Рецепт Бігус з картоплею, У каструлі

1. Почистити овочі, промити, нарізати. Насамперед я нарізала кубиками цибулю ріпчасту. І смажити хвилин 5 до золотистої скоринки.

2. Додала моркву, натерту на великій тертці. Смажити хвилин 7.

3. Нарізати капусту, у мене соломкою. І гасити хвилин 15.

4. Додати сіль, перець, цибуля зелена за смаком. Регулярно помішуючи, щоб капуста не пригоріла, можна додати трохи води -50 мл.

5. Так само додала я кетчуп, як Ви вже зрозуміли, я його люблю) Гасити ще хвилин 10.

6. Після готовності капусти, я нарізала соломкою картоплю. І смажила до золотистої скоринки.

7. І останнє, я картоплю додала до капусти. Дуже смачно! Смачного! Дякую!

---