Протеїн побічні ефекти
Протеїнові суміші є невід'ємною частиною харчування спортсменів. Самі ж білки необхідні нашому організму як будівельний матеріал. Проте, багато хто впевнений, що протеїни зазнають шкоди. Чи це так насправді? Шкідливі протеїни чи ні? Які побічні ефекти можливі у людей, які приймають білки?
У чому користь протеїну?
Протеїни або білки дуже важливі для людини та її життєдіяльності. Вони виконують функцію своєрідного будівельного матеріалу нашого тіла. З протеїнів утворюються волосся, нігті, м'язові тканини та ін. Для того, щоб організм людини знаходився у формі, потрібно споживати певну кількість білків.
Ця необхідна норма споживання визначається індивідуальними особливостями та способом життя. Слід враховувати, що білок людина витрачає цілодобово і потребує її навіть під час сну. Особливо багато цієї речовини потрібно для підтримки м'язової маси, тому чим вона більше, тим більше протеїнів необхідно організму.
З цього можна дійти невтішного висновку, що, не приймаючи в їжу достатню кількість білка, Ви завдаєте організму величезну шкоду. Особливо споживання протеїнів важливе для тих, хто займається в тренажерних залах і має на меті нарощування м'язової маси. Оскільки маса м'язів стає дедалі більше, організму недостатньо тих білків, які потрапляють в організм з їжею. Саме тому спортсмени часто включають до свого раціону протеїнові коктейлі.
Шкідливість протеїну: вплив на організм
Протеїни: норма споживання
Щоб протеїни не завдавали шкоди вашому організму, потрібно пам'ятати, що головне - дотримання норми їх споживання. Для того, щоб тіло людининормально функціонувало, потрібно споживати щодня по 1г білка за кожний кг ваги. При цьому половина всіх прийнятих протеїнів має припадати на білки рослинного походження. З рослин велика кількість протеїнів міститься в спаржі, бобових та гороху.
Др. частину раціону складають тваринні білки. Таку кількість протеїнів людина цілком може одержувати за допомогою свого звичайного харчування. Однак до окремої групи можна віднести людей, які зазнають великих фізичних навантажень. Так, спортсменам, які постійно займаються в залі, намагаються наростити м'язову масу, слід збільшити щоденне споживання білка в 1,5-2 рази.
Цей факт пояснюється тим, що при отриманні великих навантажень оновлення клітин в організмі відбувається значно швидше і, щоб відновлюватися, їм потрібен будівельний матеріал, яким і є білки. При цьому дуже важливо, щоб перевищення норми споживання протеїнів не призвело до збільшення прийому жирів і вуглеводів.
Тут на допомогу спортсменам якраз і приходять протеїнові суміші, які допомагають збільшити споживання білка без отримання великої кількості інших речовин, що містяться в продуктах.
Але тут є і підводне каміння. Справа в тому, що такі коктейлі не дають почуття насичення. Склянка випитої протеїнової суміші рівносильна склянці води або соку. Тому багато людей, які споживають їх, не можуть контролювати себе і надто збільшують прийом білків, а це загрожує неприємними наслідками. Тому, якщо вже вирішили приймати протеїни в такому вигляді, намагайтеся робити це в міру.
Якщо Ви займаєтеся спортом, що тягне за собою постійні важкі фізичні навантаження, то споживання протеїнів принесе Вам швидше користь, ніж шкоду. І, тим не менш, знайте міру. Потрібносуворо розраховувати кількість білків у власному раціоні, ніж перевищити норму споживання.
Читайте інші цікаві рубрики