Пташиний грип та весняне полювання
Чим ближче до весни, тим більше інформації з різних джерел про факти виявлення вірусу «пташиного грипу». Захворювання, нині відоме як «пташиний грип» – це інфекційна хвороба птахів, що викликається одним із штамів вірусу грипу типу А, що схожий на вірус звичайного людського грипу. Саме в цій схожості, власне, і криється найбільша небезпека цього вірусу.
З 15 підтипів вірусу пташиного грипу особливу небезпеку для людини становить штам H5N1. Цей штам відрізняється від інших високою потенційною вірулентністю (здатністю заражати) та мінливістю. А якщо врахувати його генетичну близькість із вірусами грипу людини, то реальна загроза захворювання на неї людини значно збільшується. При попаданні в кров людини велика ймовірність виникнення так званого рекомбінантного або гібридного штаму, якому під силу будуть не тільки різні пернаті, але і людина. Потенційно, до пташиного грипу можуть бути сприйнятливі всі пернаті, проте найбільшу небезпеку він становить для свійської птиці та свиней. Найбільше від цього вірусу можуть постраждати домашні качки, гуси, кури та індички. Фактично, не сприйнятливі до цього вірусу голуби, незалежно від їх видової приналежності чи породи. У деяких птахів, що є традиційними об'єктами полювання, таких, наприклад, як представників сімейства тетеручих (глухар, тетерів, біла куріпка, рябчик), куликів, включаючи вальдшнепа, дупеля, гаршнепа та бекаса, сімейства пастушкових (корость, різні болотяні курочки), ніколи не було виявлено вірусу пташиного грипу. Дикі водоплавні птахи хворіють на «пташиний грип» вкрай рідко. Але, не дивлячись на це, дикі качки та гуси є потенційним джерелом зараження домашньої птиці та людини. Мало того,пташиний грип, про який так багато говорять останнім часом, не з'явився раптом, а існує вже багато років у природі серед диких водоплавних птахів, які є, так би мовити, його природним резервуаром. Вченими давно зазначено, що спалахи епідемій звичайного людського грипу дуже часто корелюють із весняно-осінніми міграціями водоплавних птахів, особливо качок. Навіть прогнози появи епідемій, викликаних тим чи іншим штамом вірусу грипу, часто будуються з урахуванням майбутніх міграцій цих птахів. Часто, не хворіючи самі, дикі качки можуть бути переносниками цих штамів вірусу. У цьому, власне, і є реальна небезпека.
Що ж робити з полюванням на пернатих? Як повинні поводитися мисливці при контакті з битою, наприклад, качкою? Що ж робити взагалі, щоб уникнути небезпеки, що насувається?
Для початку треба здорово, спокійно та без істерик подивитися на сутність проблеми. Чи можна взагалі заборонити полювання? Думаю, що не можна, та й немає в цьому жодного сенсу. Треба чітко розуміти, що людина не може заразитися вірусом H5N1 від підстріленої ним, наприклад, качки, якщо вона дотримуватиметься всіх елементарних запобіжних заходів. По-перше, дикі птахи, як уже говорилося, хворіють на цю форму грипу дуже і дуже рідко, так що ймовірність підстрелити хворого птаха вкрай низька. По-друге, потенційне зараження людини від хворого птаха може статися тільки в результаті прямого потрапляння вірусу в кров людини і більше. Розпіраторно та через шкіру цей вірус не передається від птиці до людини. Отже, потрібно просто обробляти здобутих, наприклад, на полюванні качок у звичайних гумових рукавичках, які завжди продаються у будь-якій аптеці. По-третє, навіть якщо мисливець підстрелив хворого птаха або птаха, який може бути носієм даногоштаму грипу, вірус дуже чутливий до термообробки. Нормальне приготування видобутого птаха, а саме, його варіння чи смаження, повністю вбиває вірус. Ми постійно вживаємо в їжу м'ясо різних видів птиці як свійської, так і дикої, і ніколи нікому на думку не спаде задуматися, а чим же цей птах хворів або міг хворіти? Якщо перераховувати всі хвороби, які можуть бути небезпечні для людини і на які хворіють свійські птахи, то, повірте, не вистачить пальців на обох руках, і це нас анітрохи не зупиняє від покупки делікатесів. У нормальних господарствах, як дрібних, так і великих (птахофабрики), регулярно проводять планову вакцинацію від більшості хвороб, і це є на сьогодні єдиним реальним попередженням багатьох інфекційних захворювань птахів. Так само і з вірусом «пташиного грипу». Не треба чекати появи епідемій, а потім займатися знищенням здорового, ще не захворілого птаха. Не треба чекати поки все поголів'я свійської птиці загине від цього вірусу, а треба заздалегідь її вакцинувати, тим більше, що вакцина в Україні вже створена в Санкт-Петербурзькому інституті птахівництва. А що стосується полювання, воно тут зовсім не до чого і закривати його просто безглуздо, тому що ефект від цього заходу дорівнюватиме нулю.