Презентація на тему - Ароматичні ефірні олії та їх використання - з хімії

Завантажити презентацію (3.5 Мб)
23 завантаження
0.0 оцінка

Анотація до презентації

Презентація для школярів на тему "Ароматичні ефірні олії та їх використання" з хімії. pptCloud.ru – зручний каталог з можливістю скачати powerpoint презентацію безкоштовно.

Зміст

Ароматичні ефірні олії та їх використання

Об'єкт дослідження:

Ароматичні ефірні олії

Предмет дослідження:

вплив ароматичних олій на організм людини; ефірні олії – натуральні антибіотики

дослідження впливу ароматичних ефірних олій на самопочуття та здоров'я людини

Вивчити теоретичний матеріал про цілющі властивості ароматичних олій Провести анкетування з вивчення переваг різних ароматів Дослідити антисептичні властивості деяких ефірних олій (фітонцидів)

Актуальність цієї роботи полягає в тому, що в період епідемії грипу населення часто вдається до допомоги тих чи інших натуральних антибіотиків.

ароматичні ефірні олії благотворно впливають на організм людини, знімають втому, підвищують працездатність, є.добрими натуральними антибіотиками

Ароматерапія - найдавніша естетична методика впливу природних ароматів (ефірних масел) на емоції та здоров'я через нюхові центри

Аристотель визначав ефір як квінтесенцію чотирьох стихій – вогню, землі, води та повітря, послану богами Олімпу на землю для наповнення всього живого силою, мудрістю та любов'ю

У Єгипті, у гробницях фараонів, знайдено дорогі посудини для зберігання пахощів, духів та притирань

Деякі судини для мазі, витягнуті з гробниці Тутанхамона, містили запобіжні смоли, такі як ладан, які досі, через 3200 років, все ще не втратили запаху

Олії вважалися символом божественного прояву і недарма саме маслом мирри «помазували на царство». Мірра - один з найдавніших ароматичних інгредієнтів, який є жовто-коричневою смолою дерев, що ростуть у Східній Африці.

Єгиптяни добре знали про здатність пахощів підвищувати настрій і здобули репутацію знавців парфумерії.

Легендарна Клеопатра, щоб стати привабливою, наповнювала свої житлові покої ароматом величезної кількості рожевих пелюсток.

Арабські країни вдосконалили знання у галузі ароматерапії. Араби перші застосували дистиляцію для вилучення з рожевих пелюсток ароматичного масла - цей винахід приписують Авіценні (980-1037), філософу та лікарю із Середньої Азії.

Смоли з Азії на Заході були важкодоступні, тому вони продовжували використовувати настоянні ароматичні олії з використанням природних середземноморських рослин - таких як розмарин та лаванда

Особливо захопилися їх використанням французи. Вони заклали основи сучасного парфумерного виробництва, а також терапевтичного застосування ефірнихолій

Граф Воронцов під час епідемії чуми наказував обкурювати ополонкою хати та скотарні

Завдяки цим заходам у Таврійській губернії вдалося зупинити поширення смертельно небезпечної хвороби. Полин також використовували при епідемії холери

У лавках Парижа Катерини Медічі відкрито торгували отруйними парфумами, щоб отруїти суперницю чи суперника; тодішні пані знали, яким запахом привабити кавалера, а які духи здатні викликати в чоловіках огиду…

Відомо, що король Франції Людовік XIV за 78 прожитих років мився всього... чотири рази Іспанська королева Ізабелла Католицька пишалася тим, що за все життя милася лише двічі!

Перегонка рослинної сировини з водяною парою Олія під дією підвищеної температури та вологи випаровується, а після конденсування відокремлюється від води відстоюванням Способи вилучення ароматичних олій

Віджимання Отримане шляхом пресування олія відрізняється дуже високою якістю і зберігає натуральний аромат плодів.

Анфлераж (від фр. - Поглинання) На дерев'яні рами зі скляними пластинами наносять шар жиру завтовшки близько 3 см, зверху насипають шар квіток, рами кладуть одна на одну і залишають так на певний період часу.

Мацерація Занурення квіток у льняних мішечках на короткий час у нагріті до 50-70 градусів очищений яловичий, свинячий жир або оливкова олія

Вивчення переваг деяких ароматів учнями школи Були запропоновані аромати олій конвалії, жасмину, фіалки, ванілі та лаванди

Перевага ароматичних олій Серед запропонованих нами ароматів, учні віддали перевагу ароматам фіалки та ванілі, які надають заспокійливу та розслаблюючу дію, усувають гнів та безсоння.

II.Натуральні антибіотики Часник 4000-річна історіячаснику в медицині Часник - одна з найдавніших і найпоширеніших цілющих рослин. У медицині він відомий понад 4000 років

Олія чайного дерева Аборигени Австралії використовували листя цієї рослини для лікування ран, укусів комах та всіх видів шкірних інфекцій, при застудних захворюваннях та бронхітах.

Лимон Завдяки високому вмісту вітаміну С, лимонний сік прискорює процес одужання та активізує захисні сили організму.

Цибуля - це не тільки потужний природний антибіотик, але і джерело багатьох вітамінів.

Дослідження антисептичних властивостей деяких ефірних олій Як зразки взяті сир та білий хліб. Досліджувані зразки помістили у склянки, внутрішня поверхня яких оброблена: олією чайного дерева, цибулею, часником, лимоном та нічим не оброблена

оброблений часником олією чайного дерева оброблений лимоном оброблений цибулею ___________________

_______ оброблений часником оброблений лимоном маслом чайного дерева оброблений цибулею

Ефірні олії – натуральні антибіотики

Не всі ефірні олії виявили добрі антисептичні властивості. Мабуть, з часом властивості часнику дещо погіршилися, лимон має слабкі антисептичні властивості.