Проблеми ШКТ

З листів читачів.

Давно отримую ваші розсилки, дякую! Багато з ваших порад успішно застосовую у житті своєї сім'ї.

З вдячністю, Олена.

Доброго дня, Наталя.

У мене проблеми з шлунково-кишковим трактом: встановили діагноз хронічний гастродуоденіт, катаральний рефлюкс-езофагіт, ДЖВП, хронічний панкреатит.

Пройшов медикаментозне лікування, але біль у правому боці залишився.

Прошу надати консультацію. Володимир

Здрастуйте, Володимире. Мені потрібно з вами детально поговорити про всі симптоми, пов'язані з пробілами ШКТ і про те, як ви харчуєтеся. Давайте зателефонуємо по скайпу. Мій логін у скайпі kohetkovavip – Наталія Кочеткова, можна сьогодні о 21-00 чи завтра о 12-30 як вам зручніше?

Здрастуйте, Володимире. Очевидно, моя анкета виявилася для вас надто складною. Шкода, оскільки вона допомагає скласти справді індивідуальну програму з урахуванням проблем, графіка життя, режиму та пристрастей харчування.

Але допомогти мені вам хочеться, тому я пропоную просто рекомендації, які допоможуть вирішити ваші проблеми.

Рекомендації з харчування.

  1. Потрібно налагодити питний режим. Пийте по 2 склянки води між їдою. Вода має бути гарної якості. Можна спочатку заморожувати, а потім розморожувати та пити.
  1. Сіль замініть на морську чи океанічну, вона дуже корисна – містить мінеральні речовини.
  1. На місяць виключіть цукор, усі солодощі, кондитерські вироби промислового виробництва, все копчене, солоне, ковбасу, сосиски, напівфабрикати промислового виробництва, все, що містить барвники, загусники, консерванти.
  1. Виключіть глютен і всі продукти, що містять його: тобто все, що містить пшеницю. Це і хліб та кондитерськіВироби.
  1. Фрукти викликають бродіння, тому їх потрібно їсти окремо від основного прийому їжі.
  1. Цукор замініть на стевію - це солодка трава, що продається в аптеках. Вона ніяк не діє на мікроорганізми, допомагає профілактувати хвороби ШКТ.
  1. Їжу тільки відварювати чи запікати, смажити не можна.
  1. Лляне насіння - відмінний продукт для лікування ШКТ. Купуйте в аптеці, перемоліть у кавомолці та додавайте у всі страви. Перемелене лляне насіння потрібно зберігати в холодильнику не більше 2-х днів.
  1. Каву замініть на білковий напій. Берете перловку, прожарюєте її на сковорідці до перемелюєте в кавомолці, і заварюєте як каву - 1 чайну ложку на склянку окропу.
  1. Дуже важливо починати лікування ШКТ із відновлення печінки. Відновлення печінки потягне оздоровлення всіх органів ШКТ. Дуже добрі результати дає суп для очищення печінки. Його можна їсти як суп, можна просто пити бульйон із супу по 3-4 склянки на день. І так упродовж 3-4 тижнів.

  • Корінь петрушки
  • Корінь селери
  • Гарбуз, батата, морква
  • Комбо - морські водорості (з розрахунку 4 см на літр рідини)
  • Сіль
  • Пшоно (з розрахунку 1,5 столові ложки на літр рідини)
  • Цибулева суміш - цибуля порей + цибуля + зелена цибуля - нарізати і згасити до прозорості в невеликій кількості масла.

Крупно нарізані овочі (кількість овочів залежить від бажаної густоти), цибуля, пшоно і комбо відварити. Додати спеції до смаку і зробити суп – пюре.

  1. Тому що вам ставлять панкреатит – тут допоможе гарбуз. Їжте її, як ліки щодня.

Якби ви надіслали анкету, програма харчування за ваших проблем ШКТбула б більш конкретною. Ну, ось поки що так. Ці рекомендації потрібно виконувати протягом місяця – а потім зв'язатися зі мною, краще за скайпом. І тоді можна буде скоригувати подальше харчування.

Успіхів, і дай вам Бог здоров'я!

Наталія Кочеткова, консультант із лікувального харчування.