Продукти, що знижують холестерин та очищувальні судини - таблиця та список
Людина, що цікавиться, може знайти масу інформації про холестерину, прочитати про її шкоду на сторінках популярних журналів або на стендах у поліклініці, почути в телевізійних передачах. Однак, незважаючи на це, мало хто знає, що ж є цією шкідливою сполукою, навіщо вона взагалі потрібна і як потрапляє в організм. Адже, як відомо, ворога потрібно знати в обличчя, тому давайте розберемося в цих питаннях.
Холестерин є ліпідом, точніше ліпопротеїном, необхідним для функціонування головного мозку, печінки та мускулатури, повноцінного функціонування імунної системи. Приблизно 80% сполуки синтезується в організмі людини, і лише п'ята його частина надходить із продуктами харчування.
Холестерин поділяється на «хороший» та «поганий». "Хороший" холестерин пов'язує "поганий" і транспортує його в печінку для переробки, а "шкідливий" всмоктується в судинне русло і відкладається у внутрішньому ендотеліальному шарі стінок артерій з утворенням щільних бляшок. Збільшуючись у розмірах, ці утворення викликають зменшення просвіту судин, що перешкоджає нормальній циркуляції крові. У результаті внутрішні органи та тканини недостатньо постачаються артеріальною кров'ю, внаслідок чого розвивається гіпоксія, порушення нормальної роботи та виникнення серйозних ускладнень.
Які продукти корисні
Давайте познайомимося з корисними для очищення крові та судин від холестерину продуктами, для зручності розділивши їх на кілька груп.
У людей, які страждають на надмірну масу тіла, як правило, підвищений рівень холестерину. У цьому випадку більша частина сполуки надходить в організм внаслідок неправильногохарчування, коли до щоденного раціону включається багато жирної їжі, фастфуду, напівфабрикатів.
Продукти, що чистять судини
Ми хочемо розповісти про деякі продукти, які мають здатність значно знижувати рівень холестерину та очищати кровоносні судини.
До складу багатьох народних засобів зниження вмісту холестерину і очищення судин входить часник. Це може бути часникова спиртова настойка, настій на воді подрібненого часнику та перекрученого на м'ясорубці лимона, суміш часникової олії та лимонного соку.
- Часнок - має протизапальний ефект, знижує згортання крові, стимулює кровообіг.
- Злаки - у цільних злаках міститься багато клітковини, що сприяє зв'язуванню надлишків холестерину. Особливо корисними вважаються вівсяні пластівці.
- Зелений чай — завдяки великій кількості катехінів є сильним антиоксидантом, сприяє зв'язуванню холестерину та очищенню судин.
Що можна і чого не можна
Отже, шкідлива їжа і продукти, що знижують холестерин і судини, що очищають, таблиця: