Просування ресторану швидкого харчування або кафе - Роман Єлькін
Сьогодні здивувати, привернути увагу потенційного клієнта стає дедалі важче. Найбільш успішні компанії вигадують все нові та нові методи привернення уваги до бренду, так і нові прийоми роботи з клієнтами. Власникам же дрібних та невеликих закладів при скромному бюджеті іноді залишається сподіватися лише на вдале розташування, збіг обставин тощо.
Але не все втрачено, адже можна самому навчитися маркетингу, купити хоча б лазерний принтер та 10 упаковок паперу та вперед, рознесення листівок, друк купонів тощо. Завжди можна щось вигадати, але можна йти методом «слідування за конкурентом» або будь-якої іншої успішної компанії, що знаходиться в іншому сегменті ринку.
Маркетинг як гра
Приклад. Безпрограшна лотерея під час купівлі або замовлення на певну суму.
Зазвичай діє безвідмовно, якщо призом виступають не тільки парочка солідних подарунків, а й безліч дрібних і приємних. Принцип вибору гри тут лише один — покупцю має бути цікаво, він має бути залучений, захоплений, зацікавлений купувати ще й ще, щоб отримати наступний шанс взяти участь у грі. Головне, щоб у цій грі покупець розумів, що вона ведеться за чесними правилами.
Ігрові маркетингові акції повинні постійно еволюціонувати і проводиться з повторами не частіше разів на 2-3 роки (або взагалі не повторюватися). На цій сторінці я збиратиму приклади подібних маркетингових акцій та прийомів, якщо звичайно буде час. А поки що перший приклад.
1. Кафе Му-Му
При покупці від 399 рублів розіграш путівки на двох на Філіппіни та безпрограшна лотерея.
Суперприз - тур на двох на Філіппіни
Приклад найпоширеніших подарунків. Не дорого та приємно.
Окрім розіграшу головного призу, завжди приємно отримати пакетик сушеного манго, дитячу іграшку, каву, чай чи компот.
Рекламні банери
Які недоліки такої акції на мій погляд:
3) ціна парна та легко ділиться на два
4) цільова аудиторія обмежена до любителів пельменів (стріляємо з гармати по горобцях) Слід би написати приблизно так: до 17-00 знижка на все меню 50%.
Невідповідність Ролла на картинці та ціні. Так дурить споживача одна з відомих мереж у Москві, не зовсім етично звичайно, але мабуть працює в Україні ... поки ....
Матеріал добрий! Хотілося б поділитися також з читачами цього сайту статтею на тему SMM просування ресторанів, барів, кафе, можливо буде корисно комусь. Успіхів!
[…] це так, невеликі міркування щодо просування ресторанів швидкого харчування. Радий, якщо комусь виявляться […]