Правильне планування городу, Обробка городу, Сівообіг на городі, Починаємо город
При починанні городу, який би не був грунт, не беріться за лопату, перш ніж намітити план розміщення овочевих культур у Вашому городі. Склад ґрунту знати також необхідно для правильної обробки ґрунту під городні рослини.
Правильне планування городу
Мал. 1. План городу
Зелені овочі (салат, пекінська капуста, шпинат, кріп та ін.) і редис можна вирощувати або перед огірками та помідорами (вони будуть повторними культурами), або після ранньої капусти та ранньої картоплі, або ж у міжряддях молодого плодового саду, але не ближче 1 м від штамбу дерева. На незручній частині городу, біля будівель або паркану розмістіть багаторічні овочеві культури, що виносять деяке затінення: ревінь, щавель, естрагон, багаторічні цибулі, а також цибулю на зелень.
При недостатній площі під овочеві культури їх можна вирощувати і в міжряддях молодого саду, тим більше ранні овочі, як зелені. Коренева система цибулі на зелень, салату, пекінської капусти, кропу на зелень, шпинату, атакож редис, займаючи площу під деревами короткий час, мало конкурує з корінням плодових дерев щодо споживання поживних речовин. При розміщенні овочевих культур у молодому саду слід враховувати, що салат при затіненні не утворює качана, редиска – коренеплоду. Відстань від ствола дерева має бути не менше 1 м.
У широких міжряддях можна також вирощувати ранню білокачанну та цвітну капусту, ранню савойську та кольрабі, але лише за достатнього освітлення цих рослин сонячним світлом.
Як правило, овочі слід вирощувати на рівній поверхні, але якщо дрібний родючий шар або близько ґрунтові води, то доводиться вирощувати їх на грядках шириною не більше 1 м. Холодостійкі культури потрібно розташовувати рядами зі сходу на захід: краще освітлення вранці та ввечері, менше перегріву опівдні; вимогливі до тепла – з півночі на південь.
Сівообіг на городі
Мал. 2. План городу наступного року. Приклад сівозміни
Врахуйте при цьому, що в наступному році культури, які вирощуються на першій ділянці, потрібно розташовувати на четвертій, а на другій - культури з першої ділянки і т.д. Для чого це потрібно? Справа в тому, що при вирощуванні культур протягом ряду років на тому самому місці з'являється виснаження грунту окремими елементами живлення, крім того, різні рослини, маючи в своєму розпорядженні свою специфічну кореневу систему, беруть поживні речовини з різної глибини грунту (цибуля — з верхнього шару ґрунти, морква - з нижнього горизонту).
При монокультурі у ґрунті накопичуються збудники хвороб, наприклад, при культурі капусти – збудник капустяної кили, при культурі помідорів – фітофтори, моркви – склеротинії.
Якщо планується вирощувати огірки і помідори в плівкових переносних теплицях, їх також можнапоміщати на ділянках, призначених для цих культур. При переміщенні теплиць наступного року на нові ділянки плодовий грунт, що залишається, забезпечує врожай наступних культур. Треба тільки передбачити, щоб теплиці не затінювалися будівлями або деревами, і не вирощувати в одній теплиці і огірки та помідори, тому що огірки добре ростуть за більш високої вологості повітря, ніж помідори.
Терміни обробітку ґрунту на городі
Приступати до обробітку ґрунту можна, коли він «встиг», тобто. підсохла настільки, що при обробці добре кришиться і розпадається на дрібні грудочки. Якщо ґрунт на ділянці неоднорідний, починати обробку слід вибірково, в міру її готовності, причому підготовляти ґрунт для посіву насіння або посадки розсади треба на такій площі, щоб зам'яти її повністю в той же день, не допускаючи зайвої втрати вологи на випаровування.
Обробляти грунт під овочеві культури в саду необхідно по глибині розташування більшості діяльних коренів; у яблуні та груші вони залягають на глибині 30-35 см, у вишні та сливи - 15-20 см. При перекопуванні грунту лопату треба ставити руба до стовбура дерева, щоб не пошкодити великого коріння.
Не залишайте поза увагою і ділянки, призначені для вирощування вимогливих до тепла огірків та помідорів, якщо на них не будуть теплиці. Їх треба підтримувати може чорного пари, тобто. проводити до посіву-посадки дрібне розпушування, не допускаючи появи бур'янів, щоб не виснажувати ґрунт і не втрачати вологу. Перекопувати ж ґрунт треба в день посіву-посадки.
Як краще перекопувати ґрунт
Зазвичай перекопують ґрунт у городі, перевертаючи землю лопатою дома. Подвійна робота: при цьому знову піднімається половина перекопаної землі. Потрібно землю з лопати скидати вперед. Уканавку-борозенку, що утворилася, треба внести добрива, причому, якщо оголився підзол, треба закласти органічне добриво з вапном і дрібно перекопати на місці, потім внести 2/3 кількості органо-мінерального добрива, закриваючи його землею при копці наступного ряду, залишаючи нову борозну для наступної порції добрив.