Прості шоколадні десерти за 10 хвилин - шоколад за 10 хвилин - Кулінарні рецепти
Зміст статті
- Прості шоколадні десерти за 10 хвилин
- Як приготувати печиво "Три шоколади"?
- Міні-млинці з вівсянки за 10 хвилин
Шоколадний кекс у кухлі
Для приготування соковитого мафіну в кухлі знадобиться 3 ст. л. муки|борошна|, 1 ч. л. розчинної кави, 2 ст. л. какао-порошку, молока, рослинної олії та цукрового піску, чверть ч. л. розпушувача, 1 яйце, 0,5 ч. л. ваніліну.
Змішати всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Змастити стінки та дно чашки вершковим маслом та вилити туди приготовлене тісто. Вибрати найвищий режим на мікрохвильовій печі і випікати кекс 1,5 хвилини. Додати перед подачею кульку ванільного пломбіру.
Шоколадний брауні
До складу шоколадного десерту входить склянка цукрового піску та борошна, половина склянки какао-порошку, 150 г вершкового масла|мастила|, 2 яйця і 1 ч. л. ваніліну.
Щоб приготувати брауні, достатньо розтопити масло|мастило| і змішати його з|із| цукровим піском, какао-порошком і ваніліном. Додати|добавляти| в суміш яйця, злегка збити і досипати муки. Вибрати невелику форму для мікрохвильової печі і змастити стінки і дно маслом. Готувати десерт із шоколаду на високій потужності не більше 5 хвилин.
Шоколадний торт
Для рецепту знадобиться склянка борошна, плитка улюбленого шоколаду, півсклянки цукру, 50 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця, 1 ч. л. соди та паста «Нутелла» для промазування коржів.
Цей смачний шоколадний десерт вийде приготувати лише за 5 хвилин, змішавши розтоплену олію з шоколадом. Далі необхідно збити яйця з цукром і перемішати з борошном, продовжуючи збивати масу. Погасити соду оцтом і додати разом із шоколадно-вершковим.соусом у тісто. Поставити мікрохвильову піч на найвищу потужність і випікати десерт не більше 5 хвилин. Розрізати торт на коржі та змастити кожен шар, включаючи верх десерту, пастою «Нутелла».
Тістечко «Картопля»
Для приготування улюбленого тістечка «картопля» знадобиться 300 г шоколадного печива, 2/3 склянки згущеного молока, 100 г вершкового масла та 3 ст. л. какао-порошку.
Подрібнюємо печиво до дрібної крихти. В іншій мисці змішуємо решту інгредієнтів до стану густого шоколадного крему. Висипаємо печиво в пасту і місимо тісто. Робимо з маси, що вийшла, тістечка круглої або класичної витягнутої форми і прикрашаємо десерт шоколадною крихтою.
Шоколадне фондю за хвилину
Для створення такого незвичайного шоколадного десерту, як фондю знадобиться 2 плитки улюбленого шоколаду, півсклянки вершків (33%) та будь-які фрукти.
Розтоплений на водяній бані шоколад змішати із вершками. Порізати фрукти і насадити їх на шпажки для зручнішого макання в шоколадний соус.
Шоколадний пиріг
Для смачного повітряного пирога знадобиться склянка борошна, півсклянки цукрового піску, третина склянки какао-порошку, чверть ч. л. солі, 1 ч. л. розпушувача, 50 г вершкового масла|мастила|, 1 яйце, 4 ст. л. молока та 1 ст. л. ваніліну.
Для шоколадного соусу необхідно взяти півсклянки тростинного цукру, третину склянки какао-порошку та півтори склянки води.
З'єднати разом борошно, розпушувач, цукор, сіль і какао-порошок, а потім влити розтоплену олію та додати решту інгредієнтів для тесту. Приготувати шоколадне посипання з тростинного цукру і какао-порошку і висипати її на тісто, викладене у форму. Гарячу воду вилити на пиріг, щоб дно просочилося, і поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин,обравши найпотужніший режим. Шоколадний десерт подавати із кулькою ванільного пломбіру.
Шоколадний кекс
У рецепт шоколадного мафіну входить півсклянки цукру та борошна, 40 г вершкового масла|мастила|, 1 яйце, чверть склянки молока, 1 ч. л. ваніліну, чверть ч. л. розпушувача та щіпка солі.
З'єднати разом вершкове масло|мастило|, цукровий пісок, яйце, ванілін і молоко і довести тісто до однорідної маси. Додати в отриману суміш решту сипучих інгредієнтів, перемішати і викласти тісто в чашу для мікрохвильової печі, промащену рослинною олією. Випікати до 3 хвилин на високій потужності, поки кекс не підніметься і почне пружинити при натисканні. Готовий десерт переверніть та полийте шоколадним топінгом.
Шоколадне печиво
Для приготування цього шоколадного десерту без випічки потрібно склянку будь-яких горіхів та фініків без кісточки, чверть склянки вівсянки, плитка гіркого шоколаду та щіпка солі.
Подрібнити до крихти горіхи, додати до них вівсянку з фініками і дрібно перетерти всю масу. До основи для печива додати шоколадну стружку та сіль. Сформувати готове печиво мокрими руками.
Вершково-шоколадний торт
Для приготування шоколадного десерту без випічки необхідно взяти 300 г сухого сухого печива, 150 г вершкового масла, 5 ст. л. какао-порошку, 250 г вершкового сиру або сирної маси, 75 г цукрової пудри, 2 плитки шоколаду та півсклянки жирних вершків (33%).
Для виготовлення коржа потрібно розтопити олію і перетворити печиво на крихту. Змішати олію, печиво та какао-порошок в одній мисці до однорідної маси. На дно форми для випікання, змащене|змазати| маслом|мастилом|, викласти основу торта, щільно утрамбувати і поставити в холодильник.
Вершковий сир збити, поступовододаючи цукрову пудру та розтоплений шоколад. В окремій чаші збити вершки і додати їх в шоколадний соус, що вийшов, намагаючись зберегти суміш повітряної. Отриманий крем вилити в миску з коржем, що остигнув. Помістити десерт у холодильник на 5 годин, а перед подачею прикрасити шоколадною стружкою, подрібненими горіхами або порошком какао.
Шоколадний фадж
Для приготування цього оригінального десерту із шоколаду потрібно взяти банку згущеного молока та пасту «Нутелла», 4 ст. л. вершкового масла|мастила|, 1 ч. л. ваніліну, половина ч. л. солі та 2 плитки гіркого шоколаду.
Змастити лист маслом і покласти пергаментний папір таким чином, щоб його краї звисали мінімум на 5 см. Змішати згущене молоко, ванілін, шоколад, «Нутеллу» і вершкове масло і поставити миску на парову лазню поки маса не стане однорідною. Перелити основу для фаджа на лист, посипати сіллю і прибрати в холодильник на 2 години. сухим гарячим ножем розрізати десерт на кубики. За бажання можна додати в тісто фаджу нарізані горіхи перед тим, як охолоджувати помадку.