Причини утворення у перцях інших недорозвинених плодів
Наша сім'я вирощує перці вже багато років, випробували не один десяток сортів та гібридів. Іноді при розрізанні великих великовагових плодів усередині виявляються кілька дрібних недорозвинених плодиків. Чому так відбувається? Цікаво, що таке явище спостерігається не щороку, а кілька років тому своєрідний букет був практично в кожному другому перці. На що звернути увагу при вирощуванні цієї культури, що уникнути появи «матрьошок»?
Утворення невеликих недорозвинених перчиків усередині плодів перців явище відносно часте. Причиною такої аномалії може бути будь-який фізіологічний стрес, віруси, неповноцінне запилення квіток, попадання пилку інших видів перців та ін.
У деяких плодах перців при розрізанні виявляються внутрішні нарости на плаценті
З погляду біології плід перцю – це хибна 2-3-гніздна ягода. Вона складається з плаценти, що розрослася, на якій формується насіння, і навколоплідника (м'якоті, заради якої культура обробляється). За природою перець – запилювач факультативний, тобто. у кожній його квітці є і жіночі органи, і чоловічі. Однак, перезапилення пилком інших видів не виключається, особливо якщо вони посаджені на невеликій відстані. Попадання чужорідного пилку на приймові квітки перцю – одна з можливих причин утворення наростів на місці прикріплення насіння (плаценті), але не найімовірніша.
Плід перцю без внутрішніх наростів
Набагато частіше недорозвинені перці, прикріплені до внутрішніх перегородок плодів, утворюються в результаті порушення обміну речовин. Таке відхилення у рослин можливе на будь-якій стадії розвитку. Причинами можуть бути порушення харчування, недостатнє освітлення,різкі перепади вологості та температури повітря, ураження вірусами та ін Ще однією причиною утворення внутрішніх наростів є тривале цвітіння перців при знижених температурах.
Внутрішні нарости можуть утворитися у будь-яких видах перцю.
Як уникнути утворення внутрішніх наростів у плодах перців
Щоб знизити ймовірність утворення «матрьошок» необхідно дотримуватись агротехніки вирощування даної культури: • Підтримувати оптимальний температурний режим у теплиці (регулярно провітрювати, у спеку забілювати скло, обігрівати при похолоданні); • Розкислювати ґрунт своєчасно; • Не перестаратися із внесенням азотних добрив у ґрунт; • Регулярно поливати, не допускаючи тривалих пересихань ґрунту і не заливати час від часу. У похмуру погоду зволожувати ґрунт небажано; • Захищати рослини від нападу шкідників, які є переносниками вірусів.
Дотримуючись агротехніки культури, можна уникнути появи внутрішніх наростів
І на останок
Перці з внутрішніми наростами не становлять небезпеки для здоров'я людини, їх можна вживати в їжу, використовувати для заготовок. Сподіваємося, що змогли внести ясність у поставлене питання. Бажаємо всім нашим читачам чудового врожаю та красивих правильної форми плодів перців.