюка передбачити таку кількість, яку вимагає її організм. Вода повинна бути чистою, без газу. Лікарі рекомендують давати дитині половинку склянки води натще в ранковий час, за півгодини до їди в обід і ввечері.
Після того, як малюк поїсть, не варто його обмежувати в рухах, не потрібно вмовляти полежати. Дитина практично ніколи не переїдає, вона їсть тільки таку кількість їжі, яку вимагає її організм, тому після прийому їжі нехай вона бігає і грається. Двигуна активність після їди дитині не завадить.