Приголомшливий лікувальний потенціал гвоздики.

Можливо, ви чули, що деякі стоматологи використовують у своїй діяльності гвоздикову олію як анестетик та антисептик. Однак це лише мала частина ефектів, якими природа наділила гвоздику.

Гвоздика має протигрибкову, противірусну та антибактеріальну активність, а також неймовірний антиоксидантний потенціал. Відразу обмовимося, що згадана нами гвоздика - це не декоративна квітка, що продається в квіткових кіосках.

Гвоздика, про яку ми говоримо, - це вічнозелене дерево Eugenia або Caryophyllum aromaticus, яке росте на території Індії, Індонезії, Занзібару та Філіппін. Нині Занзібар зберігає за собою лідерство у постачанні сировини з гвоздики.

Перш ніж на дереві з бруньок утворюються рожеві бутони, їх збирають. Сушені бруньки гвоздики містять ароматичні маслянисті речовини, з яких виробляють олію. Ефірна олія гвоздики - ключовий продукт, що використовується для зміцнення здоров'я та в кулінарії.

Стародавній засіб

У давнину гвоздика користувалася великою повагою у східних країнах. У стародавньому Китаї за часів династії Хань (207 р. до н.е. до 220 р. н.е.) кожен, хто хотів потрапити на аудієнцію до імператора, був зобов'язаний тримати в роті гвоздику, щоб усунути неприємний запах з рота.

В Індії древні лікарі використовували гвоздику для лікування дихальних та травних недуг. Нею також лікували інфекційні захворювання, такі як малярія, холера та туберкульоз.

Чому ж гвоздика має такі унікальні цілющі ефекти? У маслі гвоздики у великих кількостях міститься речовина евгенол (60-90%), яка і визначає протигрибкові, знеболювальні, антипаразитарні, антиоксидантні таантисептичні ефекти олії.

Гвоздика є багатим джерелом марганцю, який має велике значення для обміну речовин, активності ферментних систем та сприяє підтримці міцності кісток.

Кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, вітаміни А, вітаміни групи B, вітамін С, омега-3 жирні кислоти, клітковина та інші фітонутрієнти також присутні у гвоздиці.

Відповідь на всі запитання

Ароматерапія. Щоб підняти настрій, зняти зимову нудьгу і позбавитися депресії, використовуйте суміш олії гвоздики з корицею, апельсином, мускатним горіхом або ванільним маслом. Ароматерапія з використанням цього складу швидко наповнить кімнату та підвищить життєвий настрій.

Дослідники виявили, що вдихання пряного аромату гвоздики зменшує сонливість, дратівливість, знімає головний біль. Він стимулює розумову активність та підвищує пам'ять. Одна крапля олії гвоздики, прикладена до піднебіння, може миттєво полегшити деякі головний біль.

Для отримання ефекту знеболювання додайте 3 краплі олії гвоздики в 1 чайну ложку кокосової олії або оливкової олії. Суміш олій також використовується зовнішньо.

Грибок. Грибкові ураження нігтів та шкіри стоп. Нанести гвоздикову олію безпосередньо на шкіру або ніготь для отримання ефекту. Якщо шкіра чутлива, можна розбавити гвоздикову олію оливковою або кокосовою.

Гігієна рота. Антисептичні властивості гвоздики зробили її важливим інгредієнтом рідин для полоскання рота та деяких знеболювальних складів. Олію гвоздики також використовують для дезінфекції кореневих каналів.

За даними дослідження Університету штату Айова, сполуки у гвоздиковій олії показали «високу активність» проти бактерій, пов'язаних з утворенням зубного.нальоту та запалення ясен та рота. Для полегшення зубного болю зануріть ватяний тампон у гвоздичне масло і прикладіть його до зуба або навколишніх тканин.

ГРЗ. Гвоздична олія стимулює кровообіг і приплив крові до шкіри, що робить його незамінним для людей, у яких мерзнуть кінцівки. Простудні захворювання, грип, бронхіт лікуються за допомогою гвоздики, оскільки вона має антибактеріальну та противірусну активність.

Травлення. Олія гвоздики знімає спазм з гладкої мускулатури травного тракту, нормалізує перистальтику. Декілька крапель олії, розведених у воді, зупинять блювання. Гвоздичний чай позбавить проносу, газів, здуття живота, спазмів і нудоти.

Репелент. Гвоздика разом з ефірними оліями цитрусових є ефективним засобом комах.

Декілька крапель гвоздикового масла, розчинених у воді, застосовуються як засіб від бородавок. Процес повного позбавлення бородавок може зайняти місяць.

Страшний сон вільних радикалів

Докладніше хочеться зупинитися на антиоксидантних властивостях гвоздикового масла. Як відомо, антиоксиданти містяться в багатьох продуктах та речовинах. Антиоксиданти нейтралізують дію вільних радикалів.

Вчені з університету Тафтса розробили для Міністерства сільського господарства США критерій оцінки активності антиоксидантів, названий ORAC (ємність поглинання кисневих радикалів).

Чим вище показники ORAC, тим активнішими є продукти харчування, спеції чи трави у справі руйнування вільних радикалів.

потенціал

Syzygium aromaticum. Фото: abuyotam/pixabay/CC0 Public Domain

Так ось, ефірні олії гвоздики мають найвищі показники ORAC. Ефірні олії є ще активнішими, ніж плоди,які видаються як потужні антиоксиданти. Наприклад, такі як чорниця (ORAC - 2400). Згідно з рейтингом ORAC, гвоздична олія є просто страшним сном для вільних радикалів.

  • Римська ромашка (Chamaemelum Nobile) - 2 446
  • Ялівець (Juniperus osteosperma) - 2 517
  • М'ята (Mentha spicata) - 5 398
  • Лимонник (Cymbopogen flexuosus) - 17 765
  • Евкаліпт (Eucalyptus (Евкаліпт globulus) - 24 157
  • Кора кориці (Cinnamamum Verum) - 103 448
  • Чабер (Satureja) - 113 071
  • Материнка (Orig?num vulg?re) - 153 007
  • Тимьян (Thymus) - 159 590
  • Гвоздика (Syzygium aromaticum) - 10 786 875 (!)

Оцінка антиоксидантної активності гвоздики – понад 10 мільйонів! Крапля олії гвоздики містить у 400 разів більше антиоксидантів на одиницю об'єму, ніж китайський wolfberries (ORAC - 23 300), найпотужніший з усіх відомих фруктів. А 15 мл олії гвоздики мають антиоксидантну потужність 45 літрів чорниці.

Застереження

У зв'язку з вираженими ефектами гвоздикового масла його вживання в нерозбавленому вигляді не рекомендується вагітним і матерям, що годують.

Лікарську дозу гвоздики не слід давати дітям віком до 2 років. Гвоздичне масло можна розбавити оливковою або кокосовою олією.