Проблеми та перспективи розвитку туристичної фірми ТОВ «Мадагаскар»
НОВА КУРСОВА. ПППППП.docx
Глава 1. Туристське підприємство як суб'єкт господарювання 5
1.1 Поняття та цілі туристичного підприємства 5
1.2 Види та функції туристичного підприємства 8
1.3 Критерії оцінки внутрішнього середовища організації…………………….10
Глава 2. Оцінка діяльності туристичної організації з прикладу ТОВ «Мадагаскар». 16
2.1 Основні характеристики діяльності туристичного підприємства ТОВ «Мадагаскар» 16
2.2 Аналіз внутрішнього середовища туристичного підприємства ТОВ «Мадагаскар» 18
Глава 3. Проблеми та перспективи розвитку туристичної фірми ТОВ «Мадагаскар» 29
3.1. Найбільш актуальні проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні 29
3.2 Перспективи розвитку турфірми ТОВ «Мадагаскар» 31
Список використаної литературы 36
Туризм є однією з найбільш прибуткових галузей світового господарства, що інтенсивно розвиваються. На початок третього тисячоліття частку міжнародного туризму припадало 8% загального обсягу світового експорту та 30-35% світової торгівлі послугами. Загальні витрати на внутрішній та міжнародний туризм становлять 12% світового національного продукту. Наприклад, у 2009 році європейські країни за оцінками Світової туристичної організації (СОТ) загалом отримали від туризму 476,0 млрд. доларів США (57% світового доходу від індустрії туризму). За цими ж даними, дохідність коштів, вкладених у розвиток туризму, становить 1:4,8, тобто, один карбованець дає прибуток у 4,8 рубля, що робить туризм рентабельною галуззю. За рівнем доходів світовий туризм посідає 2 місце у світі після нафтовидобувної промисловості [1, з 215].
Так найважливішими із дійових осіб у сфері туризму є туристські підприємства. Туристське підприємство представляє державу міжнародною туристичноюринку і слід зауважити, що імідж держави частково залежить від самого туристичного підприємства. Тому необхідно, щоб туристські підприємства мали правильну організаційну, нормативно-правову структуру, висококваліфікований персонал, що забезпечує якісне обслуговування туристів.
На етапі важливим завданням для підприємств системи туризму є підвищення ефективності виробництва. Головною метою є дізнатися всю специфіку цього бізнесу. Так само проаналізувати діючу систему, побачити позитивні та негативні сторони організації. Виділити типи та види туристичних підприємств.
Вищесказане дуже актуально нині, саме тому ця курсова робота, присвячена обраної темі.
Мета курсової роботи полягає у дослідженні механізму ефективності роботи туристських підприємств та організаційно – правових форм.
Для досягнення зазначеної мети необхідно послідовно вирішити низку завдань, а саме:
1.Дослідити туристське підприємство як суб'єкт господарювання;
2.Визначити види та цілі туристських підприємств;
3.Проаналізувати особливості туристичного підприємства та порівняти його з діючими на ринку організаціями;
4. Провести аналіз діяльності туристичної фірми ТОВ «Мадагаскар»;
5.Розглянути шляхи вдосконалення діяльності турфірми ТОВ «Мадагаскар».
Об'єктом цього дослідження є туристична фірма ТОВ «Мадагаскар». Предметом – дослідження внутрішнього середовища ТОВ «Мадагаскар».
У курсовій роботі використано SWOT-аналіз, а також метод порівняльного аналізу, при якому зіставлялися показники діяльності фірми в динаміці за рік.
У роботі три розділи, вступ та висновок. У першому розділі йдеться про такепонятті як туристське підприємство, проводиться класифікація за різними критеріями. У другому розділі йдеться безпосередньо про особливості діяльності туристичного підприємства залежно від його організаційно-правової форми, а також проведено аналіз пропозиції щодо діяльності туристичної фірми ТОВ «Мадагаскар». У третьому розділі розглядаються проблеми туристичної фірми «Мадагаскар» та пропонуються їх шляхи вирішення.
Глава 1. Туристське підприємство як суб'єкт господарювання
1.1 Поняття та цілі туристичного підприємства
Туристським підприємством є самостійно господарюючий суб'єкт, який організовує свою діяльність у сфері туризму з метою задоволення суспільних потреб та отримання прибутку [1, з 47].
Всі туристські підприємства можна класифікувати за різними кількісними та якісними параметрами: за «природою» послуг, за розмірами, регіоном діяльності, шириною та глибиною програм, економічним цілям. Основним кількісним параметром виступає чисельність працівників, за якою підприємства поділяються на великі, середні та малі [3, з 56].
Слід зазначити, що основна частка туристичних підприємств України належить до малого бізнесу. Саме малий бізнес грає досить значну роль економіки практично всіх розвинених країн, у ньому зайнято до половини працюючого населення. Термін "мале підприємство" характеризує лише розміри фірми, але не дає уявлення про її організаційно-правову форму.
Туристське підприємство, як і будь-який інший суб'єкт господарювання, є відносно незалежною складовою національної економіки. Це підтверджується такими ознаками:
- підприємство є формою організації життєдіяльності кожної людини та суспільства загалом; напідприємстві виготовляється продукція, виконуються роботи, послуги, що становлять матеріальну основу життєдіяльності людини та суспільства;
- підприємство виступає головним суб'єктом виробничих відносин, що складаються між учасниками процесу виробництва та реалізації продукції;
- для підприємства переплітаються інтереси суспільства, власника, колективу, працівника [3, з 120].
