Про солі, рибу та бабу-ягу, або Один день по рідному краю

Залишки старого храму

Ірина Ясюкевич, журналіст.

Спеціально для «Першого екскурсійного бюро»

Захоплюватися чужим і не помічати дивовижні речі буквально під ногами, схоже, наша національна риса. Чи багато туристичних маршрутів усередині Херсонської області, які дива можна показати гостю, що пропонують влітку відпочиваючим, окрім пляжів у традиційних курортних населених пунктах?

Наша подорож починається із площі Ганнібала у Херсоні. Автобус заповнили переважно представниці прекрасної половини. Усі «свої» – мешканці області. Вік – від 7 та за 70 років. Виїхали о 8 ранку і вже за дві години благополучно прибули до Геройського.

Дорогою екскурсовод Ксенія розповідала про ті населені пункти, повз які проїжджав автобус. Зазначу: туристи також охоче ділилися своїми знаннями. Обговорювалися найрізноманітніші теми: від конструкції маяка в селі Рибальче, долі скіфських племен та козацької вольниці до легенд (наприклад, ми дізналися, що прототипом Баби-Яги могли бути амазонки-пенсіонерки). За розмовами та цікавими розповідями час пройшов непомітно. Діти були в захваті від вимушеної невеликої зупинки, коли автобус на дорозі оточили красені-барани – тепер цю тварину не часто можна побачити на українських луках та пагорбах.

Чорноморський біосферний заповідник, сольовий та рибний промисли, Дніпро-Бузький лиман – це все село Геройське (стара назва – Прогної, оскільки, як пояснили місцеві жителі, тут багато солоних озер, що прогнили). У минулому столітті прославилося воно тим, що дало країні чотирьох Героїв Радянського Союзу та двох Героїв Соцпраці. З огляду на це село в 1960-х перейменували на Геройське.

uploads/fck/geroyskoe_redwater.jpg" />uploads/fck/geroyskoe_sol.jpg" />uploads/fck/geroyskoe_so2l.jpg" />
Червона вода«Свіжа» сіль у рукахНабираємо сіль.

Історія села тісно пов'язана із запорізькими козаками, які оберігали його від турків, а із солоних озер добували сіль. Для охорони соляних промислів вони започаткували Прогноїнську паланку Війська Запорізького. Село було багате, доки Катерина II не зупинила вольницю, стверджують місцеві краєзнавці. Зараз про ті часи у Геройському нагадує пам'ятник козакам та щорічний фестиваль Солі та Риби.

У селі проживає близько 400 осіб, але влітку населення стає більше – приїжджають на відпочинок родичі та знайомі. Тому у будинках геройців багато ліжок. А роботи для молоді мало – все той самий сольовий промисел, рибний, обробка очерету, який відправляють до Німеччини. Улюблений засіб пересування – мотоцикли.

Головна пам'ятка села – храм Казанської ікони Божої Матері, від якої залишились руїни. Церква була збудована у 1898 році місцевим жителем, купцем другої гільдії Григорієм Капустою. До речі, Григорій Капуста спочатку був людиною небагатою. Але взимку якось зазвичай косив очерет собі на зиму і знайшов скарб – можливо, захований свого часу козаками. Завдяки цим грошам він розвинув сольовий промисел і збудував храм.

Такого храму більше немає ніде, твердять місцеві краєзнавці. Будувався він близько 45 років за проектом архітектора К. І. Квінта. Кладка так довго збереглася, оскільки було використано особливу технологію – будували на курячих яйцях, які звозили сюди з усіх найближчих сіл. Храм був розписаний, що через плавуни не характерно для Херсонської.області.

У 1905 році ним же було збудовано церковно-парафіяльну школу, де нині проводяться богослужіння. Місцеві жителі згадують старовинну Казанську Ікону Божої Матері, мідні дзвони церкви, прикрашені орнаментом із виноградної лози. Після Другої світової війни церкву закрили. Її використовували як клуб, столярну майстерню, спортивну залу, склад паперу солепромислів. 1986 року будинок згорів, пізніше розібрали церковну огорожу. Купол, дзвіниця та перекриття було втрачено.

Озеро Лепен та червона вода

Спочатку ми пройшли до озер, про кількість яких навіть гід не зміг відповісти. Сподобалася таємнича назва одного з них – Лепен.

Наш шлях лежав до штучного озера, з якого видобувають сіль. Вода тут обстоюється, вона чомусь червоного кольору. Охочі зайшли до неї, але ненадовго (висока концентрація солі). Мочити інтимні місця та обличчя не можна. Якщо у вас на тілі ранки – пощипле. Непогано після цього пожертвувати водою, яку ви несете для пиття, і ополоснутися.

Потім робимо перехід через інше озеро – на ньому видобувають мотиль. Вода не доходить до пояса, дно мулисте, іноді на кілька сантиметрів провалюєшся до пояса – не більше. На іншому березі відпочиваємо, бажаючі купаються – також недовго.

А потім ми спробували пішою ходою лісом (в них восени, до речі, багато грибів) і піскам дістатися до цілющих грязей, щоб набрати їх і потім сполоснутися. Скажу чесно: дійти – дійшли, але вже не було до грязей. Тому дуже втомлені сіли до автобуса з однією думкою – пити. І принесли суттєвий прибуток місцевому магазину, купуючи воду в особливо великих масштабах.

До речі, дорогою то тут, то там трапляються великі та маленькі гори солі, яку бажаючі могли набрати. Говорять, нею корисно полоскати горло.

Після купання у лимані ми вирушили на фестиваль Солі та Риби. Свято проходило поряд із пам'ятником козакам. На жаль, все найцікавіше починається пізно ввечері, коли ми вже їдемо. Застаємо приготування: місцеві чоловіки готують для спільного столу козацькі «страви» – юшку з риби та куліш. Геройські кухарі образилися, коли я їхню юшку необережно назвала юшкою. Мовляв, у когось може там і юшка, а в нас, козаків, юшка. Образилися, але до столу запросили: приходьте, мовляв, за годину, почастуємо.

Поки готували їжу, для гостей виставили на продаж в'ялену та копчену рибу, сіль місцевого виробництва для приготування їжі.

Потім приїхало начальство з районного центру, сказали добре слово геройцям та гостям, розпочався концерт – силам місцевих та приїжджих самодіяльних артистів. Свіже повітря, передчуття свята, відсутність метушні та аромат від казанів. Але, на жаль, цього разу ми поїхали, не встигнувши спробувати козацької їжі.