Економічні цілі - основа всієї системи цілей, оскільки вони спрямовані на забезпечення працездатності підприємства у ринковій економіці. Серед них виділяють предметні цілі, що охоплюють матеріальну базу досягнення результативних та фінансових цілей. Головна з фінансових цілей – підтримання постійної платоспроможності та ліквідності підприємства. Для забезпечення ліквідності підприємство має мати певну кількість ліквідних ресурсів.
Отримання прибутку є результативною метою. У той же час її використання безпосередньо впливає на фінанси підприємства: прибуток, що виплачується власнику, не може бути використаний підприємством для фінансування. Тому визначення розміру прибутку, що залишається, являє собою важливу фінансову мету. За рахунок зароблених підприємством коштів можуть забезпечуватись майбутні капіталовкладення.
Соціальні цілі різноманітні, але вони пов'язані з інтересами людей, які працюють на підприємстві, орієнтовані створення атмосфери, сприятливої добрим людським відносинам і водночас - збільшення його прибутковості і конкурентоспроможності.
Туристична діяльність поділяється на туроператорську та турагентську.
Право юридичної особи на зайняття туристичною діяльністю виникає з моменту отримання ліцензії та припиняється після закінчення строку їїдії. По суті, термін дії ліцензії - це період функціонування туристичного підприємства, за який юридична особа набуває статусу туроператора або турагента. Поділ туристичних підприємств на туроператорів та турагентів заснований на їх функціональних відмінностях.
Туроператор – організація, що генерує стандартний пакет послуг (тур) у складі комплексних туристичних послуг. Під час підготовки та реалізації турпакету туроператор укладає різноманітні контракти з перевізниками, підприємствами засобів розміщення, харчування, службами (підприємствами) туристично-екскурсійного обслуговування та іншими, що беруть участь у виробництві та реалізації туру. Крім цього, завдання туроператора входить визначення ціни на туристичний продукт, організація його просування на ринок і реалізація через власну збутову мережу або через посередників.
Турагент - організація-посередник, що займається продажем сформованих туроператором турів. Турагент купує тури у туроператора і реалізує туристичний продукт покупцю, або виступає посередником між туристом і туроператором за комісійну винагороду, яку надає туроператор [5, з 156]
1.2 Види та функції туристичного підприємства
українське законодавство дає чіткі визначення наступних понять: тур – комплекс послуг з розміщення, перевезення, харчування туристів, екскурсійні послуги, а також послуги гідів-перекладачів та інші послуги, що надаються залежно від цілей подорожі. Туристський продукт - це декларація про тур, призначений реалізації туристу; туристична індустрія - це сукупність готелів та інших засобів розміщення, засобів транспорту, об'єктів громадського харчування, об'єктів та засобів розваги, об'єктів пізнавального, ділового, оздоровчого, спортивного та іншогопризначення, організацій. Здійснюють туроператорську та турагентську діяльність, а також організацій, що надають екскурсійні послуги та послуги гідів-перекладачів [6, з 154].
Туроператорська діяльність - підприємницька діяльність юридичних (туроператорів) щодо формування та реалізації турів, у тому числі сформованих іншими туроператорами, а також з надання консультаційно-інформаційних послуг, пов'язаних з організацією подорожі [6, з 163].
Турагентська діяльність – підприємницька діяльність юридичних осіб або індивідуальних підприємців (турагентів) щодо реалізації турів, сформованих туроператорами, учасникам туристичної діяльності, а також з надання консультаційно-інформаційних послуг, пов'язаних з організацією подорожі [6, з 167].
Туристське підприємство здійснює види діяльності, спрямовані на організацію дозвілля, рекреації, відпочинку та лікування населення; відвідування ними знайомих та родичів та інші цілі, не заборонені законодавством та відповідні статуту.
Туристське підприємство виконує такі функції:
- закупівля та складування;
- Управління [7, з 241].
Кожен працівник є виконавцем однієї з цих функцій та бере участь у підвищенні ефективності виробництва.
1. Функція продажу (збуту). Весь колектив повинен забезпечувати контакти з клієнтами, вивчати та шукати ринки збуту для реалізації туристичного продукту свого підприємства. Функція продажу (збуту) здійснюється через використання:
- зворотний зв'язок з клієнтурою;
- прийнятого порядку оформлення замовлень та перевірки їх виконання.
2. Функція маркетингу полягає у визначенні та прогнозуванні діяльності підприємства: якими будуть запити клієнтів черезкілька років; якими будуть швидкість та вартість транспортних перевезень; чи виникне потреба змінювати клієнтуру; яким клієнти хотіли б бачити підприємство у майбутньому.
3. Функція виробництва полягає у виготовленні та наданні якісного туристичного продукту та послуг за конкурентоспроможною ціною та відповідно до вимог клієнтів. Формування нового продукту потребує взаємодії виробничої служби, яка знає технологічні вимоги, з комерційною та маркетинговою службами, яким відомі вимоги клієнтури.
4. Функція закупівель та складування здійснюється службою закупівель та складування, яка має повністю задовольняти потреби виробництва у сировині (товарах), враховувати терміни поставок, вести переговори з приводу прийнятних закупівельних цін.